只有正常的食材才能有正宗的美食，因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，哪些食材让你印象深刻？下面的内容是小编为大家整理的甜虾披萨(1)，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：高筋面粉160g，甜虾100g，
辅料：：橄榄油16g，盐4g，酵母2g，白糖6g，水105ml，洋葱80g，青豆30g，
甜虾披萨的做法步骤：
1.准备食材
2.面包桶内依次加入水，6克橄榄油，白糖，3克盐，面粉和酵母，按和面一个程序
3.结束之后断电盖上发酵
4.发酵面团的时候准备馅料
5.洋葱洗净切丝，甜虾去壳，迷迭香洗净后把叶子摘下
6.热锅到入橄榄油下入洋葱和青豆煸干水分后盛起待用
7.发酵好的面团
8.排气滚圆分成2个面坯盖上保鲜膜静置20分钟
9.之后擀成圆面皮放入模具里用叉子叉小孔
10.加入一汤匙番茄酱抹匀
11.烤箱180度上下火预热后放入先烤5分钟
12.5分钟后取出加上洋葱青豆后再加入番茄酱和少许奶酪后
13.再把甜虾仁加入撒上迷迭香香料最后再加上奶酪丝
14.再进入烤箱20分钟即可
15.趁热吃很棒
小贴士：
1.这点量可以做一个10寸的披萨，我做了2个6寸的。
2.里面的食材可以自己决定调味
3.烤箱的温度要依照自家的烤箱为定
4.可以手工揉面，夏天放入面包机里断电发酵，大概用了一个半小时左右
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培根鲜虾披萨(1)
食材明细：
主料：：披萨饼胚1个，鲜虾140克，培根2片，
辅料：：洋葱丝适量，红椒丝适量，尖椒丝适量，番茄沙司适量，马苏里拉奶酪适量，
培根鲜虾披萨 的做法步骤：
1.食材：披萨饼胚、鲜虾（已清洗）、培根、洋葱丝、尖椒丝、红椒丝、番茄沙司、马苏里拉奶酪
2.将培根放在案板上切开，待用。
3.将已清洗好的鲜虾剥壳去虾线，待用。
4.将披萨饼胚拆开包装，搁入模具中。
5.随后，搁点番茄沙司用勺子抹匀，搁入点马苏里拉奶酪。
6.接着，合入切好的培根和剥好的鲜虾。
7.然后，合入洋葱丝、红椒丝和尖椒丝，搁入马苏里拉奶酪。
8.最后，进入烤箱中175度烘烤15分钟，即成。
巧克力坚果甜披萨
食材明细：
主料：：披萨皮料：面粉（两个皮的量）260克，植物油16克，水100克，酵母4克，盐3克，鸡蛋1个，泡打粉3克，奶粉12克，白糖16克，
辅料：：馅料（一个皮的量）：黑巧克力15克，核桃仁25克，巴旦木15克，奶酪200克，蔓越莓干、葡萄干适量，蓝莓酱适量，番茄酱适量，植物油适量，菠萝片适量，
巧克力坚果甜披萨的做法步骤：
1.将白糖和酵母用水调好，拌至完全融化。
2.面粉中放入奶粉、盐、植物油、泡打粉、以及鸡蛋。
3.加入调好的酵母水和成面团。
4.发酵至两倍大，擀开，如果擀的费力松弛一会。
5.放入涂好植物油或者黄油的披萨盘中。
6.准备好核桃仁和巴旦木碎，以及蔓越莓和葡萄干。
7.做好黑巧克力碎。
8.切好菠萝片，用糖水渍一下，吸干表面水份。
9.披萨皮上用叉子扎好小孔，并涂好番茄酱，留出边缘一周不涂。
