俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的重点就是食材，你对食材的看法是怎么样的呢？于是，小编为你收集整理了给西瓜做个造型吧的做法。强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
突然想起给这西瓜做个造型，哈哈！虽说不漂亮吧！还是愿意分享一下的。
材料：
西瓜一块，，
给西瓜做个造型吧的做法的做法步骤：
步骤1，西瓜切下来，然后在随意切成小块。
步骤2，瓜皮去掉上面白色的部分。
步骤3，分别剪出形状即可。
97Msw.com相关知识
西瓜造型吐司
別看这吐司造型特別，口感也是贊贊的~
面团是基本土司的做法，然后再分別用天然的红曲粉，抹茶粉，竹炭粉，揉成各色面团
基础白面团在制作的初期会稍微的偏硬一些些，水分稍微少了点
因为各色粉需要用水化开，再揉入面团中，怕一下子太湿了就不好控制了
另外，我用的面包机揉面团，夏天温度高，机器升温太快会影响发酵
所以目前我做任何吐司或面包，都会用少量的冰块代替水量，再与材料揉合
当然可以不用冰块，用冰奶冰水都可以！
西瓜造型吐司
准备材料(1个份量)
a：砂糖20g，盐3g，冰块30g，冰鲜奶130~140g，高粉300g，即发酵母4g，无盐黄油20g
b：(红曲粉3g+清水1大匙)，(抹茶粉3g+清水1小匙)，(竹炭粉1/4小匙+清水1小匙)，朗姆酒渍葡萄干2大匙
西瓜造型吐司的做法
1、面包筒中依序加入砂糖+盐+冰块+冰奶，静置约5分钟后，加入高粉+酵母，使用和面程序15分钟后成团，后加盖静置15分钟
2、面包筒中加入黄油块，再次使用和面程序，15分钟后扩展出膜
3、确认面团总重量，后分别分为50%，20%，20%，10%~四种重量的小面团
4、将最大的50%面团加入红曲粉浆(粉+微量水拌匀)，面包机继续揉面，使成为红面团，其余依序揉成20%抹茶面团，20%白面团，10%竹炭面团
5、所有面团加蓋，开始第一次发酵约40分钟后膨胀约1。5~2倍大
6、红面团压扁排气，均匀铺上腌渍过並瀝干的葡萄干，整型折起成为圆球状。收口捏紧。再将白面团压扁气后包起红面团，收口捏紧
7、黑面团分成約七~八个小面团，并搓成条状，如图中摆放成*状
8、绿面团排气压扁后，覆盖*型的黑面团，并轻压使绿面团与黑面结合
9、后包起做法6的白面团，收口捏紧朝上，捏出一个小揪，整型成长面条状，卷起成为西瓜蒂
10、吐司入六吋蛋糕膜中(防沾可鋪錫紙)，后开始进行最后发酵，约40-45分钟完成发酵
11、将土司放入已预热好的180度c烤箱中，烤倍约30分钟，期间需加盖锡纸防焦黑。完成后即刻脱模待凉，切片食用
给经典的甜点换个惊艳的造型——蓝莓山药花
食材明细：
主料：：山药1000克，蓝莓果酱3汤匙，糖桂花2汤匙，
辅料：：奶粉2汤匙，温水1汤匙，清水适量，
配料：：黄瓜1条，
给经典的甜点换个惊艳的造型——蓝莓山药花的做法步骤：
1.主料、配饰备好。
2.山药用刷子刷洗净表皮的泥，锅下水煮开后，放入山药蒸软。
3.山药去皮切片，放到保鲜袋里，用擀面杖压成泥。
4.将奶粉放入山药泥中搅拌均匀。
5.蓝莓果酱加入温水稀释，再加入糖桂花，搅拌均匀。
6.用黄瓜皮刻成树枝和树叶备用。
7.用心型工具将山药泥压成心型，摆成花朵状。
8.淋上蓝莓酱即可。
小贴士：
糖之心语
1、山药去皮后肉上白色透明黏液含植物碱，接触皮肤会刺痒，处理山药时要戴上手套，或是象我这样连皮一起蒸。
2、如果山药的粘液粘在皮肤，事后也可在发痒处抹少许醋。
