麻香豆角

食材品类非常的丰富，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材，你是食材达人吗？小编特意为大家收集整理了“麻香豆角”，不妨参考一下。希望你喜欢！

食材明细：

主料：：豆角适量，麻椒适量，花椒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，红椒适量，

辅料：：盐适量，油适量，生抽适量，

麻香豆角的做法步骤：

1.所需食材准备就绪。

2.豆角洗净掰成段。

3.配料准备就绪。

4.锅中入油烧热倒入豆角煸炒。

5.豆角变软后拨到一圈，倒入花椒，麻椒，红椒。

6.放入葱姜蒜炒香。

7.加入生抽翻炒。

8.出锅加盐调味即可。

9.家常快手美味，请您品鉴。

10.成品图。

小贴士：

豆角一定煸炒熟哦！祝您新年快乐?。

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麻汁豆角(2)

食材明细：

豇豆300克，芝麻酱50克，大蒜(白皮)10克

麻汁豆角的做法步骤：

1. 将长豆角洗净，用开水焯一下，捞出切段；

2. 将麻酱加少许盐、凉白开调匀；

3. 蒜切末备用；

4. 根据自己口味放麻酱、蒜末即可。

麻汁豇豆（长豆角）

食材明细：

主料：：豇豆500g，芝麻酱（或花生酱）适量，

辅料：：盐适量，味极鲜适量，植物油适量，大蒜适量，凉白开适量，清水适量，

麻汁豇豆（长豆角）的做法步骤：

1.豇豆择洗干净

2.蒜瓣儿

3.芝麻酱加盐，味极鲜

4.加凉开水搅拌均匀

5.调成粘糊状（不要太稀）

6.准备捣蒜

7.捣成泥状

8.起锅水开下豇豆焯水，点几滴植物油使食材颜色更鲜艳

9.煮熟捞出凉水冲洗几遍过凉，沥干水分

10.切段装盘

11.加入麻汁，蒜泥搅拌均匀即可

12.享用吧！谢谢大家

麻香拌面

食材明细：

主料：：细面条适量，菠菜少许，

辅料：：葱1小段，蒜2瓣，香菜少许，辣椒粉1勺，麻椒面半勺，生抽1勺，陈醋1勺，糖1勺，盐适量，

麻香拌面的做法步骤：

1.碗里加入葱末、蒜末、香菜末，再加入1勺辣椒粉、半勺麻椒粉。

2.锅里注油，烧至冒青烟。

3.趁热浇到碗里。

4.再加入生抽、陈醋、糖、盐、鸡粉，拌匀备用。

5.细面条下沸水锅煮熟。

6.捞到碗里。

7.用煮面条的水再焯熟青菜。

8.青菜也放到碗里。

9.拌匀开吃，麻辣鲜香。

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