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食材是美食味道最原始的来源,因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材精通吗?小编花时间专门编辑了(红黄绿紫白)5色五珍粉饺子超详细做法(多种包法),加一物,健脾养胃还去湿气,痰湿肥胖小主必备美食,网友:馋的直舔屏!,仅供参考,欢迎阅读。

食材明细:

主料::面粉适量,五珍粉5包,南瓜适量,菠菜适量,胡萝卜适量,紫甘蓝适量,鸡蛋适量,

辅料::盐适量,油适量,蚝油适量,

(红黄绿紫白)5色五珍粉饺子超详细做法(多种包法),加一物,健脾养胃还去湿气,痰湿肥胖小主必备美食,网友:馋的直舔屏!的做法步骤:

1.南瓜去皮后,切片,放入盘中,放入锅中蒸熟

2.洗净的菠菜绰水后,切碎

3.菠菜放入榨汁机中榨成汁备用

4.胡萝卜洗净、去皮,切成小块

5.胡萝卜丁放入榨汁机中榨成汁备用

6.紫甘蓝洗净,切成丝

7.放入榨汁机榨汁,漏掉渣子,备用

8.蒸好的南瓜,捣成泥,晾凉备用

9.然后开始和面:菠菜汁加入适量的面粉,1包五珍粉,和成面团,用保鲜膜包好(防止干裂)静置30分钟

10.榨好的胡萝卜汁倒入面粉中,加入1包五珍粉,和成面团(面粉的分量可根据用餐的人数或馅料的多少决定哦),同样用保鲜膜包好

11.剩余的紫甘蓝汁、南瓜泥、纯白的面粉,也用同样的方法,加入面粉和五珍粉,分别和成面团备用哦

12.碗中打入4个鸡蛋,打散

13.锅中热油,放入打散的鸡蛋,用筷子快速搅拌成鸡蛋碎,凝固后出锅装盘

14.准备馅料:适量的韭菜切碎,放入少量熟油拌匀(用油裹住防止出水)

15.倒入炒好的鸡蛋碎,放入适量的盐、耗油,拌匀即可

16.把和好的面团,揉一揉,排净空气,搓成长条,做成如图的饺子剂

17.用擀面杖做好饺子皮,放入馅料,就可以开始包5色饺子喽!菠菜汁饺子如图

18.麦穗胡萝卜饺子

19.紫甘蓝饺子

20.南瓜元宝饺子

21.纯色普通饺子(五种不同包法的饺子你更喜欢哪一种呢?)

22.锅中放水烧开,放入少量的食盐

23.把包好的饺子放入锅中,均匀搅拌(因为是素馅的饺子,开锅后,饺子浮起就可以出锅喽)

24.出锅后的五珍粉5色饺子个个饱满晶亮,咬一口软嫩爽口,又有各种蔬菜的清香味,真真是太好吃了呢?由于小圃加了五珍粉,还不用担心长胖或者韭菜伤胃哦~爱吃饺子的小主们,赶紧动起来吧~

小贴士:

为了不影响各种蔬菜的清香,小圃选择了素馅,爱吃肉馅的宝宝可以根据自己的口味换成自己喜欢的馅料,饺子皮的做法都一样哦~

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红黄绿三色肉蔬炒河粉


食材明细:

主料::河粉200g,

辅料::鸡蛋1个,火腿肠1根,番茄1个,凤尾叶2片,

红黄绿三色肉蔬炒河粉的做法步骤:

1.把食材准备好。番茄和火腿肠切片,菜叶洗净切段。

2.先煎鸡蛋。

3.倒入番茄炒出汁水。

4.倒入火腿肠炒出香味。

5.再倒入河粉翻炒,此时加入盐、酱油、醋、辣酱油调味,最后再放菜叶噢!

6.出锅。

㊙️青椒炒鸡蛋加一物~味道赛螃蟹的做法


青椒炒鸡蛋小秘诀,在鸡蛋里加切碎的姜末,鲜香美味,像极了蟹黄的味道

材料:

青椒一个,土鸡蛋三个,姜末适量,蒜适量,盐3克,生抽半勺,

㊙️青椒炒鸡蛋加一物~味道赛螃蟹的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材

步骤2,鸡蛋打散,放入一克盐,姜切末,也放入鸡蛋中,搅拌均匀,姜末是整道菜的灵魂,不要忘记放哦

步骤3,热锅放入蒜瓣炒香

步骤4,鸡蛋炒熟

步骤5,青椒大火爆炒,放入生抽

步骤6,放入鸡蛋大火翻炒,放入2克盐就好啦

步骤7,叮叮叮出锅啦,摆盘开吃

步骤8,满满的蟹黄味,满足呀,你们学会了吗,记得交作业哦

红黄绿营养面


食材明细:

主料::面条适量,鸡蛋适量,火腿肠适量,青菜适量,

辅料::盐适量,葱适量,

红黄绿营养面的做法步骤:

1.葱切末,热锅凉油,下葱花爆香,加冷水。加火腿肠放冷水中一起煮,这样煮出来的火腿肠更软更好吃。(火腿肠也可以切成片,那样同青菜一起放就行了,但是我更喜欢一整根火腿肠,吃起来美滋滋的)。

2.洗净青菜,菠菜、油菜,喜欢什么菜加什么菜。水开后下面条,我喜欢这种龙须面,煮3~5分钟就可以啦,然后加鸡蛋(可以做成荷包蛋也可以是蛋花),下面是福利哦:另一种打蛋花的方式。(将鸡蛋外壳洗净,打开一个小口,如图,然后将口朝下拿着鸡蛋往锅里甩就可以了)。

3.甩出来的蛋花是这个样子的。

4.最后加入青菜,煮一分钟,加点盐,就可以出锅了。

5.装盘。红黄绿营养面,色彩丰富,小朋友也喜欢吃哦。

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