食材明细:
主料::精面粉适量,菠菜适量,
辅料::粉条适量,木耳适量,虾皮适量,鸡蛋适量,
配料::盐适量,花生油适量,香油适量,
菠菜素馅水饺—帮宝宝补钙~~的做法步骤:
1.菠菜洗干净
2.放热水焯一下
3.切碎,再另起一热水锅,把菠菜碎放水里浸泡一小时。(或许我错在了用热水泡?所以汤都成黄绿色了。。。)用菠菜汤活成面团醒一个小时,都看不出来是用菠菜汤和面了(面只要醒好了,不沾手下锅也不坏)。
4.粉条热水泡熟,木耳凉水发开,都切成碎末,虾皮也切切,儿子吃,就得细腻着点。不需要放任何调料,酱油啊葱姜什么的,吃的就是原滋味,鲜。。。
5.把所有材料放一起,调入适量盐和花生油香油,拌匀。
6.开包。。。。注意要皮薄馅大
7.开水下入水饺,煮开后打入少量凉水,再煮开2分钟,就可以捞出来开吃啦(因为馅都是熟的,所以不用煮很久)。个个都是透着绿色的菜,诱人不?
小贴士:
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。虽然宝贝不缺钙,但是每天看着他成长,蹦蹦跳跳的,也不怕累,稍微补充一下吧,呵呵。
我做饭从不讲究好看,照片都没有处理过。这也反映了我这个人的性格,不拘一格,洒脱爽朗(都忍住,别吐了)。哈哈。一切的付出,都是为了宝宝吃的有营养一些,没有那么大能力做很好的,只能将就着吧,宝贝,妈妈就这本事了。。
材料:
菠菜2颗,鸡蛋0.5个,胡萝卜末一点,葱末一点,虾皮少量,盐一点点,香油一滴,橄榄油两滴,
宝宝主食菠菜鸡蛋水饺的做法的做法步骤:
步骤1,用橄榄油把鸡蛋炒熟后放倒案板上剁碎末
步骤2,菠菜焯熟剁碎末
步骤3,虾皮几个剁碎末(很咸少放)
步骤4,胡萝卜用错碎末的工具错碎末!
步骤5,把所有菜放到一起倒入几滴橄榄油,一滴香油,一点点盐,然后搅拌
步骤6,和好面开始包成品,注意要包小一点适合你家的小宝宝大小即可!最后下锅煮熟!
步骤7,很香,我家宝宝一连吃了十个!
食材明细:
主料::猪肉50g,虾仁80g,香菇4个,白菜芯50g,胡萝卜少量,面粉适量,藕少量,
辅料::核桃油适量,葱适量,姜适量,
宝宝水饺的做法步骤:
1.和好要用的面一旁备用
2.准备食材
3.肉虾仁刀子剁好!香菇白菜焯水切末!胡萝卜和藕相对比较硬用辅食碗的镲板弄成沫!没有用料理机弄馅怕太细!剁肉时放了一个葱叶!和馅是加了姜水!放入核桃油就好了!
4.面剂子和大手指肚差不多大!
5.包了一部分水饺!剩下包了馄饨!包好放冰箱里冻一下!分成小袋封起来!饺子可以用来做手指食物!馄饨煮时放点虾皮粉紫菜末打点鸡蛋!汤汤水水热乎乎的冬天吃最好宝宝也喜欢
小贴士:
我家宝宝11个多月,所以饺子馅没有弄的非常细有点颗粒感这样有利于牙齿的萌出!一周岁不主张加盐,不过虾本身会有一点点咸鲜味!
食材明细:
主料::面粉500g,
辅料::虾仁8.9 个,芹菜适量,
配料::盐适量,味精适量,
虾仁水饺的做法步骤:
1.芹菜入水焯一下,剁碎,虾仁切丁,这样能吃出虾仁来,加入盐,味精调成馅
2.面粉活成团,我是用芹菜汁活的面,发绿
3.不用多说,都明白的哈。包好了。下锅煮就是了。
食材明细:
小麦面粉1000克,人参10克,菠菜150克,猪肉(瘦)500克,姜10克,胡椒粉3克,花椒粉2克,酱油30克,香油5克,盐5克
人参菠菜水饺的做法步骤:
1. 将菠菜择洗干净,去茎留叶在木瓢内搓成菜泥;
2. 加入适量清水拌匀,用纱布包好,挤出绿色菜汁待用;
3. 人参粉过1000目筛待用;
4. 将猪瘦肉用清水洗净后剁成肉茸,加入食盐、酱油、花椒粉、姜末拌匀;
5. 加入适量清水搅拌成糊状,再放入葱花、人参粉、芝麻油拌匀成馅;
6. 将面粉用菠菜汁和好揉匀,如菠菜汁不够用,可添加少量清水,直揉至面粉表面光滑为止;
7. 然后将面团揉成长条,分成200个剂子,擀成圆面皮,加馅将面皮逐个包成饺子;
8. 将锅内水烧沸,饺子下锅,待水饺浮面时;
9. 加入少量凉水,见馅和皮松离时即可捞出装碗即成。
小贴士:
本品具有补气安神、和血除烦之功效,适于骨质疏松症患者食用。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
食材明细:
主料::面粉500g,黄瓜500g,虾仁250g,猪肉250g,香菜50g,
辅料::橄榄油50g,白胡椒10g,芝麻油10g,盐10g,料酒5g,酱油20g,
黄瓜虾仁水饺的做法步骤:
1.配料:面团(或直接购买饺子皮)、黄瓜、虾仁、猪颈肉、香菜、调料(橄榄油、白胡椒、芝麻油、盐、料酒、酱油)。
2.菜馅-黄瓜切丝,香菜切末,加入橄榄油拌匀。
3.肉馅-虾肉和猪颈肉切丁,加入芝麻油、料酒、酱油、盐、白胡椒调味,腌制大约15分钟。
4.在饺子皮准备完毕后,将菜馅和肉馅混合均匀。
5.然后把家里的大朋友和小朋友全部叫出来动手吧(包的多丑也没关系,咱调的馅味道好)。
6.水烧开后,放入水饺,注意不要一次煮太多,可分多次煮。煮至开锅后加半碗凉水,重复加入三次水后,盛出水饺。继续加入生水饺煮第二锅。
7.刚出锅的水饺很烫,放凉后再吃对食道更好哦。
8.太美味啦~!
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