亚麻籽油是由亚麻籽制取而成,冷榨亚麻籽油含有丰富的-亚麻酸,亚麻酸有抗肿瘤、抗血栓、降血脂、营养脑细胞、延缓衰老、抗氧化、调节植物神经等作用。
告别黄油、牛奶、鸡蛋,我们这做一款非常健康营养的素食面包,而加入罗勒,更是大大添加了面包的风味,使这款面包越嚼越香,味道独特。
一键式亚麻籽油罗勒面包
份量:500克面包
配料:高筋面粉250克、盐4克、干酵母4克、糖10克、干罗勒2克、亚麻籽油20克、水160克
一键式亚麻籽油罗勒面包的做法
1.先在内胆中加入水和亚麻籽油。
2.加入糖、盐、干罗勒。
3.加入高筋面包,最上面放入干酵母。
4.然后把内胆放入面包机中,固定好,选择面板上的面包模式06快速面包。
然后面包机会自动工作,心细的可以设置一下克数和烧色,我为了测试效果,什么也没有设置,就是简单的一键式。高筋面粉可以选择随机赠送的那包,看柏翠多贴心,面粉都帮忙准备好了。
揉面5分钟后,看看四壁多干净,直接上图证明效果,这黄金不沾内胆效果就是好呢!
唯一不太满意的,就是面包的个子不算高,不过这跟面粉量有关,如果想使成品显得高一些,建议做750克或900克的面包。
下面,我们来做一款早餐三明治,让面包变得更好吃!
其实做三明治非常简单,不同的花样,简单的装饰,多种的搭配就能做出营养丰盛、外形靓丽的三明治。各种蔬菜、水果、零食都是很好的搭配选择。
牛排煎蛋三明治
配料:切片面包1片、牛排100克、鸡蛋1个、小香肠5克、苦菊5克、胡萝卜2克、沙拉酱适量、沙拉汁适量、黑胡椒颗粒适量、油适量、盐适量
牛排煎蛋三明治的做法
1.锅底抹一点点油,打入鸡蛋,鸡蛋表面撒一点盐,浇点开水,盖上锅盖焖2分钟。
2.锅里倒入油,放入现成的牛排煎熟,最后挤上自带的酱料。然后将小香肠也煎熟。
3.将面包、鸡蛋、香肠摆在盘中。
4.面包上面挤上一层沙拉酱,摆上撕成段状的苦菊,将切成块的牛排摆上,最后再浇一层沙拉汁。鸡蛋上洒黑胡椒颗粒和胡萝卜丝。
食材明细:
主料::吐司两片,牛油果半个,牛排一片,
辅料::西红柿一片,沙拉酱适量,
牛油果牛排三明治的做法步骤:
1.吐司两片,牛油果一个。(用了半个)
2.丘比沙拉酱。
3.西红柿一片。
4.腌制好的牛排一片。
5.锅内刷一薄层油。
6.油热牛排放入,小火煎制。
7.煎制牛排期间,吐司上挤适量沙拉酱。
8.西红柿放上面。
9.另一片吐司上挤沙拉酱,把牛油果放上去。
10.两面煎好的牛排用吸油纸吸去多余油份。
11.牛排切去边角,放到牛油果上,把另一片放好西红柿片的吐司盖上去。
12.用保鲜膜包紧,用刀从中间切两半。(切口和牛油果垂直,这样切口处漂亮整齐。)
13.成品。
14.成品。
食材明细:
主料::切片吐司2片,鸡蛋1个,
辅料::色拉酱1勺,洋葱少许,牛奶1勺,黑胡椒碎少许,
妈妈的味道——碎蛋三明治的做法步骤:
1.锅内放入水和一个生鸡蛋,大火烧开后转中火煮10分钟至鸡蛋煮熟。最好用小锅,水没过鸡蛋。我用的大锅,水放的少,所以还要再多煮一会儿。
2.吐司面包切掉四边,备用。
3.洋葱少许(大概就薄薄切一片的量)切碎。
4.煮熟的鸡蛋在冷水中浸一会儿,剥壳后将蛋清和蛋黄分离。蛋黄中加入一勺牛奶和一勺色拉酱,搅拌至顺滑。
5.蛋清切碎。
6.将蛋清、洋葱倒入蛋黄中,加少许现磨黑胡椒。
7.搅拌均匀。
8.搅拌好的碎蛋平铺在一片吐司包上,涂抹均匀,然后盖上另一片。
9.延对角线切开成两半,碎蛋三明治就做好了。
小贴士:
1、煮鸡蛋凉水和蛋一起放入锅中,大火烧开后转中火煮,蛋不易破。
2、色拉酱我建议用丘比的,非广告,纯属个人口味喜好。
食材明细:
主料::烙饼1/4个,鸡蛋一个,
辅料::青菜几根,肉松适量,蜂蜜少量,盐少量,
烙饼三明治的做法步骤:
1.买的一块大烙饼,切十字,取1/4,有点厚度,切成2层。
2.准备其他食材:肉松,青菜,鸡蛋,烙饼。
3.鸡蛋搅散,放一丢丢盐。
4.鸡蛋放电饼铛煎熟,青菜也略煎。
5.烙饼两面也略煎。
6.烙饼上放肉松,淋点儿童蜂蜜。天猫 慈生堂 的蜂蜜质量超过欧盟标准,值得推荐(我不是托啊,第一次吃这么棒的味道)。
7.放上煎蛋和青菜。
8.再铺层肉松,淋点蜂蜜,盖上另一片烙饼。
9.成品。
10.成品。可以用保鲜膜包住带去野餐
食材明细:
主料::火腿一片,生菜两片,鸡胸肉半片,鸡蛋一个,吐司两片,番茄两片,
辅料::料酒适量,黑胡椒适量,番茄酱适量,黄油适量,生抽适量,盐适量,沙拉酱适量,
俱乐部三明治的做法步骤:
1.吐司去边,170度烤五分钟。
2.鸡胸肉用料酒,黑胡椒,盐,生抽腌制15min。
3.鸡肉用黄油煎熟,再煎一个鸡蛋。
4.番茄切片,火腿切片,生菜洗净。
5.吐司抹上用沙拉酱和番茄酱(一点点)混合的酱,一片依次放上两片生菜,煎蛋,鸡肉,火腿和番茄片,加上另一片吐司,切开。
6.夏日清凉/
食材明细:
主料::面包片两片,鸡蛋一个,火腿两片,
辅料::番茄酱少许,奶酪片一片,
快手三明治的做法步骤:
1.平底锅内放油,油热后放入鸡蛋,加少许盐,煎熟。
2.锅内放入火腿片,中火煎一分钟。
3.奶酪片分成两半,放在火腿上,煎一分钟,火腿片会让奶酪片熔化。
4.依次把煎好的火腿片放在面包片上,再放上煎蛋,最后放另一片火腿片。
5.挤出适量番茄酱,再放上另一片面包片。
6.对半切开,再配上牛奶,就是完美早餐了!
