食材文化是我国美食文化的重要组成部分，美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究，你对食材是怎么样看待的呢？小编特地为你收集整理“花环豆角”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：豆角150g，
辅料：：五花肉200g，
配料：：生粉适量，高汤适量，油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，
花环豆角的做法步骤：
1.豆角先灼一下捞起备用
2.豆角摊凉后，卷成花环状
3.肥瘦相间的肉剁成肉泥
4.加上盐、生抽、糖生粉拌均
5.把肉馅酿入豆角中
6.放入锅中，小火两面煎熟
7.煎好的豆角放入盘中
8.锅中放入高汤，胡萝卜，煮开后放入水淀粉勾芡
9.把芡汁浇在豆角上
小贴士：
1、焯豆角的水中要放多一些的盐及少量的油 2、煎豆角肉馅时要用小火，才能保证里面的肉馅熟透 3、最后的勾芡是为了增加味道，也是为了更加好看。
97msW.com相关推荐
花环沙拉
食材明细：
主料：：西兰花1个，黄柿子椒1个，
辅料：：圣女果6个，火腿肠1个，油1g，沙拉汁25g，
花环沙拉的做法步骤：
1.准备好食材。
2.西兰花焯水备用。
3.锅内热油，小火煎火腿肠。
4.煎至两面微黄盛出。
5.圣女果切好。
6.黄柿子椒切好。
7.所有食材放入盆中。
8.加入沙拉汁拌匀。
9.摆成花环状即可。
小贴士：
1、食材可换成自己喜欢的。
2、火腿肠用小火煎。
花环小蛋糕
食材明细：
主料：：低粉90克，
辅料：：蛋2个，糖60克，黄油100克，蜂蜜15克，柠檬皮屑1/2个，泡打粉2克，香草精1/4小勺，
花环小蛋糕的做法步骤：
1.准备好材料。
2.蛋打散、加入糖打匀，加入蜂蜜打均匀。
3.加入柠檬皮屑。
4.加入香草精搅拌均匀。
5.低粉和泡打粉混合过筛。
6.加入蛋糊中，搅拌均匀。
7.黄油隔水融化。
8.加入面糊中搅拌均匀。
9.拌好的面糊放入冰箱中冷藏1小时。
10.取出面糊装入袋中，挤入模具中，不用多，挤三圈左右就行了。
11.烤箱180度，约10分钟。
12.这些烤的嫩些，卖相不错、不过亲亲不喜欢
13.亲亲喜欢吃老一些的、说更香 。
花环吐司
食材明细：
主料：：高粉185克，牛奶130克，酵母3克，糖30克，盐2克，蛋55克，
辅料：：黄油30克，葡萄干50克，杏仁片适量，
花环吐司的做法步骤：
1.葡萄干用水泡发10 分钟左右晾水待用
2.把主材料全放进面包机内搞拌
3.把面团打至光滑后加入黄油
4.再把面团搞拌至能拉出膜，加入葡萄干
5.葡萄干与面团完混合
6.发酵至2.5倍大
7.取出面团压扁排气，分割成三等份，松驰
8.取一份面团擀成面片
9.卷起
10.搓拉成条状
11.把三条面团一头重叠搓在一起
12.把三面条弄成辫子状
13.辫子面团围绕成圆圈，收紧接口，放在烤盘
14.发酵2.5倍大，喷点水雾在发好的面坯上，轻轻洒上杏仁
15.烤箱180度，烤20分钟，中途加盖锡纸以免颜色过火
花环汉堡
食材明细：
主料：：高粉268克，牛奶160克，黄油25克，鸡蛋半个，糖25克，盐2克，
辅料：：去皮白芝麻适量，虾4只，牛油果四分之一个，火腿肠4片，鸡蛋半个，牛奶适量，西红柿半个，生菜适量，盐适量，黑胡椒粉适量，
花环汉堡的做法步骤：
1.将高粉268克 牛奶160克 鸡蛋半个 糖25克 盐2克 酵母3克按照液体→盐糖→粉类的顺序放入面包机，盐糖对角放，在面粉顶部挖个洞，放入酵母后盖好。启动一个揉面程序将面团揉光滑。
2.加入切成小块的黄油，继续一个揉面程序，揉至面团达到扩展阶段。
3.将揉好的面团发酵至约两倍大，用手指蘸面粉在顶部戳洞，面团不塌陷，洞口不回缩的的程度。
4.将发酵好的面团排气后分成八份，每份45克，滚圆。（剩余面团可以烤普通汉堡，或者平均分成八份用大一些的模具制作）
5.在面团表面刷一层清水，粘上白芝麻。
6.将粘上芝麻的面团放入八寸不沾圆模中。
7.将面团放入温暖潮湿处发酵约1.5-2倍，放入预热好的烤箱180度烤15分钟左右。
8.将烤好的花环汉堡脱模晾凉后，用刀在每个汉堡中间如图纵切一刀。
9.将虾用盐水煮熟，去皮备用。
10.鸡蛋放入碗中打散。
11.在鸡蛋中加入约蛋量四分之三的牛奶和适量盐搅打均匀。
12.将平底锅中放少许油，倒入蛋奶液，小火制成牛奶炒蛋，出锅后撒适量黑胡椒粉。
13.火腿肠切片备用。
14.将西红柿和牛油果切片。
15.将夹馅材料夹入汉堡中。
感谢您阅读“97美食网”的《花环豆角》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了豆角的做法专题，希望您能喜欢！
