白菜香芋汤

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，哪些食材让你印象深刻？以下是小编为大家整理的“白菜香芋汤 ”,仅供参考，我们来看看吧！

食材明细：

主料：：香芋250克，白菜250克，

辅料：：香油适量，盐适量，蔬之鲜适量，

白菜香芋汤的做法步骤：

1.芋头去皮洗净后滚刀切小块。

2.煮锅烧开一大碗水，水开后倒入切好的芋头煮。

3.白菜放水里洗净。

4.洗好的白菜用手掰成小块备用。

5.芋头煮熟烂后倒入白菜同煮。

6.白菜煮熟后放入少许的香油、适量盐和少许蔬之鲜搅匀即可。

小贴士：

我家不吃猪油，一般煮菜都放香油，不喜欢香油的可放入小匙猪油煮味道更香。

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猪蹄香芋汤

食材明细：

主料：：猪蹄750g，香芋5小个，姜1片，冰糖2颗，

辅料：：盐适量，醋1ml，

猪蹄香芋汤的做法步骤：

1.猪蹄洗干净用温水和醋泡半小时放着备用

2.把香芋去皮，切厚片泡在水里备用

3.半小时后再次把猪蹄洗干净，砂锅里装水，把猪蹄放进去加片姜，放点盐，开火，大火烧开，换小火，两小时

4.两小时后，猪蹄煲好了，再把香芋放进砂锅里，再姜上锅盖中火20分钟，加入冰糖，就可以出锅了

小贴士：

猪蹄一定要把毛处干净才能切断哟

紫菜香芋汤

食材明细：

主料：：香芋205克，紫菜2克，

辅料：：葱花适量，

配料：：生抽适量，盐适量，鸡精适量，

紫菜香芋汤的做法步骤：

1.材料：香芋、紫菜、葱花

2.将香芋去皮洗净、捞出。

3.放在案板上切成片，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。

5.随后，加入一些清水煮开，煮至香芋断生熟软。

6.接着，合入紫菜翻动一下。

7.然后，加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味翻匀。

11.最后，盛出、装入碗中，搁入葱花，即成。

小白菜煮香芋

小白菜煮香芋这个很普通很普通的时令家常菜，煮得好吃其实是要花点心思的配搭的；香芋是产自于湖南，超香糯，小白菜是我们本地的货，味稍寡，带甜味，材料总体来说比较清淡的，于是我就添加了虾米、鲍汁，调味料一次过下足，白菜最后加进，吸收了香芋浓滑的汁液，整个菜吃起来特惹味！

小白菜煮香芋

材料：香芋、小白菜、虾米、香菜、葱、油、蒜头

调味：盐、糖、鸡粉、胡椒粉、鲍汁

小白菜煮香芋的做法

1备材料，香芋切块，虾米稍泡

2热锅，下油爆香蒜头、虾米

3下香芋块爆炒一下

4加进调味料与适量的水

5加盖煮至香芋熟透

6下小白菜煮软

7盛好小白菜煮香芋，洒香菜、葱粒

8即可食用

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兔肉和小白菜不能一起吃:容易引起腹泻和呕吐

黄瓜和小白菜不能一起吃:菠菜中维生素c含量为每100克中含90毫克，小白菜为每100克中含60毫克，皆不宜与黄瓜配食，不然，将降低营养价值。

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