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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材文化是美食文化的一大构成,你记忆中最深的食材是什么?小编现在推荐你阅读一下给小朋友果腹的快手炒饭之【咖喱鸡饭】,更多相关内容请继续关注本网站。

食材明细:

主料::米饭250克,烤鸡肉100,

辅料::土豆0.5个,洋葱0.5个,咖喱2块,

给小朋友果腹的快手炒饭之【咖喱鸡饭】的做法步骤:

1.原料:剩米饭、新奥尔良烤鸡肉、土豆、洋葱、咖喱块(观音莲是装饰啦)

2.步骤1:温油中按顺序下洋葱、土豆、咖喱,翻炒。

3.步骤2:锅中倒入清水后,下新奥尔良烤鸡肉。

4.步骤3:当汤汁浓稠后,加入米饭,翻炒。

5.步骤3:当汤汁浓稠后,加入米饭,翻炒。

6.步骤4:反复翻炒,翻勺,米饭呈干燥状,起锅。

7.摆盘:樱桃点缀咖喱鸡饭,装饰用的观音莲又上场啦!

97Msw.com相关知识

日式咖喱鸡饭


食材明细:

主料::白米饭2~3人份,鸡脯肉300g,土豆450g,胡萝卜180g,洋葱160g,口蘑60g,日式咖喱120g/4块,

辅料::蒜4瓣,清水950ml,

日式咖喱鸡饭的做法步骤:

1.用电饭煲焖2~3人份的米饭?,鸡脯肉300g提前解冻

2.准备好食材和日式咖喱

3.鸡脯肉切1.5㎝小块备用

4.土豆去皮切块备用

5.洋葱切丝,胡萝卜切块,口蘑切厚片,蒜瓣切片备用

6.取出4块咖喱备用

7.热锅倒入菜油,平常炒一盘菜的油量即可

8.油热后倒入洋葱和蒜片

9.大火翻炒至金黄

10.倒入鸡块

11.大火翻炒至鸡块表面变白

12.倒入全部蔬菜

13.大火翻炒约5分钟后

14.倒入950ml清水

15.大火煮开,加盖,中火焖煮15分钟

16.尝一下土豆胡萝卜都煮至绵软

17.关火(日本朋友说这是关键,不关火咖喱会黏锅底)后放入咖喱块

18.轻轻搅拌至咖喱充分融化

19.再开小火煮约5分钟,至黏稠

20.米饭装盘,淋上咖喱

小贴士:

1. 日式咖喱口感偏甜,辣味非常淡。大人吃最好选择特辣口味,小朋友吃放2块中辣和2块不辣混合的味道刚刚好。

2. 按此比例本人觉得咖喱咸度适中,不用加盐。口重的朋友可按需添加盐或花椒粉等提味。

3. 步骤18咖喱融化后如果太干,可适当添加一点热水再开火。

土豆咖喱鸡饭


俺见过的几乎每一个孩子,性格都非常像自已的父母。比如俺,天真善良、没主见,但对身边的事情充满好奇,稍显神经质,这些,像极了俺娘!

像家儿子非常好学,善良敏感,做事注意力高度集中,这点像俺!

有责任感、有自制力并且罗辑思维较强,这点像俺老公!

当然,俺俩身上的缺点在儿子身上也一览无余,比如胆小、外表不讲究!所以,俺觉得孩子成长的怎么样,大部分时候,得看孩子的爸妈有多努力!

自从和儿子在永和吃过一次咖喱鸡饭以后,每次再去,儿子总点这道,百吃不厌。

老实说,对食物越来越挑剔的俺,并不觉着有多好吃!

首先,那一盘子土豆炖的稀烂不说,单那屈指可数的三两块鸡肉俺就说啥也看不上!

于是,出了饭馆直奔超市,买回了一瓶味好美黄咖喱酱。

鸡翅很嫩,土豆不烂,咖喱味儿刚刚好!

总体不比永和差嘛!自我感觉还更好吃些!

所以,和俺一样的妈妈们,快快动起手来吧!

用简单的方法,就可以让咱家孩子吃的健康,吃的高兴哦!

土豆咖喱鸡饭

材料:米饭1碗、土豆1个、鸡翅10个、大蒜1瓣、八角1个、姜3片、

味好美黄咖喱酱1大匙、料酒1大匙、青菜1小把

土豆咖喱鸡饭的做法

1。土豆切块,大蒜拍碎,姜切片。

2。锅中入油烧热,下入蒜炒香,再下入鸡翅、料酒炒至肉稍紧。

3。放入土豆块、茴香、姜片翻炒匀。

4。倒入1碗水,大火烧开后,转中小火再烧10-15分钟。

5。土豆用筷子插入能穿透时,倒入黄咖喱酱,再炖1分钟即可出锅。

6。小锅里放入水烧开后,下入青菜滴两滴油焯一下捞出。大盘子里把米饭倒扣上,再摆放上青菜,浇上咖喱鸡翅即可!

美食小贴士

1。青菜也可以用西兰花等绿叶菜代替。

2。如果想让汤汁更加浓稠一些,可以出锅前勾一下芡。

3。咖喱酱本身是咸的,不用再加盐,其它的料最好不加,咖喱本身的味道就很好吃啦!

网站小提示

桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品

咖喱鸡饭的做法


材料:

土豆1个,洋葱1个,胡萝卜1个,菜椒1个,鸡胸肉1块,咖喱块,黑胡椒,,

咖喱鸡饭的做法的做法步骤:

步骤1,鸡胸肉切块

步骤2,用黑胡椒腌一下

步骤3,土豆,胡萝卜,洋葱,菜椒切块

步骤4,锅中放油

步骤5,油热后放入鸡肉翻炒下

步骤6,放入菜一起翻炒

步骤7,加入没过菜的水,放入咖喱块

步骤8,然后就不用管啦~吃个西瓜降降温(当然过一会还是要看下的)让它自己慢慢收汁吧~避暑神器乱入炎热的夏天必吃的西瓜!

