食材是美食味道最原始的来源，没有好的食材，不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材感兴趣吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上治愈系美食：菠菜鸡蛋饼，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
主料：：菠菜500克，鸡蛋1克，高筋面粉300克，
辅料：：食盐1/4勺，清水20毫升，
治愈系美食：菠菜鸡蛋饼的做法步骤：
1.用500克菠菜去根洗净，切碎。
2.用榨汁机榨出菠菜汁。
3.贾适量的清水
4.打入一个鸡蛋。
5.用打蛋器搅拌均匀。
6.加入高筋面粉。
7.搅之顺滑时加入1/4勺食盐。
8.将面糊装入裱花袋中，做平底锅淋入面糊呈镂空形状。
9.成品变出来，非常的营养好吃。
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超治愈系【巧克力热饮】(1)
食材明细：
主料：：纯牛奶250克，淡奶油100克，巧克力60克，
辅料：：细砂糖30克，棉花糖几颗，
超治愈系【巧克力热饮】的做法步骤：
1.准备好所需食材
2.纯牛奶和淡奶油混合加入细砂糖煮开搅拌至糖融化，加入巧克力边煮边搅拌至巧克力完全融化。喜欢更浓郁的巧克力味道的话，可以增加巧克力的用量。
3.留一点巧克力用刀刨丝，最后可以撒在棉花糖上面做装饰，也可以用一点巧克力酱浇在棉花糖上面。
4.将煮好的热巧克力倒在杯子里，放几颗棉花糖，撒一点巧克力碎！
小贴士：
菜谱里有没有写明白的步骤，大家可以加我微信dj15837694890咨询哦！也欢迎新朋友们来加入我的个人小圈圈！
治愈系的花式小餐包
食材明细：
主料：：牛奶100g，鸡蛋1个，高筋面粉235g，
辅料：：细砂糖40g，盐3g，玉米油30g，酵母4g，红豆沙适量，
治愈系的花式小餐包的做法步骤：
1.将所有材料准备就绪
2.把鸡蛋打入面包机桶，然后加入牛奶
3.加入细砂糖和盐（糖和盐的位置需要错开，以免影响发酵）
4.加入面粉，然后在面粉中间挖一个小坑，放入酵母
5.加入玉米油（同样也不要接触到酵母，以免影响酵母发酵）
6.开启面包机发面功能（包含搅拌和发酵过程）确实是懒人最爱
7.和面是先低速再高速反复搅拌的过程，直到各种食材均匀搅拌，面团表面呈现光滑
8.等待面团发酵至满桶的状态，然而面包为什么会膨胀，对很多人来说还是一件很神奇的事情。那这到底是为什么呢？是因为发酵的过程中，是添加进面团里的酵母进行了酒精发酵的过程，酵母菌将面团中含有的葡萄糖作为营养来源，在细胞内分解生成了二氧化碳和乙醇。因此二氧化碳使面包膨胀，乙醇的香味使得面包具有其特色的芬芳气味。
9.观察发酵好的面团组织会有许多气孔，面筋富有弹性且手指按压不回缩不反弹，手指留下的痕迹一直保持原样，说明已经发酵OK
10.整桶取出，同时准备好整形工具
11.把面团取出排气后均分为等15份
12.整形过程：1、取一份小面团，搓圆，压扁。
13.整形过程：2、用擀面杖擀成薄皮大圆形
14.整形过程：3、在面皮上铺上一层薄薄的红豆沙
15.整形过程：4、将面皮朝一个方向卷起，卷成一个长条状
16.整形过程：5、用刮板从面卷中间切开，清晰可见面皮和红豆沙的分层
17.整形过程：6、取其中一半，手捏面团一头，转动另一头，拧成麻花状
18.整形过程：7、用手固定住麻花的一端，固定点朝下，以免松散
19.整形过程：8、以固定点为圆心，缠绕一圈
20.整形过程：9、整形完毕
21.整形过程：10、来个连贯动作
22.把其余面团都整好形，静止15分钟（二次发酵过程）
23.放入烤盘时，少许的面粉过筛后撒在面团上做装饰
24.扑了粉的妹子就是不一样的靓
25.烤箱150℃预热后放入，烘焙时间30分钟，花式小餐包新鲜出炉
26.第二天更有嚼劲：）
小贴士：
面包的制作可以分为：和面、发酵、整形、烘烤四个基本的步骤。复杂的是在每个步骤发生了差异后，面包会呈现出各种不同的口味，比如和面的时候食材的种类和比例差异，发酵的时间、温度和湿度差异，整形就不用说啦，烘烤的时间、温度和湿度都是可以影响面包的造型和口感。
治愈系面包--暖心肉桂卷
食材明细：
