食材是美食最基本的构成，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，想必你对食材了解很多吧？推荐你看看以下的家常菜—蒜蓉菠菜，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：菠菜450克，大蒜适量，
辅料：：盐2克，玉米淀粉5克，生抽2克，玉米油3毫升，
家常菜—蒜蓉菠菜的做法步骤：
1.菠菜清洗干净，入锅煮熟待用。大蒜去皮，切成小丁。
2.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜，调入少许生抽，盐。
3.调入玉米淀粉糊，大火煸炒。
4.将大蒜玉米淀粉糊淋入菠菜上面即可。
5.成品图。
6.成品图。
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家常菜
食材明细：
主料：：金针菇适量，培根适量，
辅料：：面包粉适量，
家常菜的做法步骤：
1.加点油小火煎一下。
2.用牙签培根把金针菇卷起来。
3.煎好两面装盘撒上面包粉就OK了。
简单家常菜------芝麻蛋皮菠菜
食材明细：
主料：：菠菜适量，
辅料：：熟芝麻适量，蛋黄3个，
配料：：香油适量，盐适量，
简单家常菜------芝麻蛋皮菠菜的做法步骤：
1.准备材料，菠菜、鸡蛋、盐、香油，熟芝麻
2.菠菜焯水，沥水后备用
3.鸡蛋吊蛋皮，切丝备用
4.菠菜、蛋皮丝加盐、香油拌匀，撒芝麻装盘开吃
小贴士：
大家可以根据自己的口味加作料
蒜蓉娃娃菜——简单又美味的家常菜
食材明细：
主料：：娃娃菜2颗，
辅料：：干红辣椒适量，香菇适量，豆瓣酱适量，
配料：：鸡精适量，盐适量，淀粉适量，
蒜蓉娃娃菜——简单又美味的家常菜的做法步骤：
1.娃娃菜从中间切开，切成等份
2.香菇焯热水切末，蒜切末（蒜蓉要炒到焦黄才好吃），红辣椒切小断
3.锅内添适量清水，加盐、鸡精和少许油，将娃娃菜烫软后，盛出装盘待用
4.锅内淋少许油，加豆瓣酱、蒜末、香菇末、辣椒炒至焦黄
5.然后，勾薄芡(芡粉要勾的稀一些，这次勾的比较稠，抢了调料的味道)
6.最后，将芡汁淋在菜上即可
小贴士：
1、切娃娃菜根部时，尽量注意少切（我就是不小心多切了一些，很多叶片掉了下来）
2、娃娃菜最好选择新鲜的，不要买超市那种一包里有3颗的那种。娃娃菜外表分为绿白色或鲜黄色，其中鲜黄色为精品
家常菜，菠菜炒蟹柳的做法
家常菜，最是让人吃得舒服的。即兴的把各种食材混搭炒炒，简单又好吃。
材料：
菠菜，蟹柳，
家常菜，菠菜炒蟹柳的做法的做法步骤：
步骤1，菠菜一刀两段，蟹柳也是。
步骤2，菠菜用水烫一下。
步骤3，切小段儿
步骤4，呛锅，最好用蒜末。
步骤5，倒入蟹柳，炒断生。
步骤6，到入菠菜，一起炒。调入盐，鸡精。
步骤7，完成
感谢您阅读“97美食网”的《家常菜—蒜蓉菠菜》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了孕妇家常菜专题，希望您能喜欢！