10.再涂一层蓝莓酱。
11.放奶酪的四份之一。
12.再放坚果碎
13.放入余下的四分之三奶酪。
14.撒上黑巧克力碎。
15.放上菠萝片、蔓越莓干和葡萄干。空边涂一层植物油。烤箱预热200度，中层上下火，烤8-10分钟即可。
肉桂苹果甜披萨
食材明细：
主料：：牛奶75克，盐1克，细砂糖5克，面包粉120克，酵母2克，橄榄油5克，
辅料：：甜酱60克，肉桂苹果馅适量，马苏里拉奶酪100克，
肉桂苹果甜披萨的做法步骤：
1.将饼皮材料全部放入面包机，启动和面10分钟。
2.和面结束，收圆后进行发酵，时间20分钟。
3.发酵结束。
4.取出面团，擀成比披萨盘大一圈的面皮。
5.将面皮铺入学厨10寸浅披萨盘内，使面皮与盘壁贴合，边上围高一圈。并用叉子在面皮底部扎小眼，以防后面步骤中鼓起。
6.放入烤立方进行二发，时间为15分钟。
7.取出二发好的面皮，此时面皮松软。
8.先抹一层甜酱，抹多抹少视个人喜好。
9.撒一层少量的马苏里拉奶酪。
10.铺上肉桂苹果馅。
11.再铺上满满的马苏里拉奶酪。
12.放入烤立方，上下180度，烘烤20分钟左右。
13.出炉。
14.是不是很诱人。
15.附肉桂苹果馅及甜酱制作方法：肉桂苹果馅材料：苹果200克、西梅干20克，水30克、细砂糖15克、薄荷叶适量、肉桂粉适量准备材料，苹果切成小丁。
16.将苹果放锅里，加水和白砂糖，小火煮至苹果微软。
17.放入肉桂粉和西梅干，继续煮至果肉汁水收干。
18.关火加入薄荷叶拌匀，放凉备用。
19.再来制作甜酱：淡奶油200克、牛奶200克、黄油30克、低筋面粉20克、盐1克、细砂糖20克黄油小火加热至融化。
20.倒入低粉炒至不见干粉。
21.倒入的温热牛奶，煮至浓稠，注意要不停翻拌，防止面糊粘锅烧焦。
22.加入淡奶油，糖和盐，煮至浓稠光滑，过程需不停搅拌。
23.放凉备用。
小贴士：
1、 苹果一定要煮软收干水份，不然烤制过程会出水。
2、 方子中甜酱材料的量制作出来的甜酱成品是用不完的，剩下的甜酱装保鲜袋冷冻，下次使用时回温即可。
北极虾披萨
食材明细：
主料：：马苏里拉奶酪1袋，面团1块，
辅料：：青椒适量，牛肉粒适量，洋葱适量，萨拉米适量，
配料：：番茄酱适量，北极虾适量，
北极虾披萨的做法步骤：
1.北极虾去壳备用。
2.青椒、圆葱切粒备用。
3.青椒、圆葱切粒备用。
4.北极虾去壳备用。
5.披萨盘刷油。
6..放入发酵过的面团。
7.用叉子扎一下。
8.放入烤箱发酵30分钟。
9.放入烤箱发酵30分钟。
10.烤箱预热180度。
11.烤10分钟左右。
12.拿出来涂一层披萨酱
13.拿出来涂一层披萨酱
14.加入蔬菜。
15.放入萨拉米和牛肉粒。
16.烤上面铺一层厚厚的马苏里拉奶酪。
17.箱预热190度烤十分钟，出炉前三分钟加入北极虾。
18.成品图
小贴士：
发酵好面团擀好后醒发到你喜欢的高度即可，北极虾出炉前加入。
菠萝虾披萨
食材明细：
主料：：面粉200克，西葫芦200克，鲜虾120克，菠萝150克，白蘑菇150克，
辅料：：酵母适量，芝士适量，
配料：：盐适量，糖适量，油适量，
菠萝虾披萨的做法步骤：
1.面团和好，然后把所有的食材均切配好。
