食材是组成各种美食的基本原料的统称，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在于食材，哪些食材让你感兴趣？以下是小编收集整理的“萝卜丝虾头汤”，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：虾头6个，绿萝卜半个，
辅料：：香菜适量，油适量，黑胡椒适量，盐适量，酱油适量，
萝卜丝虾头汤的做法步骤：
1.锅中加底油，放入虾头。
2.炒出虾油，按按虾头。
3.加入2碗水。
4.萝卜半个。
5.插成丝。
6.萝卜丝放入锅中煮开。
7.加盐 酱油 黑胡椒调味，撒香菜。
8.快来品味，美汤吧?。
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萝卜丝炖虾
食材明细：
主料：：青萝卜小半个，海虾4只，粉丝1小把，
辅料：：盐适量，
萝卜丝炖虾的做法步骤：
1.萝卜擦丝,粉丝先用开水烫一下，海虾切段，头部单独放出来。
2.锅中烧热油，先放入虾头炒，最好用铲子把虾头戳破，这样可以使汤汁变成红色。。
3.等锅中油变成红色，放入其他虾段一起炒。
4.再放入萝卜丝快速翻炒透后放盐，然后再放一碗水。
5.放入粉丝。
6.炖一会儿，到了这个程度就可以出锅了。。
小贴士：
快手菜，从下妈妈经常做给我吃，原料简单，调料也很少，我用的是一斤8头的海虾，炖的汤颜色很红。
虾卷萝卜丝
食材明细：
主料：：虾适量，
辅料：：萝卜丝适量，
虾卷萝卜丝的做法步骤：
1.准备好新鲜的虾。
2.虾去头，去肠，去壳。
3.在虾背开刀 方便爆香时更入味 虾型更好看 <加入调味 盐 麻油 生粉 料酒 鸡精 适量>搅拌均匀 腌制8分钟。
4.锅热 放油 放蒜 姜 提香 加入虾 爆香 至金黄色 即可上碟准备。
5.白萝卜 适量 切成细丝。
6.锅热 下油 放蒜爆香 放入萝卜丝 炒至萝卜丝完全软透 放入准备好的虾 加入调味 盐 鸡精 蚝油提鲜提色 即可。
海蜇头拌萝卜丝
食材明细：
主料：：海蜇头300克，
辅料：：萝卜1段，葱适量，
配料：：盐适量，糖适量，麻油适量，
海蜇头拌萝卜丝的做法步骤：
1.准备海蜇头、萝卜。
2.海蜇头洗净切丝、萝卜洗净切丝。
3.葱洗净切末。
4.将萝卜丝用盐腌制后，剂干水分，入海蜇头中。再放入盐、糖、麻油、葱末，拌匀即可。
小贴士：
海蜇头要提前3天用清水浸漂。
清水煮鲜虾萝卜丝汤
食材明细：
主料：：萝卜半个，北极虾适量，
辅料：：盐小许适量，味精小许适量，香菜适量，
清水煮鲜虾萝卜丝汤的做法步骤：
1.萝卜半个切成丝备用
2.北极虾冲洗干净
3.锅里加适量的水
4.水烧开后倒入萝卜丝
5.萝卜丝不要煮的太烂，开锅以后就差不多了。
6.倒上虾再烧开锅即可
7.放上小许盐，感觉喝汤不太咸就行
8.放上小许味精
9.最后放上小许香菜段，搅均匀
10.出锅装盘
11.吃饭时可以每个一小碗，即是汤又是菜
虾皮萝卜丝汤
食材明细：
主料：：白萝卜适量，
辅料：：虾皮适量，粉丝适量，
配料：：姜丝适量，鸡精适量，胡椒粉适量，
虾皮萝卜丝汤的做法步骤：
1.原料：白萝卜一根，粉丝、虾皮少量，姜
2.将萝卜切丝、姜丝少许。
3.水开后，将萝卜丝倒入，焯烫片刻捞出，去除萝卜的辣气。
4.炒锅内倒油，放入姜丝炒香。
5.再倒入虾皮略煸炒。
6.再倒入焯好后的萝卜丝，翻炒几下，加入开水，大火煮沸后转小火，煮会，加入鸡精等调味，出锅时加入胡椒粉、香菜。
带鱼萝卜丝汤
食材明细：
主料：：带鱼1条，萝卜丝1个，
辅料：：盐5克，茶油2克，料酒5克，大蒜5块，生姜1块，红椒0.5个，青椒1个，香菜3棵，自制辣椒酱1勺，
带鱼萝卜丝汤的做法步骤：
1.萝卜丝，洗净，剥皮，划丝，备用
2.生姜，大蒜，切好，备用
3.萝卜丝，姜、蒜、辣椒、料酒、盐等都放入沙锅
4.开火，煮
5.等开了，放入，带鱼块，（带鱼块，洗净，可以油炸下，我今天是没有炸）
6.大概炖个10来分钟，放入香菜，就可以了
7.开吃，有点辣，带点带鱼香，味道，超棒的，亲也来尝尝
感谢您阅读“97美食网”的《萝卜丝虾头汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了萝卜丝饼专题，希望您能喜欢！
