食材明细:
主料::豇豆适量,
辅料::姜适量,蒜适量,小米辣适量,盐适量,鸡精适量,白糖适量,生抽适量,陈醋适量,辣椒油适量,
拌豇豆的做法步骤:
1.锅中烧油,油温六成热下入清洗好的豇豆,炸制虎皮状捞出放入容器中备用。
2.放姜片和蒜片。
3.放小米辣。
4.放盐鸡精,白糖,生抽,陈醋,辣椒油拌匀完成。
煮好的魔芋切成细点的条,控出多余水份。黄瓜切成丝,为了和魔芋配,切的不算太细。
材料:
主料:魔芋豆腐400g,黄瓜200g,
辅料:植物油适量,生抽适量,干辣椒适量,醋适量,大蒜适量,,
黄瓜拌魔芋的做法步骤:
1. 黄瓜和魔芋
2. 黄瓜和魔芋
3. 煮好的魔芋切成细点的条,控出多余水份
4. 黄瓜切成丝,为了和魔芋配,切的不算太细,
5. 醋盐生抽白糖等调料放入碗中,
6. 蒜切末,
7. 黄瓜丝和魔芋丝放入盘中,
8. 倒入调料汁和蒜末,
9. 锅里倒油,油温热后放花椒和干红辣椒炸香
10. 热油浇在蒜末上,
11. 拌匀即可。
食材明细:
主料::豇豆3两,生姜半块,小葱3根,大蒜二瓣,
辅料::芝麻酱一匙,香油一匙,调和油半匙,生抽半匙,香辣酱半匙,芝麻油半匙,白糖1/5匙,醋1/5匙,
酱拌豇豆的做法步骤:
1.新鲜豇豆洗净切小段反复清洗。掐掉筋
2.半锅水煮开。里面略放一点盐和滴两滴香油。水开以后煮豇豆
3.煮好的豇豆沥水分备用
4.生姜切细丝葱白和蒜切细粒
5.现在开始调汁。吃麻酱是主料放入。和他同等的调和油搅拌均匀再放入所有调料搅拌
6.豇豆摆盘
7.淋上酱汁在倒入葱花生姜蒜。一盘简单的豇豆就做好了夏天吃特别开胃
食材明细:
主料::豇豆适量,
辅料::沙茶酱适量,
沙茶拌豇豆的做法步骤:
1.材料:豇豆,沙茶酱。
2.豇豆摘丝,洗净。
3.锅内热油,加两个蒜炒香。
4.下豇豆翻炒。
5.加适量水焖熟。
6.盛盘...。
7.舀适量沙茶酱于豇豆上,吃时搅拌均匀即可。
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