食材是美食最基本的构成，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材文化是美食文化的一大构成，你对哪些食材了解较多？考虑到你的需求，小编特意整理了“美味泡菜饼”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：泡菜适量，鸭蛋1个，韭菜适量，五花肉适量，
配料：：油适量，盐适量，糖适量，
美味泡菜饼的做法步骤：
1.准备面粉，鸭蛋，韭菜，泡菜
2.肉切小块，放入一点盐和一勺糖腌10分钟
3.泡菜切小块
4.韭菜切掉，砧板上刚切掉泡菜，所以红红的，反正待会儿要拌一起，懒得洗了，呵呵
5.面粉过筛
6.把面粉，蛋，韭菜，泡菜，五花肉一起放进碗里，泡菜如果够入味了，基本就不用放任何调料了
7.拌匀，如果太干就稍加点水，水不要多加，筷子挑起可以滴落为宜，太干口感不好，太湿难煎
8.平底锅放点油，倒入拌匀的食材，用锅铲按平
9.一面煎好后再翻面，好了
10.切掉，开吃，真香呀，O(∩_∩)O哈哈~
小贴士：
我这次图省事，把所有材料倒进去，饼煎大了饿，翻面难翻，怕烦散了，到最后翻过来时，上面有点糊了，不过味道不影响，就是卖相不好了饿，有时间的童鞋不要像我一股脑儿倒进，用勺子分几次放进煎锅，饼煎小点，呵呵
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蛏子泡菜饼
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，蛏子220克，泡菜160克，面粉3勺，
辅料：：料酒适量，
蛏子泡菜饼的做法步骤：
1.材料：鸡蛋、蛏子（已焯熟）、泡菜、面粉
2.将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。
3.将泡菜放在案板上切碎。
4.随后，将切好的泡菜放入大碗中，搁入3勺面粉，打入鸡蛋。
5.接着，加适量的料酒。
6.拌匀成泡菜面糊。
7.然后，取平底锅置火上，加入适量的油烧热，下入泡菜面糊。
8.合入剥好的蛏子。
9.用中小火煎成两面金黄，即可。
泡菜饼(1)
食材明细：
泡菜。鸡蛋，糯米粉，炸粉。辣椒面，牛肉粉，白糖。
泡菜饼的做法步骤：
1.将泡菜切成细丝，放在容器中加入配料、调料拌匀。
2.煎锅上火入油，加热后放入刚调好的面，将其摊平。
3.煎熟一面后翻转面饼，将另一面煎熟即可。
泡菜海鲜饼
食材明细：
主料：：辣白菜200克，虾仁100克，面粉200克，
辅料：：鸡蛋两个，葱适量，洋葱适量，
配料：：盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，
泡菜海鲜饼的做法步骤：
1.准备材料。
2.虾仁用料酒、盐和胡椒粉提前腌制。
3.葱切葱花，泡菜和洋葱切小丁。
4.泡菜汁加入鸡蛋搅匀后，加入面粉和适量的水调成面糊。
5.加入切好的配料。
6.平底锅刷一层薄薄的油,待油热,向锅内加入适量的面糊,待上表面略微凝固,翻面煎另一面，煎至两面金黄即可出锅。
7.色香味美的饼饼！
小贴士：
◎因为辣白菜是咸的，所以要注意控制面糊和虾仁中盐的用量。
◎虾仁可以用鱿鱼、扇贝或自己喜欢的任意海鲜代替。
◎也可以做成一大张，然后切小块食用。
洋葱泡菜饼
食材明细：
主料：：洋葱四分之一个，鸡蛋一个，面粉半杯，
辅料：：黑胡椒粉1克，盐2克，泡菜适量，
洋葱泡菜饼的做法步骤：
1.洋葱切碎加入面粉，倒入适量的清水，搅成面糊
2.泡菜适量用到切细丝
3.泡菜和鸡蛋放入面粉中
4.放入适量的黑胡椒粉和盐，搅拌均匀
5.平底锅放入适量的油烧热，倒入面糊，煎至两面金黄即可出锅了
6.成品，脆脆的酸辣的口感，非常好吃
小贴士：
无
感谢您阅读“97美食网”的《美味泡菜饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了美味美食专题，希望您能喜欢！