2.电饼铛刷油，把面团擀的刚好电饼铛大小，然后放入。
3.刷上番茄酱，然后就把白蘑菇片放入，此时可以洒上少许的盐与胡椒粉。
4.然后依次把西葫芦，菠萝，虾都摆放进去。
5.把芝士均匀地铺在面上，盖上电饼铛上盖，开始制作了。
6.注意观察电饼铛内食材的变化，如有汤汁在边上溢出要及时清理，很快，成品就OK喽~看，香香的，出炉啦~
牛肉披萨(1)
食材明细：
主料：：面粉400g，
辅料：：牛排两块，口蘑250g，麻椒50g，圆白菜150g，奶酪丝适量，奶酪片适量，番茄酱适量，葡萄籽油适量，鸡蛋清适量，
牛肉披萨的做法步骤：
1.温水加酵母和面。
2.和好的面里面掺合一些葡萄籽油再揉成面团发酵。
3.准备牛排两块。
4.麻椒，口蘑洗好备用。
5.圆白菜切长条锅里抄一下或者烤箱里面烤一下进行脱水处理，这样烤的披萨没有水份。
6.麻椒切块，口蘑切片锅里炒一下或者烤箱里面烤一下脱水处理，加一点盐入味。
7.牛肉切碎，用一品鲜酱油加点糖炒熟备用。
8.发好的面分成三个剂子，拿出一个擀成圆饼，边可以卷一圈芝士片。
9.一圈的芝士片卷好是这样的，用叉子把边压一下，把饼底用叉子扎一些眼便于透气更好熟。
10.饼底抹一层油铺一层奶酪丝，然后一层一层材料铺好，最后把卷的芝士边刷一圈蛋液。
11.少了一步进烤箱的步骤（拿一块吃过的代替一下吧）。烤箱预热五分钟，把饼放进烤箱里面上下火160℃烤15分钟。
12.15分钟后拿出来再铺一层奶酪丝加芝士片，这样可以拉出丝味道更香。
13.再次入烤箱烤五分钟就可以啦，拿出来挤一些番茄酱就行。
14.自己做的材料丰富奶酪也多，太好吃了?
花边披萨(1)
食材明细：
主料：：白面适量，鸡蛋适量，洋葱适量，番茄适量，青椒适量，玉米粒适量，青豆适量，培根适量，马苏里拉奶酪适量，
辅料：：酵母适量，番茄酱适量，
花边披萨的做法步骤：
1.这是做披萨酱的材料:圆葱，西红柿，番茄酱，黑胡椒
2.这是馅料:青豆，玉米粒，青椒，培根片（应事先煎熟）
3.这是网上买的马苏里拉奶酪
4.白面，鸡蛋，加入温水和酵母，等待一两个小时，待面发起来。
5.青豆玉米粒焯水待用。
6.准备做披萨酱，洋葱切粒，西红柿去皮切小粒。
7.锅里加色拉油，加入洋葱炒香。
8.加入西红柿粒，将粒状的西红柿炒没了。
9.加入番茄酱
10.加入黑胡椒碎和一点点盐调味。
11.培根片煎熟
12.马苏里拉奶酪切成小粒
13.发好的面揉出空气。
14.切下去1/3，整理成长条形，用来包裹香肠，做花边。其余的2/3用来做面饼。
15.烤盘表面涂油
16.面擀成烤盘大小的片。
17.铺满烤盘，表面用叉子扎眼，以防烤的时候面饼鼓起来。
18.面擀成长条包裹住香肠。
19.切成厚片摆在厚面皮周围。
20.入烤箱，220度烤5分钟
21.烤了五分钟的面饼拿出来，抹上一层披萨酱。
22.撒一层马苏里拉奶酪
23.只需薄薄的一层
24.加入青椒丝和洋葱丝
25.加入煎熟的培根片
26.再撒一层马苏里拉奶酪
27.再加入玉米粒和青豆，在所有材料的上面再撒一层奶酪粒
28.烤箱250度预热，热了之后烤五分钟，在烤制过程中不要离开烤箱，要勤观察奶酪的状态颜色，待奶酪表面有微黄的点就立即拿出来。
29.奶酪局部有微黄的点点是最佳的状态
