不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材了解较多？也许下面的“彩蔬鲜虾披萨的做法”正合你意！还请你收藏本页以便后续阅读。
我喜欢搭配点色彩鲜艳的蔬菜来做披萨，营养丰富，色彩艳丽，视觉味觉的双重享受哦！
材料：
10寸披萨饼底1个，紫甘蓝50克，黄甜椒30克，绿甜椒30克，圣女果5个，海虾8只，马苏里拉120克，自制披萨酱100克，
彩蔬鲜虾披萨的做法的做法步骤：
步骤1，准备好做披萨的材料，用厨房纸将表面的水分擦干，备用。
步骤2，将披萨饼底放在披萨盘上，抹上自制披萨酱。
步骤3，撒上一层马苏里拉奶酪碎。
步骤4，摆上黄绿甜椒，再撒上一层马苏里拉奶酪碎。
步骤5，铺上一层紫甘蓝，再撒上一层马苏里拉奶酪碎。
步骤6，再摆上海虾和圣女果。
步骤7，再撒上一层马苏里拉奶酪碎。烤箱200°上下火预热10分钟。
步骤8，将披萨盘放入预热好的烤箱里，200°上下火中层，烘烤25分钟即可。
步骤9，美美哒拉丝，美味的披萨出炉啦！
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鲜蔬什锦披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉320g，糖15g，盐3g，酵母4g，水180g，植物油25g，豌豆适量，胡萝卜适量，青椒适量，洋葱适量，香肠适量，玉米适量，鹌鹑蛋适量，
辅料：：披萨酱适量，
鲜蔬什锦披萨的做法步骤：
1.所有面团材料混合，和成光滑的面团，包保鲜膜放冰箱中冷藏10个小时发酵（这是做两个的份量）
2.发酵好的面团
3.放案板上按揉排气，分成两份
4.烤盘上刷一层油
5.面团擀成比烤盘略大的面片，放到烤盘中，底部用叉子扎些孔，防止烤的时候底部鼓起
6.准备好蔬菜，青豆和胡萝卜已经焯过水
7.底部先抹一层披萨酱，撒上马苏里拉奶酪
8.铺一层豌豆、胡萝卜和玉米
9.摆上香肠片和鹌鹑蛋
10.放上青椒和洋葱圈
11.放上对半切开的圣女果，撒上一层奶酪
12.放到预热好的烤箱中，中层上下火190度，20分钟左右（奶酪融化，饼四周开始变黄）
13.新鲜出炉
14.哈哈，连着烤了两个，真是香气袭人
鲜蔬火腿披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉200克，低筋面粉50克，水120，酵母粉3克，鸡蛋1个，
辅料：：黄油30克，青椒适量，玉米适量，白蘑菇适量，火腿适量，
配料：：糖20克，盐5克，奶酪块适量，番茄酱适量，马苏里拉碎适量，
鲜蔬火腿披萨的做法步骤：
1.备齐材料，并切好。
2.水、糖、盐、鸡蛋、面粉、酵母粉，依次加入面包桶内，第一次搅拌后，加入室温软化的黄油。在启动发面程序，待其发酵。
3.发酵至一倍大小后取出，排气。
4.擀成比烤盘大点的面饼
5.放入烤盘内，把边缘卷起。
6.用牙签在中部扎上数个孔
7.面饼入烤箱180度，10分钟
8.在面包烤的时候，可以用这个时间来煎一下火腿，这样会更加香脆
9.到时间面饼取出，这是已经又发大一些了。抹上番茄酱或者披萨酱
10.铺上已成马苏里拉碎，加多一些拉丝效果会比较好。
11.然后铺上青椒、玉米、白蘑菇、火腿。最后面上再撒上多大马苏里拉和奶酪，增加拉丝也让材料都连在一起。
12.烤箱预热180度，最后烤上20分钟，就完成了。
13.出炉了
小贴士：
面饼发得久一点，会松软些。时间短的话，脆些。
