咖喱鸡焖土豆

咖喱鸡焖土豆

土豆，对于我来说是最下饭的菜，也是最美味，最喜欢吃的菜啦。不管怎样煮，土豆都爱吃。

食材配方

主料：

土豆

鸡翅

油

盐

糖

生抽

咖喱粉

做法 共7个步骤

1.鸡翅洗净剁成小块，用盐生抽糖腌30分钟；

2.土豆去皮，洗净切成小块；

3.热锅倒入油，将腌好的鸡翅倒入锅里，爆炒至稍金黄色；

4.再将土豆倒入，翻炒片刻；

5.注入差不多掩盖土豆的清水，放入咖喱粉；

6.加盖煮至土豆熟，煮至浓稠，调入少许盐，翻炒均匀；

7.即可装碟。

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材料：

鸡腿2个，胡萝卜1个，青椒1个，土豆2个，咖喱粉1小包，椰奶1杯，油少许，，

椰奶土豆咖喱鸡的做法的做法步骤：

步骤1，鸡腿去骨切块

步骤2，胡萝卜切滚刀块

步骤3，土豆切滚刀块

步骤4，用的是咖喱粉、50g，用咖喱酱代替也可以，一般4大勺子

步骤5，热锅，少许油。鸡腿肉撒上咖喱粉翻炒

步骤6，再放入切好的胡萝卜和土豆块翻炒均匀

步骤7，加入椰奶盖过所有材料

步骤8，大火20分钟左右差不多收汁时加少许盐和切好的青椒块（青椒切记最后再放，不然煮烂了就不爽口了）

步骤9，装盘

我家大王跟他爹都喜欢吃土豆和鸡尖～所以就想着这个办法来做给他们吃

材料：

鸡尖三十只左右，土豆一个稍大点的，耗油适量，八角，花椒，姜，

土豆焖鸡尖的做法的做法步骤：

步骤1，鸡尖～土豆～八角～花椒～姜片准备好

步骤2，锅里倒油～放入八角花椒姜片（喜欢吃辣椒的可以加入辣椒干一起烹饪或是新鲜辣椒都可以）

步骤3，配料味烹出后～倒入鸡尖翻炒几下～炒制半熟

步骤4，接着倒入土豆块儿继续翻吵几下

步骤5，翻炒几下后～加盐～南德麻辣鲜（一点都不辣）～王守义十三香（个人喜欢吃）～酱油～耗油～继续翻炒几下～

步骤6，翻炒后加水～漠过土豆跟鸡尖就好～最后盖锅盖焖个十分左右～小火哦～

步骤7，倒出锅就欧拉～味道棒棒哒

食材明细：

主料： 马铃薯丁(脱水) ，

调料： 食盐 适量， 生抽 ， 椰浆 ， 咖喱粉 ， 调和油 ，

土豆咖喱鸡盖浇饭的做法步骤：

1.先将鸡腿去骨切小块后略腌制，加一点盐、一点生抽和（或啤酒）、姜片腌。

2.油锅里放少许油，将腌好的鸡腿块放进去翻炒，多翻一下，煸出鸡皮的油。

3.加入切好的土豆块一起翻炒后，把椰浆倒进去烧开。

4.开后转小火闷五分钟后，将用水调开的咖喱粉加入，继续闷至土豆软烂，最后加鱼露调咸淡就好了，多留点汁来拌饭。

食材明细：

主料：：土豆3个，红萝卜1个，鸡翼500g，

辅料：：咖喱块6块，油40g，椰浆小量，盐适量，

土豆咖喱鸡翼的做法步骤：

1.先将土豆，红萝卜切成小块，土豆放入清水中浸泡一会儿！鸡翼为了入味，切成2半，加小量盐腌一会

2.热锅后放入鸡翼两边稍微煎黄

3.倒入土豆红萝卜番炒

4.加入煎好的鸡翼，加400ml水，煮沸后捞出浮沫。再调中火煮10分钟，土豆红萝卜变软便可！

5.加入咖喱块，搅拌均匀，待咖喱块融化后再小火煮至稠状

6.最后加点椰浆便可！