食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材很感兴趣吧？根据你的需要，小编精心整理了洋葱泡菜饼，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：洋葱四分之一个，鸡蛋一个，面粉半杯，
辅料：：黑胡椒粉1克，盐2克，泡菜适量，
洋葱泡菜饼的做法步骤：
1.洋葱切碎加入面粉，倒入适量的清水，搅成面糊
2.泡菜适量用到切细丝
3.泡菜和鸡蛋放入面粉中
4.放入适量的黑胡椒粉和盐，搅拌均匀
5.平底锅放入适量的油烧热，倒入面糊，煎至两面金黄即可出锅了
6.成品，脆脆的酸辣的口感，非常好吃
小贴士：
无
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洋葱饼
食材明细：
主料：：土豆一个，洋葱一个，
辅料：：胡萝卜半个，鸡蛋二个，香肠适量，黄椒适量，小葱适量，青椒适量，红椒适量，
洋葱饼的做法步骤：
1.需要的材料切丁
2.土豆蒸过蒸熟，压成土豆泥，打入两个鸡蛋搅拌，并将切好的材料倒入搅拌，加橄榄油、盐，白糖少量，搅拌均匀
3.洋葱切成圈，沾点面粉
4.平底锅倒橄榄油，洋葱圈放入，并用小勺将调好的东西放入洋葱圈内
5.煎两三分钟翻面，金黄色
6.继续煎制两三分钟，金黄色即可。
小贴士：
少放油
美味泡菜饼
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：泡菜适量，鸭蛋1个，韭菜适量，五花肉适量，
配料：：油适量，盐适量，糖适量，
美味泡菜饼的做法步骤：
1.准备面粉，鸭蛋，韭菜，泡菜
2.肉切小块，放入一点盐和一勺糖腌10分钟
3.泡菜切小块
4.韭菜切掉，砧板上刚切掉泡菜，所以红红的，反正待会儿要拌一起，懒得洗了，呵呵
5.面粉过筛
6.把面粉，蛋，韭菜，泡菜，五花肉一起放进碗里，泡菜如果够入味了，基本就不用放任何调料了
7.拌匀，如果太干就稍加点水，水不要多加，筷子挑起可以滴落为宜，太干口感不好，太湿难煎
8.平底锅放点油，倒入拌匀的食材，用锅铲按平
9.一面煎好后再翻面，好了
10.切掉，开吃，真香呀，O(∩_∩)O哈哈~
小贴士：
我这次图省事，把所有材料倒进去，饼煎大了饿，翻面难翻，怕烦散了，到最后翻过来时，上面有点糊了，不过味道不影响，就是卖相不好了饿，有时间的童鞋不要像我一股脑儿倒进，用勺子分几次放进煎锅，饼煎小点，呵呵
懒人泡菜饼
食材明细：
主料：：面粉200克，泡菜30克，
辅料：：青椒适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，食用油适量，
懒人泡菜饼的做法步骤：
1.面粉里加入适量盐和鸡精
2.打入一个鸡蛋
3.加适量的水调成面糊
4.青椒切成小丁
5.泡菜随意改刀，切的碎点
6.把青椒丁和泡菜丁都倒入面糊里，搅拌均匀
7.加一勺食用油进面糊里，搅拌均匀
8.平底锅烧8成热，用汤勺一勺面糊一个饼
9.正面煎至凝固
10.翻面再煎至微黄就可
小贴士：
在面糊里加食用油，煎饼的时候就可以不用加油了，一方面饼不会粘锅，而且洗锅子的时候也方便，没油。
蛏子泡菜饼
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，蛏子220克，泡菜160克，面粉3勺，
辅料：：料酒适量，
蛏子泡菜饼的做法步骤：
1.材料：鸡蛋、蛏子（已焯熟）、泡菜、面粉
2.将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。
3.将泡菜放在案板上切碎。
4.随后，将切好的泡菜放入大碗中，搁入3勺面粉，打入鸡蛋。
5.接着，加适量的料酒。
6.拌匀成泡菜面糊。
7.然后，取平底锅置火上，加入适量的油烧热，下入泡菜面糊。
8.合入剥好的蛏子。
9.用中小火煎成两面金黄，即可。
泡菜饼(1)
食材明细：
泡菜。鸡蛋，糯米粉，炸粉。辣椒面，牛肉粉，白糖。
泡菜饼的做法步骤：
1.将泡菜切成细丝，放在容器中加入配料、调料拌匀。
2.煎锅上火入油，加热后放入刚调好的面，将其摊平。
3.煎熟一面后翻转面饼，将另一面煎熟即可。
泡菜海鲜饼
食材明细：
主料：：辣白菜200克，虾仁100克，面粉200克，
辅料：：鸡蛋两个，葱适量，洋葱适量，
配料：：盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，
泡菜海鲜饼的做法步骤：
1.准备材料。
2.虾仁用料酒、盐和胡椒粉提前腌制。
3.葱切葱花，泡菜和洋葱切小丁。
4.泡菜汁加入鸡蛋搅匀后，加入面粉和适量的水调成面糊。
5.加入切好的配料。
6.平底锅刷一层薄薄的油,待油热,向锅内加入适量的面糊,待上表面略微凝固,翻面煎另一面，煎至两面金黄即可出锅。
7.色香味美的饼饼！
小贴士：
◎因为辣白菜是咸的，所以要注意控制面糊和虾仁中盐的用量。
◎虾仁可以用鱿鱼、扇贝或自己喜欢的任意海鲜代替。
◎也可以做成一大张，然后切小块食用。
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