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只有正常的食材才能有正宗的美食,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究,对于食材你知道的有哪些呢?也许"纯天然花色馒头??"就是你要找的,请继续阅读本文相关内容!

食材明细:

主料::面粉适量,

辅料::盐少许,酵母适量,无铝泡打粉少许,

绿面团::菠菜适量,南瓜适量,红曲粉适量,

纯天然花色馒头??的做法步骤:

1.南瓜蒸熟,趁热碾碎成泥,待用。

2.菠菜焯水,破壁机打成菠菜汁,很细腻,不用过滤。

3.制面团:四色面团,基础都是面粉中混合少许的盐和泡打粉,适量酵母,让后分别放入晾凉的南瓜泥,菠菜汁,和面成团。红曲粉混合白面制成红色面团。单独制作一个白面面团。四色面团温暖处发酵。

4.面团发酵好之后,再次揉制排气。分别取适量,擀成四个大面皮,如图叠放。

5.卷起,成长条状。

6.刀切,如图斜切。

7.用筷子从中间窄的地方压下去就可以。

8.这个花是边角料做的。小伙伴们可以自由发挥。

9.我的最爱,刀切,简单省事还好看(个人觉得)O(∩_∩)O

10.成品,来一张,胖胖的,捏一下,会回弹的呦????

11.额~自己玩,做了个小香蕉,蒸出来,太胖了,改芭蕉了??????

12.边角料的小花,蒸熟了,也还可以??

13.挑两个代表的,来一张。

14.合个影???

小贴士:

面团要硬些,这样好做造型。

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纯天然果丹皮


食材明细:

山楂800克,白糖或冰糖150克

纯天然果丹皮的做法步骤:

第1步山楂洗净,切成两半,去核;锅中放少量的水,放入山楂和白糖,放火上煮;

第2步边煮边搅拌,不要让糊底了,煮软。把煮熟的山楂放入料理机里面,打成糊糊;

第3步把山楂糊重新放入锅中炒制,小火,一边炒一边不停翻炒免糊锅,炒至浓稠不滴落,关火;将山楂糊摊在铺好油纸的烤盘内,抹平;

第4步烤箱150度,烤40分钟左右,至表面干爽,按一下不粘手;凉后小心地从油纸上整张揭下来,切掉四周不整齐的边,随自己喜欢卷成卷,用保鲜膜包起来即可。

小贴士:

1、白糖的量可以根据自己的口味调整,喜欢甜点的,可以增加量,喜欢酸味的,可减少量。2、用料理机打成的山楂糊,如果追求口感更细腻的,可以过一下筛,我感觉料理机打的很细腻,就没有过筛子了。3、我自己感觉做法与果酱差不多,就是后面加了铺烤盘里面烤的过程。4、如果有暖气,可以放在暖气上慢慢烘干。

纯天然鸡精


食材明细:

鸡小胸300克,冰糖粉25克,干香菇50克,食盐适量,姜粉少许

纯天然鸡精的做法步骤:

第1步把鸡小胸用清水洗净,去除筋、膜后撕成小块放入锅中加入两片生姜,煮熟后沥干水分捞出

第2步把煮熟的小块鸡胸放入碗中,用擀面杖捣至其成为细腻的蓉状撒入少许食盐,用手抓匀后放入微波炉

第3步设置成高火,叮大约10分钟左右至鸡肉茸完全干硬即可将微波好的鸡肉茸晾凉后放入干磨料理杯,将其打成粉状

第4步把干香菇用清水洗净后,用厨房剪将香菇剪成小块后均匀的平铺在盘子中,放入设置为高火的微波炉

第5步大约6-8分钟即可完全干透(每隔两分钟都要取出翻一下面)接着把微波好的干香菇放入干磨杯,打制成细腻的粉状

第6步把大块的冰糖敲碎后,同样放入干磨杯打制成细腻的糖粉把鸡粉、香菇粉、冰糖粉和少许的姜粉混合均匀,装入玻璃罐密封即可

小贴士:

自制鸡精的注意事项: 一.鸡胸肉和香菇都要使用微波炉高火使其完全脱水,这样在后期干磨时才能充分打制成粉状,也利于储存。 二.在用微波炉使原料脱水时,记得每隔两分钟要取出,将原料用手抓匀或翻面后再继续微波 。 三.打好的鸡粉和香菇粉可分别用滤网过滤出更细腻的粉末,这样入菜佐餐时的口感会比较好。滤网内剩余 比较大的颗粒,可再次放入干磨杯中继续打制过滤。 四.在最后混合各种原料时,添加少许的姜粉会使自制鸡精的口感更加鲜美。 五.将做好的鸡精完全晾凉后装罐密封,放置在阴凉处储存,切勿使其受潮。

纯天然降脂茶


食材明细:

主料::红巧梅5g,决明子5g,金银花5g,枸杞5颗,

辅料::炒山楂5g,贡菊5g,七叶胆5g,

纯天然降脂茶的做法步骤:

1.备食材,请看仔细咯

2.洗净放入壶中

3.加水至1200ml

4.启动花草茶按键

5.待自动断电即可

6.一起来喝吧。

小贴士:

小主若喜甜,可以在花草茶里加入适量的冰糖调味哦。

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