食材品类非常的丰富，食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材很感兴趣吧？小编现在向你推荐黄瓜拌五香干豆腐，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：黄瓜3根，五香干豆腐4根，
辅料：：青椒1根，香菜适量，蒜5瓣，
配料：：糖半勺，盐适量，味精两小勺，花椒适量，八角3个，香油适量，辣椒段适量，辣椒粉两勺，
黄瓜拌五香干豆腐的做法步骤：
1.将干豆腐，黄瓜，青椒切丝香菜切段，蒜切成沫备用
2.将以上调料放入切好的主料中备用，锅内放少许油将八角和花椒炸香捞出。再将辣椒段放入锅内炸香之后淋在备好的主料中
3.搅拌均匀，完成。家里人多量比较大平时做少放些就可以了
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【东北】五香干豆腐拌黄瓜
食材明细：
主料：：五香干豆腐半卷，黄瓜1根，
辅料：：大蒜3瓣，
【东北】五香干豆腐拌黄瓜的做法步骤：
1.备料:本菜用掉图中备菜各一半，人多可以全拌上。。。
2.干豆腐黄瓜分别切丝儿，一般粗细，不要特细。。。蒜拍碎。。。按喜欢的造型摆在盘里。。。
3.搅拌均匀。。。
小贴士：
1、口味不太重的话，不必放盐。。。其它调料也可以不放，因五香干豆腐本身已很入味。。。
2、不怕辣的话，蒜要多放。。。此蒜香与五香清香相遇，为此菜的一特色。。。
黄瓜拌香干
食材明细：
主料：：黄瓜一根，
辅料：：香干100克，
配料：：盐适量，白糖适量，味精适量，陈醋适量，生抽适量，蒜末适量，香油适量，
黄瓜拌香干的做法步骤：
1.香干切片
2.用热水烫一下，吃起来比较好吃
3.黄瓜洗净切丝
4.将黄瓜丝和香干放在一个容器里
5.将盐、白糖、味精、醋、生抽、蒜末混合调匀
6.将调好的料汁倒入黄瓜丝上
7.再倒适量的香油
8.拌匀即可
小贴士：
香干用热水泡一下，吃起来比较软比较好吃些
芹菜五香干
食材明细：
主料：：芹菜200克，五香干1块，
辅料：：茶油1勺，盐1勺，
芹菜五香干的做法步骤：
1.芹菜，洗净，切段；
2.五香干，切成条；
3.热锅，入油，放入芹菜，翻炒；
4.放入五香干，翻炒；
5.调入盐，淋入一小勺的水；
6.收汁，出锅～～
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