培根彩蔬薄脆披萨
食材明细：
主料：：水饺粉250g，橄榄油15g，速发酵母粉3g，清水140g，盐3g，细砂糖3g，
辅料：：培根片4片，芦笋6—8根，圣女果5、6个，青椒半个，
配料：：意式茄汁酱2大勺，马苏里拉芝士100g，
培根彩蔬薄脆披萨的做法步骤：
1.面包机内桶先加入清水（常温）、橄榄油、盐和糖；
2.均匀平铺加入面粉，面粉中间挖一个小坑，小坑里放入酵母粉；
3.选择“和面”功能，开动面包机和面15分钟，取出面团滚圆后放入抹过橄榄油（分量外）的大碗内，盖上保鲜膜发酵30分钟；
4.面团发酵时，准备其他材料：培根用平底锅不放油，煎至卷曲、起焦，盛出放凉备用；
5.芦笋（很奢侈地只用了笋尖，其他的可以做汤或炒菜来吃喽）用加少许盐（分量外）的沸水汆烫后，入凉水中过凉备用；
6.马苏里拉芝士擦成丝备用（如果是丝状的芝士就免了）；培根切成小片备用；圣女果一剖为二备用；青椒切圈备用；芦笋从水中捞出沥干水分备用；
7.发酵30分钟后的面团，取出分成三份（或四份）滚圆，盖上保鲜膜松弛10到15分钟；
8.取一块儿面团，用手推或擀面杖擀成与披萨盘差不多大的圆饼；（其余面团拍扁，分别用保鲜膜包好，入冰箱冷冻保存，随用随取；用的时候，提前拿出，室温解冻，直接推圆或擀圆即可）
9.将圆饼放进披萨盘（披萨盘提前抹一层橄榄油），边缘略推厚，并用叉子在饼底戳上一些小洞，防止烘烤时饼底变形；
10.在饼底均匀抹上意式茄汁酱，撒上2/3芝士丝，入预热200度的烤箱，烤6、7分钟取出；（意式茄汁酱的做法参考我的另一篇菜谱或日志）
11.依次均匀摆上培根片、芦笋、圣女果和青椒圈；
12.最后撒上剩余的1/3芝士丝，入烤箱，原火候200度烘烤5到8分钟，至芝士融化或起焦，随自己喜欢。
小贴士：
这个分量一家2、3人吃正好。
透着春天的清新和艳丽，很漂亮的样子，也很好吃——
鲜虾火腿披萨的做法
材料：
披萨饼底1个，鲜虾15只，火腿肠1条，玉米粒1勺，洋葱1个，香菇2个，青椒1个，马苏里芝士100g，黑胡椒酱1勺，番茄酱1勺，黄油1勺，，
鲜虾火腿披萨的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有材料，鲜虾和玉米烫熟，然后所有材料放在锅里烤水，把材料的水分烤掉，不然披萨底会太湿
步骤2，披萨下底部和侧边都刷上一层黄油，面上刷黑胡椒酱和番茄酱，撒上一层芝士碎，再把烤干的蔬菜虾火腿铺在披萨上，在撒一点芝士（芝士越多越好吃，我穷所以我撒的少）烤箱预热中层上下火200度烤10分钟
步骤3，打开在撒一层芝士盖满披萨，越多越好继续烤5分钟（每个烤箱温度不同，注意观察，芝士有焦斑后就可以了）
步骤4，成品出炉，趁热吃
鲜虾吐司披萨的做法
美味营养又方便制作的早餐，才是最佳选择。
材料：
吐司片6片，鲜虾仁12个，马苏里拉芝士条适量，午餐肉适量，玉米粒适量，青椒适量，黑胡椒碎少许，番茄沙司少许，
鲜虾吐司披萨的做法的做法步骤：
步骤1，取午餐肉适量，改刀成小丁，备用
步骤2，取青椒适量，改刀成小丁，备用
步骤3，把玉米、青椒丁、午餐肉小丁放在一起混合均匀，备用
步骤4，把面包片放在烤盘上，涂抹上番茄沙司
步骤5，放上马苏里拉芝士条
步骤6，把混合丁放在芝士条上
步骤7，再放上马苏里拉芝士条
步骤8，放上热锅冷油，文火煎熟的虾仁
步骤9，放入200度预热5分钟的烤箱烤8分钟
步骤10，装盘即可
鲜虾培根披萨的做法
懒人必备技能~喜欢什么就加什么~参与活动:#第三届长帝烘焙节#