30.拉丝很好
31.自己家烤的料特别足
32.因为家里的烤盘是方的也就顺势烤成方形的。趁热切快食用，因为奶酪三四分钟就凉了，就拉不出丝了。
美味披萨(1)
食材明细：
主料：：高筋面粉210g，低筋面粉90g，
辅料：：奶粉12g，葡萄干适量，腊肠1根，蛋清适量，青椒2/3个，干酵母5g，水180g，洋葱1/5个，番茄1个，牛肉25g，卷心菜适量，马苏里拉芝士适量，
配料：：黑胡椒粉适量，食盐5g，番茄酱适量，细砂糖15g，橄榄油20g，植物油适量，
美味披萨的做法步骤：
1.将水、橄榄油、细砂糖、食盐、奶粉、面粉和干酵母放入面包机，选择和面程序
2.面团成型后，拿出来拍打，知道面团抻开形成一张膜就表示完成了
3.把面团放入大的容器，盖上盖子，发酵
4.在面团发酵过程中准备材料：腊肠切片；腌制牛肉15分钟后切成小粒；番茄切片；卷心菜切丝；青椒和洋葱一半切成圈一半切成小粒
5.面团发酵到变成2倍大，用手指戳个洞，这个洞不会回缩就表示发酵完成
6.把发酵后的面团挤出空气，分成需要的份数，放在室温下醒发15分钟
7.案板上洒一些面粉，把醒发好的面团放在案板上，用手掌按扁
8.用擀面杖把面团擀成8寸大小的面饼
9.将面饼整形成中间薄四周厚的形状
10.烤盘铺上锡纸，并在锡纸上用刷子刷上适量油
11.把面饼铺在烤盘上，在面饼中间用叉子叉一些小孔，然后放在室温下发酵20分钟
12.面饼四周刷上蛋清
13.在面饼上均匀涂抹一层番茄酱
14.撒上少量黑胡椒粉
15.均匀撒上马苏里拉芝士
16.铺上一层腊肠片
17.铺上牛肉粒
18.铺上青椒粒和青椒圈
19.铺上洋葱粒和洋葱圈
20.铺上番茄片
21.撒上卷心菜丝
22.进已经预热好的烤箱烘烤10分钟
23.取出烤盘撒上适量葡萄干
24.再均匀撒上一层马苏里拉芝士，再放进烤箱烤5分钟，出炉即可食用
小贴士：
1、发酵后挤出空气的面团，分成需要的份数，比如做8寸，就分成3份。
2、在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烘焙的时候饼底鼓起来。
3、烘焙条件：上下火，200度，总共烤15分钟。
4、出炉前5分钟取出来，撒上马苏里拉芝士后再烤5分钟
辣味披萨(1)
食材明细：
主料：：高筋面粉2杯，水100毫升，酵母粉3克，玉米豆渣适量，
辅料：：香菇适量，西红柿适量，洋葱适量，火腿适量，青椒适量，红甜椒适量，玉米粒适量，韩式辣酱适量，早餐奶酪适量，马苏里拉奶酪适量，
辣味披萨的做法步骤：
1.将面饼材料混合揉成面团，发酵
2.发酵好的面团擀成圆饼，平铺在刷油的盘子里
3.面饼用叉子扎孔，防止烘焙过程中面饼过于膨胀，烤箱预热180度，面饼烤制10分钟
4.火腿、西红柿切片，青椒、香菇、早餐奶酪切丝，洋葱、红甜椒切圆圈
5.烤好的面饼稍晾后刷辣酱
6.洋葱圈、青红椒、西红柿、香菇丝、玉米粒铺满面饼，将早餐奶酪丝交织铺在蔬菜上
7.火腿片平铺在奶酪上，均匀撒满马苏奶酪
8.烤箱200度烤10分钟
小贴士：
马苏里拉奶酪要多放些，拉丝效果才会好哦！
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