食材是美食最基本的构成，美味最基本的来源就是食材本身。食材的发展推动着美食文化的发展，你对哪些食材情有独钟呢？你不妨看看好吃没毛病，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：鸡翅中8个，
辅料：：青椒各1个，面包糠500g，鸡蛋4个，生粉500g，红椒适量，
好吃没毛病的做法步骤：
1.将鸡翅洗净打斜一字花刀，用盐味精鸡精五香粉码味半个小时
2.将上好味道的鸡翅去干水汁，拍淀粉，裹蛋液，裹面包糠，入6成油中炸质金黄成熟
3.将青红椒切粒，炝锅将炸好的鸡翅和椒粒翻装盘即可
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芝士焗红薯——好吃到没朋友
食材明细：
主料：：红薯1个，芝士2片，
辅料：：葡萄干少量，牛奶少量，
芝士焗红薯——好吃到没朋友的做法步骤：
1.红薯蒸熟放凉，加入少量牛奶搅拌
2.红薯顶部散入葡萄干
3.葡萄干上面撒上芝士碎
4.放入烤箱，10分钟左右，芝士融化即可
5.上桌开吃
小贴士：
1、如果喜欢口味更加丰富，可以添加青豆、火腿等~
2、配着面包片吃，真的好吃到没朋友，嘿嘿~~
土豆山药这样做，好吃到没朋友(1)
食材明细：
主料：：土豆一个，山药一段，玉米淀粉30克，
辅料：：盐适量，油适量，
土豆山药这样做，好吃到没朋友的做法步骤：
1.土豆，山药蒸熟去皮待用。
2.土豆山药加一点点盐，用勺子碾成山药土豆泥。加入淀粉，搅拌均匀。
3.然后把加入淀粉的土豆山药泥搓成大小差不多的圆团。电饼铛刷一点油加热。
4.把小圆团放到电饼铛里
5.用勺子一个一个压扁，一定要小心别烫到，我就悲剧了
6.下面煎到焦黄的时候翻面，最后煎熟就可以了。注意别火太大糊了。其实煎着这种小饼就怕火大，只要掌握好火候煎出来颜色会很漂亮。
7.煎好后撒上你喜欢的调料就可以了。
好吃到没朋友的全麦吐司汉堡
食材明细：
主料：：吐司片4片，西红柿4片，芝士片4片，火腿4片，
好吃到没朋友的全麦吐司汉堡的做法步骤：
1.火腿切片（按个人喜好，可薄切或厚切）
2.把全麦吐司分别放在烤网架上作为汉堡底层,铺上切好的火腿
3.在火腿上再铺上芝士片
4.把铺好材料的吐司放进烤箱，200度烤10分钟
5.西红柿切片
6.把西红柿铺在烤好的吐司片上（除了放西红柿可以放别的蔬菜）
7.好吃美味的汉堡大功告成啦！
小贴士：
除了放西红柿可以放其他蔬菜哦！
好吃到没朋友的香蕉蛋糕卷的做法
香蕉的魅力，让人无法抵挡，把烤盘送入烤箱，香蕉的香气慢慢在房间里飘散开来，柒上一杯咖啡，慢慢的，暖暖的。
材料：
香蕉1根，鸡蛋5个，低筋粉50g，牛奶50g，玉米油20g，细砂糖40g（蛋白），细砂糖20g（蛋黄），，
好吃到没朋友的香蕉蛋糕卷的做法的做法步骤：
步骤1，蛋清蛋黄分离，分三次加入细砂糖，打发蛋白到湿性。放在冰箱冷藏备用。
步骤2，蛋黄加入细砂糖，打发到发白。加入玉米油，打大约15秒
步骤3，加入香蕉，捣成泥，稍微搅打30秒。
步骤4，加入牛奶，无需搅拌。加入筛过的低筋粉，翻絆到无干粉
步骤5，加入打好的1/3蛋白到蛋黄糊，翻絆均匀，然后把翻絆好的蛋黄糊完全倒入蛋白中，翻版均匀。
步骤6，倒入铺好油纸的烤盘中，抹平。放入175度预热好的烤箱中，20分钟左右，拿出。底下再铺一张油纸，倒扣晾到不烫手，卷起
步骤7，成品图。卷起后用油纸裹好放在冰箱冷藏30分钟后拿出切片
没早餐了，自己做面包！
食材明细：
主料：：高筋面粉400克，
辅料：：黄油20克，干酵母10克，鸡蛋1个，糖适量，盐适量，牛奶适量，
没早餐了，自己做面包！的做法步骤：
1.将高筋面粉、牛奶、酵母、鸡蛋一起揉成面团，在加入黄油揉成面团，盖上保鲜膜，发酵，我都是放暖气边上，好发。
2.发成两倍大的时候再揉，再盖上保鲜膜进行第二次发酵
3.第二次发好后，继续揉，擀成饼状
4.卷起来，其实自己吃无所谓了，这个花样是我自己弄得啦，直接揉成一个大馒头也行啦，我觉得，哈哈
5.烤箱预热后，铺一层油，把面团放入进行最后一次发酵。
6.发好后，烤箱上下180度，15分钟
7.烤好啦
8.香喷喷的大面包啊！
小贴士：
揉面的时候，干酵母一定要融化啊，黄油一定要后放啊，否则发的不那么好，感觉。
没胃口多吃点香菜
香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜，具有增加食欲、促进消化等功能。《本草纲目中有：性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢。香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗、清热、透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗、透疹。香菜还具有和胃调中的功效，因为香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
一般人均可食用香菜。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者、小儿出麻疹者尤其适合。但是患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮、感冒者要少吃香菜，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
给大家推荐几款香菜的日常做法：
1.香菜炒鸡蛋
材料：香菜150克，鸡蛋200克，植物油20克，盐3克，胡椒粉2克，味精2克
做法：将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐、胡椒粉搅匀，香菜择洗干净，切成段；锅注油烧热，放入香菜段煸炒，加人精盐，倒入蛋液翻炒至熟，撒入味精即可。
2．芥末香菜
材料：芥末7克，醋3克，白砂糖3克，酱油5克，盐2克
做法：将香菜洗净，用烧沸的淡盐水略煮，晾凉，挤出水分，切成小段。将芥末粉放入小碗内，加沸水50克浸泡4小时，再将醋、白糖、酱油、精盐倒入小碗内拌匀，即成芥末汁。把香菜放在深盘中，浇上芥末汁即成。
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