主料：：高筋粉250克，牛奶120毫升，植物油2大匙，白糖3大匙，食盐1/3小匙，奶粉3大匙，酵母2小匙，鸡蛋1个，
辅料：：肉桂粉5克，红糖30克，白芝麻适量，
治愈系面包--暖心肉桂卷的做法步骤：
1.先把牛奶、食盐、白糖、植物油、鸡蛋放入面包机中，稍稍搅散
2.然后筛入高筋粉和奶粉，最后放入酵母，选择‘甜面包’程序，颜色‘浅色’，重量‘750克’，开启面包机
3.待面团在面包机里完成一次发酵后，取出，滚圆，稍静置十分钟，然后擀成饼状，洒满肉桂红糖粉
4.从底部卷起，用快刀切成大小一致的小段
5.将切好的面团切口朝上码在刷过薄油的蛋糕模中
6.放入烤箱中，下层放入一烤盘热水，进行第二次发酵，发酵至模满时，取出烤盘倒掉热水
7.烤箱预热后，调制170度，中下层，烤25分钟，烤好后取出放凉，脱模即可。
鸡蛋菠菜饼
食材明细：
主料：：菠菜160g，
辅料：：鸡蛋1个，面粉40g，
配料：：盐2g，虾粉2g，食用油5ml，
鸡蛋菠菜饼的做法步骤：
1.准备好菠菜，鸡蛋，面粉。
2.锅里放水烧开把菠菜焯一下水。
3.焯水后的菠菜切末备用。
4.菠菜末中加入鸡蛋和面粉调匀，再加入盐和虾粉调匀。
5.电饼铛小火加热，倒入油摸匀。油不要太多，多了不好摊饼。
6.菠菜糊倒入饼铛，拿刮板摊匀面糊煎大概5分钟。
7.一面煎好后，翻面再煎大约2分钟。
8.两面煎好就可以出锅了。
小贴士：
菠菜草酸含量较高，食用前一定要焯水。
彩虹饼干——小清新治愈系的做法
彩虹蛋糕做完了是不是再做个彩虹饼干呢。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
低粉110g，黄油50g，糖粉40g，鸡蛋液15g，色素/果粉，，
彩虹饼干——小清新治愈系的做法的做法步骤：
步骤1，软化黄油。
步骤2，加糖粉，搅打均匀。
步骤3，加蛋液。搅拌均匀。加入低筋面粉搅拌成不粘手面团。
步骤4，分成六份，分别用食用色素揉成想要的颜色。红，橙，黄，绿，蓝，紫。
步骤5，分别搓成长条并排起来。用擀面杖轻轻滚平。
步骤6，切割成差不多大小，用手整理周边。
步骤7，烤箱预热上180度，下160度，18分钟左右。
步骤8，很可爱吧。
步骤9，有阳光的时候拍的。
菠菜西红柿鸡蛋饼
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，菠菜适量，西红柿适量，面粉适量，
辅料：：盐适量，孜然适量，油适量，
菠菜西红柿鸡蛋饼的做法步骤：
1.西红柿切丁。
2.菠菜切丁。
3.加入两勺面粉，少量盐，两个鸡蛋。
4.搅拌均匀。
5.平底锅加少量食用油，用勺子盛蛋液。
6.煎至两面金黄。
7.装盘。
菠菜虾皮鸡蛋饼
快手营养美味早餐菠菜虾皮鸡蛋饼
怎样让孩子一餐吃的又简单营养又丰富呢？无疑就是饭菜混合，包馅或者做饼了。但是做饼要掌握一个要领，就是菜要多放，面粉少放一点，这样做出来的饼孩子喜欢吃，更加保证了营养。
最近一个多月，家里只有我跟儿子两个人，这饭就比较难做了，人口少，饭和菜的量还不能做的多，要不然就光吃剩饭了。最近就琢磨怎样给孩子搭配着做一些简单又营养的饭菜。
早上时间比较紧的时候，来一个简单但是营养丰富的菠菜饼，加上一碗稀饭，孩子吃的很满足，连说好吃。
菠菜虾皮鸡蛋饼的做法
1、菠菜一小把，洗净，用开水焯一下，捞出来挤干水分，切碎。
2、打入一个鸡蛋。
3、适量盐调味。
4、加适量虾皮。
5、面粉稍加一点，搅拌成糊状。
6、锅里预热放油，摊开面糊。一面烙好后，翻面，两面金黄即可。
7、孩子吃了两个小饼，加一碗稀饭，早餐就饱饱的了。
网站小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸，在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分，但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时，应尽可能地多吃一些碱性食物，如海带、水果等，防止结石的形成。
感谢您阅读“97美食网”的《治愈系美食：菠菜鸡蛋饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了葱香鸡蛋软饼专题，希望您能喜欢！