材料：
速冻披萨皮（9寸）一张，披萨酱适量，马苏里拉芝士适量，培根80克，鲜虾10只，青椒半个，玉米罐头适量，，
鲜虾培根披萨的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料，披萨皮，马苏里拉芝士提前解冻~
步骤2，培根切块，青椒切片，鲜虾去头去壳~
步骤3，在披萨皮上刷上一层披萨酱~
步骤4，撒上一层马苏里拉芝士碎~铺上青椒片~在撒一些玉米粒~
步骤5，再撒一层马苏里拉芝士，然后铺上培根块，摆上鲜虾~继续撒芝士碎~~~~再撒一些玉米粒
步骤6，烤箱预热200度，中层20分钟。
步骤7，成品图。
鲜虾火腿披萨
食材明细：
饼皮材料：：高筋面粉220克，牛奶130克，盐2克，酵母3克，黄油20克，
辅料：：洋葱适量，青椒适量，玉米粒适量，火腿一块，香菇一个，虾20个，马苏里拉芝士碎适量，披萨酱或番茄酱，
鲜虾火腿披萨的做法步骤：
1.准备好饼皮所需材料。
2.除黄油以外，将饼皮材料按下层液体，中层粉体，上层酵母的顺序，放入面包机中揉面。揉成光滑面团后加入软化的黄油，继续揉到扩展阶段就行。
3.揉好的面团直接在面包机中发酵到两倍大。
4.将面团拿出来排气，平均分成两份，滚圆，盖上保险木松弛15分钟，用擀面杖将面团擀成两个八寸的圆形。用手调整一下，圆形外圈比中间厚一些。
5.5.在上面用叉子戳一些小洞，盖上保鲜膜，静置20分钟。静置的时候我们可以处理别的食材。
6.将虾仁去虾线，少些开水，把虾仁焯熟，去壳。
7.洗干净青椒洋葱等食材。
8.青椒和洋葱切丝，香菇切薄片，玉米粒直接切下来就可以了，火腿切小块。
9.因为洋葱和青椒水分比较多，所以尽量切薄一点，用两片厨房纸巾夹着，按压，洗掉多余的水份。
10.处理碗这些，披萨大概也松弛好了。烤箱预热200度10分钟。然后放入披萨饼皮烤5分钟。
11.烤五分钟之后的披萨饼皮，拿出来上面涂上番茄酱或者披萨酱。
12.涂好酱后撒上一些马苏里拉芝士碎，放上青椒。
13.再撒上一点点芝士碎，铺上洋葱，火腿，玉米粒等。
14.食材和芝士碎交错这撒在饼皮上，最后摆上剥壳的虾仁。
15.继续烤箱200度烤15分钟左右。
16.烤好乘热吃，拉丝的芝士，丰富的食材，有嚼劲的饼底，好满足
小贴士：
这披萨算是薄底的，想要吃厚底的不要把饼皮擀那么大就好了
洋葱和青椒水份大，一定要切薄一点，吸去多余水分
食材和芝士的分量真的是根据自己的喜欢来放，所以方子里都是适量
披萨乘热吃更好吃哦，才会有拉丝的效果。
鲜虾迷你披萨
食材明细：
主料：：面粉100克，牛奶50克，盐2克，橄榄油10克，酵母2克，
辅料：：香肠丁适量，豌豆适量，玉米适量，鲜虾适量，表面刷的橄榄油适量，番茄酱适量，
鲜虾迷你披萨的做法步骤：
1.混合主料内容，揉成面团醒发至1.5倍大
2.准备好配料
3.鲜虾去头，剥壳，挑出虾线
4.醒好的面团分成5等份，擀成小薄饼
5.扎孔，抹上番茄酱
6.将马苏里拉芝士准备好
7.薄饼上放鲜虾，撒上配料
8.用芝士覆盖，盘子底部抹橄榄油，饼皮露着的地方抹上橄榄油
9.烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟即可
小贴士：
1、马苏里拉芝士可以换成沙拉酱。
2、要想饼底脆可以多烤一会儿，至表面金黄色。
3、馅料可以自由搭配。
4、一定用鲜虾，活的最佳。
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