3、山药泥中加入奶粉可以使山药泥味道更细腻香滑，也可以换成炼乳或淡奶味道更香浓。
4、也可以在山药泥中加入芋头泥，味道更有层次。
5、山药一定要压成泥，不要有结块，要不然口感不好。
给肠胃一个清新吧--自制酸奶
食材明细：
主料：：酸奶100克，
辅料：：牛奶3盒，
给肠胃一个清新吧--自制酸奶的做法步骤：
1.准备鲜奶3盒，酸奶1杯。
2.用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌
3.将纯牛奶倒入容器内。
4.再倒入酸奶（做引子）。
5.用勺子搅拌匀。
6.将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖。
7.接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。我是晚上8.30做，到第二天早上6点多拔掉电源，把酸奶盒移到冰箱。
8.刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。
打开看看，酸奶凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容 。
9.加上应市的水果颗粒伴着吃，味道会更美
小贴士：
铃子有话说：
1.我这个做的是原味不放糖的。吃的时候放糖或蜂蜜都可。
2、我也做过，可以在发酵前加入糖，同样成功的。
3.酸奶做引子，尽量用原味，不要用有水果颗粒
豆浆花篮造型馒头的做法
我挺喜欢榨豆浆喝的，但是有时候也会喝不完的，总不能浪费吧，其实用豆浆来做面食也是非常不错的主意，做出来的美食还有淡淡的豆香味，好吃！豆浆里含有优质的大豆蛋白，用来和面做馒头等面食，增加营养，还能让口感更加松软，家人会更加爱上吃馒头哦！这一款彩色的花篮馒头，就是用了剩下来的豆浆和面，非常有营养！这一款馒头我编成了一个花篮的造型，很适合春天，春暖花开的画面，真的很美！
材料：
低筋面粉200克，自制豆浆130克，白糖20克，酵母2克，色粉适量，青汁粉适量，可可粉适量，澳优淳璀奶粉2克，
豆浆花篮造型馒头的做法的做法步骤：
步骤1，把豆浆，白糖，面粉，奶粉，酵母倒厨师机里
步骤2，揉成一个面团，发酵半小时左右
步骤3，发酵好了在垫子上排气，撒点手粉继续揉软一点
步骤4，取一部分面团加入色粉或者果蔬粉调色，擀薄切长条
步骤5，取一块白色面团，包入肉松馅料
步骤6，编成花篮造型，要把白色面团包裹着
步骤7，花朵调了两种颜色，擀薄，用花朵模具切出来
步骤8，叶子用青汁粉调色，牙签压出纹路，篮子的把手用了可可粉调色的
步骤9，放锅里隔冷水蒸熟
步骤10，蒸好的馒头漂亮吗？
步骤11，是不是很有春天的气息！
步骤12，高颜值的馒头
今天做个简单的冷面
食材明细：
主料：：高粱面条适量，
辅料：：鸡蛋1个，西红柿1个，火腿1个，黄瓜1个，香菜1颗，芝麻酱2大勺，辣椒油适量，芝麻适量，
今天做个简单的冷面的做法步骤：
1.随便买了面条 一块跟鸡蛋煮了?面条煮个六七分钟，尝尝熟了就可以捞出。
2.芝麻酱调汁 ，两勺子芝麻酱 兑点水 加点生抽黄瓜切丝 西红柿切片。
3.面条熟透捞出过凉水 加一碗清水。
4.倒入芝麻酱 辣椒油 加盐，西红柿，黄瓜丝，火腿片，鸡蛋，摆盘 撒芝麻香菜。
5.开动鸟。
小贴士：
没有买牛肉就用的火腿代替。喜欢甜的可以加蜂蜜。
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