食材构成了美食最基本的部分，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材有一定研究吗？为此，小编花时间整理了宝宝水饺，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
主料：：猪肉50g，虾仁80g，香菇4个，白菜芯50g，胡萝卜少量，面粉适量，藕少量，
辅料：：核桃油适量，葱适量，姜适量，
宝宝水饺的做法步骤：
1.和好要用的面一旁备用
2.准备食材
3.肉虾仁刀子剁好！香菇白菜焯水切末！胡萝卜和藕相对比较硬用辅食碗的镲板弄成沫！没有用料理机弄馅怕太细！剁肉时放了一个葱叶！和馅是加了姜水！放入核桃油就好了！
4.面剂子和大手指肚差不多大！
5.包了一部分水饺！剩下包了馄饨！包好放冰箱里冻一下！分成小袋封起来！饺子可以用来做手指食物！馄饨煮时放点虾皮粉紫菜末打点鸡蛋！汤汤水水热乎乎的冬天吃最好宝宝也喜欢
小贴士：
我家宝宝11个多月，所以饺子馅没有弄的非常细有点颗粒感这样有利于牙齿的萌出！一周岁不主张加盐，不过虾本身会有一点点咸鲜味！
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宝宝虾皮白菜水饺 宝宝健康食谱的做法
宝宝从10个月左右，我就开始给他吃小馄饨和小水饺了，一直以来他的咀嚼能力都特别好，真的离不开这些辅食的帮助。之前逛超市的时候，也看到有卖儿童迷你水饺，样子非常可爱，宝宝恰好一口一个。因为担心外卖的冷冻水饺含有防腐剂之类的东西，所以并没有购买。宝宝吃成人水饺咀嚼起来特费劲，我索性用模具自己做了一次迷你水饺，10个月的娃一次吃了5个，真给我吓一跳怕他撑到。这款迷你水饺，我用了很多偷懒的小技巧，哈哈，非常节省时间，零厨艺厨渣都学的会！可以多做一点，放到密封盒冷冻起来，随时吃随时煮！
材料：
猪肉60克，白菜叶50克，胡萝卜15克，虾皮10克，姜片1片，香葱一根，
宝宝虾皮白菜水饺 宝宝健康食谱的做法的做法步骤：
步骤1，适宜月龄：10个月以上烹饪时间：30-40分钟难度分析：中级推荐指数：★★★★★准备120克普通面粉，60克温水。
步骤2，没有和面经验的妈妈，可以买一个电子量称，直接按照我写的配比操作就可以啦！和面的时候，一边慢慢倒水，一边用筷子迅速搅拌，搅拌成棉絮状，然后放到面板上揉5分钟左右就可以啦！和成光滑的面团，盖上纱布醒15-20分钟备用。
步骤3，馅料食材：猪肉60g，白菜叶50g，胡萝卜15g，虾皮10g，姜片1片，小葱1根猪肉需要有一点点肥肉在里面，这样有油脂会让口感更好，不会发柴。虾皮提前用温水泡洗干净，沥干水分备用。
步骤4，白菜、胡萝卜，分别切成小段，放入料理机中，打成蔬菜末备用。
步骤5，猪肉切成块，虾皮沥干水分，姜片切丝，小葱切段儿，放入料理机中打成肉泥。如果没有料理机，可以直接用刀剁成馅料拌到一起。
步骤6，顺时针搅拌成细腻的馅料，1岁以上的宝宝可以加少许盐调味，1岁以内的宝宝不用加。
步骤7，下面隆重介绍一看就会的饺子包法！①醒好的面团揉几分钟，用擀面杖擀成薄薄的饼皮，擀的过程中，如果粘手可以洒少许干面粉。②用模具，比如量杯口、酸奶盖、饼干模具等等，总之家里有什么就用什么，压出一个4CM左右的小圆饼。这样非常快，分分钟搞定面皮，再也不用担心不会擀饺子皮。③每一片小面皮上放少许馅料，直接对折收口就可以啦，如果怕收口不严实，可以用手指沾少许水抹在饼皮上，保准一个都不会破！
步骤8，包好的迷你水饺，这样的大小宝宝两口一个就吃掉了！
步骤9，锅内烧水，水开后下入水饺，轻轻用勺子从一侧搅拌，防止粘连。
步骤10，等到锅内水沸腾，打少许冷水，水再次煮开，饺子完全漂浮起来的时候就代表煮好啦！
步骤11，盛出小水饺，剩下的饺子汤可以直接给宝宝喝。也可以像我一样洒入一个蛋液，加少许紫菜，做成美美的紫菜蛋花汤，有干有稀一餐搞定！
宝宝主食菠菜鸡蛋水饺的做法
材料：
菠菜2颗，鸡蛋0.5个，胡萝卜末一点，葱末一点，虾皮少量，盐一点点，香油一滴，橄榄油两滴，
宝宝主食菠菜鸡蛋水饺的做法的做法步骤：
步骤1，用橄榄油把鸡蛋炒熟后放倒案板上剁碎末
步骤2，菠菜焯熟剁碎末
步骤3，虾皮几个剁碎末（很咸少放）
步骤4，胡萝卜用错碎末的工具错碎末！
步骤5，把所有菜放到一起倒入几滴橄榄油，一滴香油，一点点盐，然后搅拌
步骤6，和好面开始包成品，注意要包小一点适合你家的小宝宝大小即可！最后下锅煮熟！
步骤7，很香，我家宝宝一连吃了十个！
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