俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材了解有多少呢？以下是小编为大家整理的“海胆彩饺 ”,欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，海胆适量，韭菜适量，
辅料：：火龙果适量，南瓜适量，薄荷适量，
海胆彩饺的做法步骤：
1.蔬菜水果打汁和面，颜色深浅可以自己调。
2.鸡蛋煎熟用筷子搅碎，放适量油、盐、胡椒粉，放海胆和韭菜，赶好面皮再进行搅拌。
3.醒面十分钟以后，赶面皮，把馅料放在上面包好捏紧。
4.水烧开下饺子，用漏勺顺时针在开水中划圈，防止饺子粘锅。
5.素馅饺子鼓起来就熟了，味道非常鲜美?喜欢的可以试试！
97msw.cOm延伸阅读
生吃海胆
海胆营养价值极高，尤其是这种黑胆味道更加肥美，蘸上自己喜欢的料汁，一口下去，满口的鲜香。
材料：
主料：海胆2个，，
辅料：芥末适量，醋适量，
生吃海胆的做法步骤：
1. 准备原料，挤点芥末。
2. 加上适量醋调成料汁，海胆盛盘即可。
五彩水晶饺
食材明细：
主料：：澄面200g，土豆淀粉30g，
辅料：：猪油适量，鸡蛋两个，胡萝卜半根，青椒半个，虾十几只，香菇五朵，
配料：：盐适量，
五彩水晶饺的做法步骤：
1.澄面，最主要的材料，水晶饺透明的关键！把除了油之外的其他东西用开水和好，一边和面一边倒水。和成面团之后再把猪油放进去再和，揉成光滑的面团。
2.馅料如图。
3.面弄成长条，揪成剂子，擀成薄片，越薄越好，这个面很好弄，都不用干面粉，基本不沾面板。
4.把该切的切成丁，海虾剥壳、去虾线弄成虾泥，然后拌到一起，加适量的盐、鸡精、料酒、香油，做成馅料。
5.包饺子，记住不要馅太大，皮没什么筋性，容易破。
6.放进盘子，盘子事先抹些油，防止粘底。
7.放蒸锅上大火6-7分钟就好了！出锅！！！
8.纯虾仁的，味道也不错！
9.很好吃！
小贴士：
既然是五彩水晶饺子，馅料颜色越丰富蒸出来效果越好看。
冬至彩饺 花儿朵朵
食材明细：
主料：：大肉馅适量，面粉适量，萝卜适量，白菜适量，
辅料：：南瓜适量，盐适量，菠菜适量，十三香适量，紫薯适量，葱适量，姜末适量，香油适量，花生油适量，
冬至彩饺 花儿朵朵的做法步骤：
1.用南瓜菠菜红椒紫薯榨好的汁和面。肉馅自己随意调！我是用萝卜和白菜下锅煮一下，再用蒸布包住挤去水分，然后加作料适量调成！
2.绿色包住白色
3.擀成面皮
4.包成大白菜
5.同上包法。是不是像花儿一样
6.花儿开了
7.色彩纷呈
8.三色加在一起
9.擀好面皮
10.好看吧
11.下锅
12.开吃了！
小贴士：
南瓜和紫薯用锅蒸不会有渣，菠菜和红椒用料理机榨汁。
蒸海胆的做法
就是普通的蒸海胆
材料：
鸡蛋一个，海胆50g，香油适量，水适量，盐适量，，
蒸海胆的做法的做法步骤：
步骤1，早晨五点起床去抢海胆，终于抢到两个，杀海盗是个技术活，被刺到不说，这个玩意掉色你信不信。所以最好还是让卖海胆的帮你拾掇。
步骤2，用一半水一半鸡蛋打均匀倒海胆壳里。笼屉里的水烧开了放上海胆。
步骤3，十分钟
步骤4，开吃…最简单的鲜甜和入口即化…大自然的馈赠有木有海胆：“我不是馈赠的，我是被绑架撕票了…mmp”
五彩玉米素饺
食材明细：
主料：：熟玉米适量，火腿肠适量，平菇适量，胡萝卜适量，小油菜适量，
辅料：：酱油适量，食用油适量，芝麻油适量，盐适量，
五彩玉米素饺的做法步骤：
1.准备各种材料：熟玉米、火腿肠、平菇、胡萝卜、小油菜，切成末。
2.菜馅加油、酱油、食用油、芝麻油盐调味。
3.把挤出的小油菜菜汁，加鸡蛋少许、盐少许揉成一个面团，放置三十分钟左右。
4.醒好的面搓成长条，切成小剂。
5.擀成圆形满皮。
6.包饺子。
7.包好的饺子。
8.煮好就可以吃了。
相信《海胆彩饺》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了海胆的做法专题，希望您能喜欢！