没有好的食材不可能有好的美食，食材健康与否决定了美食健康与否。食材是美食文化的地基，你对哪些食材了解较多？也许下面的“蓝莓山药花”正合你意！请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：山药2根，蓝莓酱适量，
辅料：：炼乳适量，
蓝莓山药花的做法步骤：
1.准备材料。
2.山药洗净放入锅中蒸至没有硬芯，能用筷子戳透即可端出锅。
3.将山药去皮。
4.将山药放入碗中，加入炼乳，用勺子捣成细腻的山药泥。
5.用模具将山药泥压成花朵的形状。
6.蓝莓酱用少量的开水化开。
7.将蓝莓酱浇在山药花上即可。
小贴士：
山药蒸熟后再去皮，可以防止过敏。
山药的品种不同，要选择口感绵软的山药。
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一朵蓝莓山药花
食材明细：
主料：：吐司片4片，山药2根，
辅料：：蓝莓果酱少许，
一朵蓝莓山药花的做法步骤：
1.山药洗干净，上锅蒸熟，然后去皮待用。
2.将吐司片切去边。
3.放在蒸锅里用蒸气蒸的湿润些，趁着湿润压薄。
4.涂一层蓝莓果酱。
5.放上一段去皮儿后的，与吐司片等长度的熟山药。
6.用吐司片将山药卷起。
7.切成厚片。
8.摆成自己喜欢的图案。
9.蓝莓山药制作完成了，趁热吃很好吃的。
小贴士：
这道甜点制作起来很简单，但是切片的时候需要注意慢、轻，不然吐司片全都会裂开的。
【蓝莓山药】
食材明细：
主料：：山药适量，
辅料：：蓝莓果酱适量，
【蓝莓山药】的做法步骤：
1.山药去皮洗净，切成细条状。
2.锅内煮开水，放入山药。煮熟即可。
3.把煮好的山药摆放在盘中。
4.淋上蓝莓果酱，用香菜作装饰即可。
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