步骤9,汁变得浓稠就可以上盘啦!

步骤10,deng'dengdeng!好吃到没朋友

蔬菜咖喱鸡饭


食材明细:

主料::鸡腿适量,米饭适量,

辅料::土豆适量,葱头适量,胡萝卜适量,芹菜适量,牛奶适量,

蔬菜咖喱鸡饭的做法步骤:

1.鸡腿切成小块儿,用水焯烫一下备用。

2.把胡萝卜去皮切成小块儿,芹菜切断儿,葱头切块儿、再准备半袋牛奶备用。(葱头和牛奶忘拍了O(∩_∩)O)

3.土豆去皮切块儿泡在水中备用。

4.锅中倒入少许油,把姜片和葱头炒一下。

5.把鸡腿块儿和芹菜、胡萝卜倒进锅中翻炒。

6.把锅中倒入水,水要没过主料,然后加入咖喱粉调匀。

7.锅开后加入土豆块儿倒入半袋牛奶,再加入适量的盐。炖熟后就可以出锅了。

8.把菜和汤一起浇在米饭上拌着吃,很好吃的哦,我吃撑了!O(∩_∩)O

咖喱鸡饭(1)


食材明细:

胡萝卜,土豆,蘑菇,洋葱,咖喱,童子鸡。

咖喱鸡饭的做法步骤:

把土豆切成块。

洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。

佛蒙特咖喱(味道中辣)

长城干红一瓶。

把土豆略过油后盛出。

鸡块焯一下水,又称“飞水”。

把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。

加入红酒去鸡肉的腥味。

依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片,一起炒。

盖上锅盖,关小火焖一会。

取出咖喱放入锅中,依个人口味,再加入盐和鸡精继续搅拌。

咖喱鸡块烹任完毕!

把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块,就大功告成了!

咖喱之薯仔咖喱鸡(1)


食材明细:

主料::鸡半只,薯仔一个,洋葱一个,辣椒一个,

辅料::姜适量,蒜适量,葱适量,

配料::糖、适量,生粉适量,黄咖喱粉适量,生抽适量,

咖喱之薯仔咖喱鸡的做法步骤:

1.洋葱、辣椒、姜、葱、蒜切好待用。

2.薯仔切好待用。

3.鸡洗净切块。

4.将鸡块用生粉搅拌一下。

5.将油烧热,将鸡块入锅炸一下。

6.干脆将薯仔一起炸算了,不用分开炸麻烦。

7.将炸好的鸡块和薯仔捞起待用。

8.把油倒出,剩一点在锅里,大火将蒜头爆香。

9.将鸡、薯仔、洋葱、姜、葱等入锅翻炒。

10.加入黄咖喱粉、盐、糖、生抽及适量的水稍煮。

11.成了,卖相好像差点。

#信任之美#咖喱鸡饭(中辣)


食材明细:

主料::鸡胸肉适量,土豆适量,胡萝卜适量,洋葱适量,青椒适量,

辅料::咖喱料适量,

#信任之美#咖喱鸡饭(中辣)的做法步骤:

1.准备好食材,我忘了买青椒,但是也很好吃。

2.全都切丁,鸡肉倒玉米油泡一会

3.此处省略了炒胡萝卜和洋葱的图片,土豆胡萝卜洋葱先炒,然后盛出备用。

4.鸡肉倒入锅里翻炒

5.倒入之前炒好的胡萝卜土豆,(洋葱好熟,最后放)

6.加没过所有食材的水!

7.加入咖喱料,小火煮到汤变的粘稠

8.最后倒入洋葱!

9.出锅,放上米饭

黄金咖喱鸡排饭


食材明细:

主料::鸡胸肉150克,

辅料::胡萝卜1个,土豆1个,杏鲍菇2个,

黄金咖喱鸡排饭的做法步骤:

1.鸡胸肉洗净

2.侧面剖开

3.用刀背捶捶

4.加入1勺料酒、1勺黑胡椒粉、1勺白胡椒粉、1勺麻辣鲜、少许白糖抓匀腌制入味

5.配料

6.切成大小均匀的丁备用

7.腌制好的肉里倒入一个鸡蛋液

8.再裏一层面包糠

9.两面裹匀

10.小火炸至金黄

11.捞出

12.水烧开先倒入胡萝卜丁煮2分钟

13.再倒入土豆丁、杏鲍菇丁煮沸

14.咖啡块

15.加入

16.盖盖小火煮一会

17.汤汁收浓加入少许盐调味(因为咖哩块本来就有盐,所以要先尝尝再适量加入盐)

18.米饭码上鸡排块,再浇上咖喱土豆就0k了

泰式咖喱鸡饭


食材明细:

主料::鸡胸肉2条,土豆1个,红萝卜2个,洋葱1个,椰油5汤匙,

辅料::咖喱块3块,牛奶600ml,盐10克,黑胡椒5克,辣椒粉15克,柠檬1个,

泰式咖喱鸡饭的做法步骤:

1.材料洗净,切大块。

2.椰油加热融化,加入洋葱翻炒。

3.加入鸡肉,翻炒变色。

4.加入土豆和红萝卜块,翻炒。

5.加入牛奶,小火慢煮30分钟。

6.加入咖喱块,再煮10分钟入味。

7.加入调料调味。

8.趁热挤上一块柠檬,酸酸的很解腻哦!

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