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只有正常的食材才能有正宗的美食,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,中国人历来对食材非常讲究,你见过哪些低中高食材呢?为此,小编特意呈上“肉末豇豆煎饺”,还请多多关注我们网站!

食材明细:

主料::夹心肉适量,豇豆适量,葱适量,

辅料::油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,

肉末豇豆煎饺的做法步骤:

1.肉末加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀

2.豇豆折去两端洗净

3.锅中放水烧开,放入豇豆焯水,捞出过凉水

4.豇豆切细

5.肉末、豇豆末混合,加盐调味拌匀

6.包成柳叶饺

7.不粘锅刷油,放入饺子,稍煎至底部金黄

8.加入饺子一半高度的水,盖盖烧煮

9.水烧干,放入黑芝麻,撒上葱花

10.开吃啦

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荞麦豇豆煎饺


食材明细:

主料::荞麦饺子适量,面粉适量,水适量,

辅料::黑芝麻适量,

荞麦豇豆煎饺的做法步骤:

1.取适量饺子备用。

2.平底锅入油烧八成熟,依次放入饺子。

3.加饺子底部定型后,加入面糊(水和面粉调制而成),面糊到加饺子一半即可。

4.如图。

5.盖上盖子小火煎十分钟,中间可轻轻晃动。

6.水分蒸发完即可享用。

7.出锅加黑芝麻点缀,家常美味,即刻呈现出来。

8.可调制料碗蘸食更加美味。

9.成品图。

小贴士:

素馅饺子可缩短煎至时间!祝您愉快!

肉末土豆泥煎饺


食材明细:

主料::猪瘦肉适量,土豆适量,四季豆适量,葱适量,姜适量,淀粉适量,

辅料::盐适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,

肉末土豆泥煎饺的做法步骤:

1.猪肉剁成末

2.土豆放高压锅中,加少许盐蒸熟,趁热去皮压成泥

3.猪肉加盐、料酒、生抽、淀粉、蚝油、姜蒜末往同一个方向搅匀(肉末用了一部分,所以先搅拌)

4.四季豆切末,与土豆泥、肉末和成饺子馅

5.饺子皮是买现成的,要是自己擀皮会更好吃

6.包好的饺子

7.平底锅中放油烧热,下入饺子小火把底部煎黄

8.加入饺子高度一半的水量,盖盖焖烧

9.水干后把饺子翻动下

10.煎好的饺子,来一小碟香醋

豇豆鲜肉饺


食材明细:

主料::豇豆适量,猪肉馅儿适量,

辅料::玉米油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,花椒粉适量,葱姜末儿适量,陈醋适量,小米椒碎适量,饺子皮适量,

豇豆鲜肉饺的做法步骤:

1.猪肉馅儿适量。

2.姜切末。

3.葱切碎粒。

4.肉馅儿,葱姜末放盆内,适量盐,生抽,老抽,蚝油,花椒粉,食用油。

5.沿一个方向搅上劲儿备用。

6.豇豆开水中焯变绿。

7.捞出从中间切断。

8.切成豇豆小粒儿。

9.豇豆粒,小米椒碎放肉馅儿内。

10.倒入适量香油拌匀备用。

11.饺子皮适量。

12.取一张饺子皮儿,包入适量馅儿。

13.包成饺子。

14.包好的饺子?

15.锅内适量水烧开,饺子放入。

16.煮三滚儿,点三水儿。捞出,配上陈醋,美美开吃??

17.成品。

18.成品。

感谢您阅读“97美食网”的《肉末豇豆煎饺》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了煎菜谱专题,希望您能喜欢!