食材明细:
主料::培根6片,吐司2片,鸡蛋1个,小白菜2片,芝士1片,
辅料::番茄酱适量,黄油1小块,黑胡椒适量,
特色三明治的做法步骤:
1.不多废话有图有真相,自己看呗
2.用个什么勺都可以,只要将面包中心部分压凹进去就可以了
3.涂上番茄酱,你不喜欢吃番茄酱,那是你个人爱好,你爱涂啥就涂啥
4.白菜弄碎,搁在上面,其实我是很反感这青菜的,不过不是我一个人吃没办法而已
5.加入一个温泉蛋,什么?温泉蛋不懂?不会做?上网搜教程,我教的是做三明治,不是温泉蛋好不好!
6.芝士片弄成条状放上去,香不香就看你舍不舍得用料了
7.再放点黑胡椒
8.面包盖上,用培根包裹。说起就火大,整个超市培根的规格都是那么短,出长一点不行,我就没钱买么。
9.黄油下锅融化以后就可以将这个大东西放进锅里进行煎煮,什么这样子容易上火?那别吃就不上火了
10.煎至两面金黄后,盖上锅盖稍为焗一下,别手贱去压,压烂里面的温泉蛋你就知错
11.可以了,打字真累!就这么着吧
小贴士:
手都累断了,还想要窍门?留言吧,看到就回,看不到自己领悟去吧
食材明细:
主料::吐司3块,鸡蛋2个,培根3条,生菜4块,芝士2块,西红柿1个,
辅料::沙拉酱2勺,
公司三明治的做法步骤:
1.准备原料
2.西红柿切片
3.鸡蛋煎成刚熟的太阳蛋
4.培根煎香
5.吐司上面放生菜,西红柿,培根。在中间的吐司两面抹沙拉酱,再放上鸡蛋,芝士,培根,西红柿,生菜
6.最后上面放好吐司,用牙签把三文治固定好。轻轻压一下,然后切成4个小块。
食材明细:
主料::吐司片6片,培根3片,芝士片3片,
辅料::沙拉酱适量,生菜适量,食用油适量,
培根三明治的做法步骤:
1.准备好所有的材料
2.首先将吐司片平铺到烤盘上送入烤箱150度上下火烤3-5分钟,烤的期间要将吐司片翻一面烤一下,烤到吐司片变的有点成金黄色、表皮有点脆脆的状态就可以了(没有烤箱的朋友也可以用平底锅代替)
3.烤好的吐司片拿出来将边缘切除,这样做出来的三明治更好看
4.准备好的平底锅放到电磁炉上开小火倒入食用油
5.将培根平铺到平底锅中煎煮,然后取出放一旁备用
6.平底锅中在加入一点食用油将鸡蛋打入锅中开小火煎煮
7.鸡蛋在煎的期间取一片烤好的吐司片挤上沙拉酱
8.将生菜叶放到挤上沙拉酱的吐司片上
9.在加上煎好的培根片和挤上沙拉酱
10.在把芝士片放到培根上
11.最后加入煎好的鸡蛋,盖上煎好吐司片,这样三明治就做好了
12.做好的三明治中间切一刀就可以开吃啦
13.这种是没有加鸡蛋的培根三明治,喜欢的话都可以试试
小贴士:
1、没有烤箱的朋友可以用平底锅开小火将吐司两面煎一下就可以了
2、我用的是甜味的沙拉酱,也有带一点咸味沙拉酱,个人觉得加甜味的沙拉酱更好吃
3、一定要加芝士片,因为三明治的精髓就在芝士片上了
食材明细:
土司,3片,盐腌鸡胸肉,1片,培根,2片,蕃茄(大),1个,草莓,1颗,美生菜,2大片,红萝蔔丝,适量,美乃滋,1又1/2大匙,黑胡椒,适量,奶油,适量,盐,适量,牙籤,4根。
总统三明治的做法步骤:
1.将鸡胸肉洗净后以适量的盐腌1个小时后,再以烤箱烤熟后切片备用。
2.将培根以烤箱烤干并风干水份后备用;蕃茄、草莓切片备用。
3.将作法1的鸡胸肉与美乃滋和黑胡椒混合搅拌后备用。
4.将土司面包用烤面包机烤过后分别涂上奶油备用。
5.以一层土司、一层西生菜与一片蕃茄,再一层面包、一层鸡胸肉与培根地叠上,最后再以另一片土司覆盖。
6.用面包刀将三明治斜角对切后插上牙籤,再放上草莓及红萝蔔丝做装饰后即可食用。
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