食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，没有好的食材，不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,小编经过搜集和处理，为你提供给经典的甜点换个惊艳的造型——蓝莓山药花，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
主料：：山药1000克，蓝莓果酱3汤匙，糖桂花2汤匙，
辅料：：奶粉2汤匙，温水1汤匙，清水适量，
配料：：黄瓜1条，
给经典的甜点换个惊艳的造型——蓝莓山药花的做法步骤：
1.主料、配饰备好。
2.山药用刷子刷洗净表皮的泥，锅下水煮开后，放入山药蒸软。
3.山药去皮切片，放到保鲜袋里，用擀面杖压成泥。
4.将奶粉放入山药泥中搅拌均匀。
5.蓝莓果酱加入温水稀释，再加入糖桂花，搅拌均匀。
6.用黄瓜皮刻成树枝和树叶备用。
7.用心型工具将山药泥压成心型，摆成花朵状。
8.淋上蓝莓酱即可。
小贴士：
糖之心语
1、山药去皮后肉上白色透明黏液含植物碱，接触皮肤会刺痒，处理山药时要戴上手套，或是象我这样连皮一起蒸。
2、如果山药的粘液粘在皮肤，事后也可在发痒处抹少许醋。
3、山药泥中加入奶粉可以使山药泥味道更细腻香滑，也可以换成炼乳或淡奶味道更香浓。
4、也可以在山药泥中加入芋头泥，味道更有层次。
5、山药一定要压成泥，不要有结块，要不然口感不好。
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蓝莓山药花的做法
山药与蓝莓果酱完美的结合，不仅创造出了美味，同时它们自身不同营养成分的配搭，可以说成就了一道超营养的美味养生菜。用蒸制的方法更好地保留了山药的营养，淋入蓝莓果酱，从“色”上来说也很养眼，再加上花朵般的造型，使这道经典的甜点养眼、养胃、养心，更胜一筹。每逢佳节，免不了亲朋好友相聚一堂，附送这款精致甜点，甜甜蜜蜜，欢声笑语，快乐相伴……
材料：
山药1000克，希杰蓝莓果酱3汤匙，糖桂花2汤匙，奶粉2汤匙，清水适量，温水1汤匙，黄瓜1条，，
蓝莓山药花的做法的做法步骤：
步骤1，山药用刷子刷洗净表皮的泥，锅下水煮开后，放入山药蒸软。
步骤2，山药去皮切片，放到保鲜袋里，用擀面杖压成泥。
步骤3，将奶粉放入山药泥中搅拌均匀。
步骤4，蓝莓果酱加入温水稀释，再加入糖桂花，搅拌均匀。
步骤5，用黄瓜皮刻成树枝和树叶备用。
步骤6，用心型工具将山药泥压成心型，摆成花朵状。
步骤7，淋上蓝莓酱即可。
蓝莓山药花
食材明细：
主料：：山药2根，蓝莓酱适量，
辅料：：炼乳适量，
蓝莓山药花的做法步骤：
1.准备材料。
2.山药洗净放入锅中蒸至没有硬芯，能用筷子戳透即可端出锅。
3.将山药去皮。
4.将山药放入碗中，加入炼乳，用勺子捣成细腻的山药泥。
5.用模具将山药泥压成花朵的形状。
6.蓝莓酱用少量的开水化开。
7.将蓝莓酱浇在山药花上即可。
小贴士：
山药蒸熟后再去皮，可以防止过敏。
山药的品种不同，要选择口感绵软的山药。
给西瓜做个造型吧的做法
突然想起给这西瓜做个造型，哈哈！虽说不漂亮吧！还是愿意分享一下的。
材料：
西瓜一块，，
给西瓜做个造型吧的做法的做法步骤：
步骤1，西瓜切下来，然后在随意切成小块。
步骤2，瓜皮去掉上面白色的部分。
步骤3，分别剪出形状即可。
山药甜点
食材明细：
主料：：山药适量，
辅料：：蓝莓酱适量，桂花酱适量，
配料：：冰糖适量，
山药甜点的做法步骤：
1.将山药去皮切段放锅里水煮熟。
2.将适量冰糖放在烧开的水里溶化。
3.将煮熟的山药放冰糖水里泡一小时,也可冰箱冷藏。
4.蓝莓酱用一点冰糖水调一下。
5.淋在切好的山药上,桂花酱也如此。
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