食材在我们生活中随处可见，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材是美食文化的地基，你平时对食材了解比较多吗？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“香糕炒芹菜”，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：香糕110克，芹菜220克，
辅料：：盐适量，味精适量，
香糕炒芹菜 的做法步骤：
1.食材：香糕、芹菜（已洗净切段）
2.将香糕放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜和香糕翻炒翻炒。
4.接着，加适量的盐。
5.加适量的味精。
6.调味炒匀，即成。
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芹菜香芋炒虾仁
食材明细：
主料：：芹菜适量，香芋适量，
辅料：：虾仁适量，
芹菜香芋炒虾仁的做法步骤：
1.香芋切块煮软。
2.虾仁芹菜叶掺在一起，和上鸡蛋，炒熟备用。
3.炒芹菜杆，再放香芋块，最后放虾仁和芹菜叶。
香糕炒油麦菜
食材明细：
主料：：香糕155克，油麦菜210克，
辅料：：盐适量，味精适量，
香糕炒油麦菜的做法步骤：
1.食材：香糕、油麦菜（已洗净切开）
2.将香糕放在案板上切开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的油麦菜翻炒一下。
4.接着，合入切好的香糕翻炒翻炒。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀，即成。
香菇芦笋炒香糕
食材明细：
主料：：香糕170克，芦笋95克，香菇15克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
香菇芦笋炒香糕 的做法步骤：
1.食材：香糕、芦笋（已清洗切开）、香菇（已泡发清洗切开）
2.将香糕放在案板上切开，待用。
3.将已切好的芦笋和香菇下入清水锅中焯开，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入焯好的芦笋、香菇和香糕翻炒翻炒。
5.然后，加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味炒匀即成。
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