不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。食材是美食文化的地基，你见过哪些低中高食材呢？以下由小编为大家精心整理的“七彩鲜蔬培根披萨”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：高粉140克，低粉60克，牛奶或水120克，酵母3克，糖10克，盐2克，橄榄油14克，洋葱0.5个，胡萝卜0.5个，玉米粒1勺，青椒1个，培根6块，全蛋液1勺，马苏里拉芝士200克，
七彩鲜蔬培根披萨的做法步骤：
1.将高粉、低粉、牛奶、橄榄油、糖、盐、酵母一起放到面包机和面。我用了三个和面程序。
2.和好的面放盆里，蒙保鲜膜，放到装了热水的锅里发酵至2倍大。我用了一个半小时。
3.发酵好的面团取出手揉排气，盖保鲜膜醒面20分钟。
4.用擀面杖擀成内薄外厚的面饼。大小和披萨模差不多。
5.披萨模刷薄油。
6.将饼底放入披萨模，略整理。和一大碗热水一起放入烤箱二发约40分钟。
7.准备馅料。青椒、洋葱切粗粒，胡萝卜切粒与玉米粒下水氽熟，培根切粗粒。
8.二发结束后用叉子均匀地在饼底扎眼，防止烤制过程中起泡。
9.刷蕃茄酱。
10.撒适量芝士碎。
11.均匀撒上蔬菜粒。
12.再撒上培根粒。
13.表面撒上足够的芝士碎。
14.饼边刷全蛋液。
15.烤箱200度提前预热，放入烤盘，倒数第二层烤15分钟，转第二层烤3分钟，芝士表面出现金黃色斑点。
16.出炉喽，芝香四溢。
17.太诱人了，减肥妺妹难挡诱惑啊！
小贴士：
1、我用橄榄油替代了黃油，更健康。
2、蔬菜品种随自己喜欢，但别选水份重的蔬菜。
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七彩甜椒培根串串烧
食材明细：
主料：：洋葱1个，青椒2个，黄椒2个，红椒2个，培根3包，香菇10朵，玉米2根，
辅料：：生抽4大勺，食用盐1小勺，黄油适量，
七彩甜椒培根串串烧的做法步骤：
1.、洋葱，青黄红椒，玉米洗净，切成块；
2.培根切3段，香菇洗净，一朵切成4瓣；
3.全部食材放入碗中，加入生抽和食用盐搅拌均匀，腌制20分钟；
4.把食材依序串好，如图所示；
5.烤箱230度预热，烤箱中层，上下火烘烤，220度10分钟；
6.取出刷上适量的黄油，入炉在烘烤10钟即可！
小贴士：
根据个人口味可以加些辣椒粉和胡椒粉！
彩蔬鲜虾披萨的做法
我喜欢搭配点色彩鲜艳的蔬菜来做披萨，营养丰富，色彩艳丽，视觉味觉的双重享受哦！
材料：
10寸披萨饼底1个，紫甘蓝50克，黄甜椒30克，绿甜椒30克，圣女果5个，海虾8只，马苏里拉120克，自制披萨酱100克，
彩蔬鲜虾披萨的做法的做法步骤：
步骤1，准备好做披萨的材料，用厨房纸将表面的水分擦干，备用。
步骤2，将披萨饼底放在披萨盘上，抹上自制披萨酱。
步骤3，撒上一层马苏里拉奶酪碎。
步骤4，摆上黄绿甜椒，再撒上一层马苏里拉奶酪碎。
步骤5，铺上一层紫甘蓝，再撒上一层马苏里拉奶酪碎。
步骤6，再摆上海虾和圣女果。
步骤7，再撒上一层马苏里拉奶酪碎。烤箱200°上下火预热10分钟。
步骤8，将披萨盘放入预热好的烤箱里，200°上下火中层，烘烤25分钟即可。
步骤9，美美哒拉丝，美味的披萨出炉啦！
七彩合子
食材明细：
主料：：彩椒适量，竹笋适量，青瓜适量，红椒适量，毛豆仁适量，猪肉适量，红萝卜适量，茄子适量，玉米适量，
七彩合子的做法步骤：
1.彩椒改花刀切开。
2.竹笋削皮放一点糖汆水。
3.材料全部切粒。
4........
5.猪肉粒。
6.先炒熟猪肉放一边。
7.再炒蔬菜~~~~先炒比较难熟的(玉米,竹笋,红萝卜,毛豆仁,茄子)，加点水煮煮。
8.看煮软了再放青瓜，黄椒，红椒。
9.差不多煮熟了就放猪肉炒匀，盐糖调味就可以上盘。
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