食材明细:
主料::上脑牛肉250克,洋葱60克,韩国烤肉酱50克,
辅料::黑胡椒粒半勺,迷迭香半勺,
冬季营养美味西餐---煎牛排的做法步骤:
1.准备原材料。
2.洋葱切末。
3.牛肉用水泡3个小时,泡去血水,去腥,也可以加些料酒泡。
4.泡后沥去水分。
5.用厨房用纸,把血水继续沾干。
6.放上50克烤肉酱,黑胡椒和迷迭香,20克洋葱末。
7.用手充分抓匀。
8.腌制30-40分钟。
9.锅内放入少量油。
10.放入牛肉,小火慢慢煎。
11.如果想吃全熟的,在煎的时候不要着急,等到上面慢慢有血渗出的时候,再翻面,煎一会儿,这样里面就不会生了。
12.牛肉拿出后,把刚才腌牛肉的底料,再放20克洋葱,煸炒。
13.炒熟后醮在牛肉上。
14.再放入20克洋葱。牛肉就做好了。在家也能吃上煎牛排了。
小贴士:
丝巾温馨提示:黑胡椒最好用黑胡椒粒,然后,用研磨器,研成粉来腌制牛肉这样味道会更浓些。
简单好吃的快手菜,都来试试吧。参与活动:#多力金牌大厨带回家#
材料:
生鱼片500g,盐适量,酱油适量,多力花生油适量,大蒜适量,姜片适量,葱适量,香葱适量,白胡椒粉适量,玉米淀粉适量,
把金牌大厨带回家爆炒鱼片的做法的做法步骤:
步骤1,生鱼片洗净,沥干水分,加入盐。
步骤2,加少许生抽。
步骤3,加上多力花生油拌匀,腌制15分钟。
步骤4,下锅炒前加少许玉米淀粉,拌匀。
步骤5,锅烧热后加入花生油。
步骤6,加入蒜蓉和姜片爆香。
步骤7,倒入腌制好的鱼片,大火煸炒1分钟后再翻面炒。
步骤8,翻面后。
步骤9,炒制8成熟后加入香葱、香菜和胡椒粉,翻炒均匀。
步骤10,出锅就可以吃咯。
食材明细:
主料::栗子适量,
辅料::糖适量,油适量,水适量,
把诱惑带回家-【糖炒栗】的做法步骤:
1.栗子洗净
2.用剪刀或者到在栗子顶端开一个小口
3.3、去一个碗放入糖一小勺,油一小勺,在家适量水溶解
4.把栗子倒入摇匀
5.倒入电饼铛中
6.盖上电饼铛大概20分钟左右,栗子开口就好,中间翻动几次
小贴士:
提示:栗子开口注意不要把栗子划烂了
糖不要太多要不到时候会糊掉的
食材明细:
主料::牛肉150克/人,蒜头两瓣/人,黄油5克/人,COOK100黑胡椒酱粉10克/人,
辅料::洋葱半个/人,COOK100芝加哥牛排料5克/人,COOK100西餐香草5克/人,
美味西餐——芝加哥牛排(黑椒味)的做法步骤:
4.把洋葱碎炒软后,加入一碗清水煮开,放几滴酒,再用COOK100黑胡椒酱粉调味,慢慢炒匀成稠汁状,熬好的黑椒汁淋到牛排上即可
感谢您阅读“97美食网”的《美味牛排在家做,把西餐带回家,教大家美味牛排的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了牛排骨的做法大全专题,希望您能喜欢!