食材明细:
主料::排骨适量,
辅料::葱姜适量,
配料::醋适量,糖适量,生抽适量,蚝油适量,五香粉适量,蜂蜜适量,盐适量,鸡精适量,
【糖醋烤排骨】的做法步骤:
1.准备原料
2.排骨洗净用厨房纸擦干水分
3.保鲜盒中按生抽一大勺,醋一大勺半,糖一大勺,五香粉一点点,蜂蜜一大勺,蚝油一大勺。盐和鸡精适量 的配比调成糖醋腌料
4.放入排骨和适量葱姜腌制2小时
5.排骨腌好后,【最后能够风干一下】刷上蜂蜜
6.入烤箱200度25分钟左右,中间翻面刷料
小贴士:
提示:1、按照我这个汁子做出来的是酸甜味道
2、腌排骨时间久一些更好,如果可以腌好了风干一下最后
3、刷上蜂蜜水出来的排骨很有亮度
食材明细:
主料::萝卜适量,猪肉适量,葱适量,饺子皮适量,
辅料::盐适量,白糖适量,生抽适量,黑胡椒粉适量,料酒适量,香油适量,味精适量,陈醋适量,淀粉适量,
糖醋烤饺——(蒸饺+糖醋烤饺)一饺两吃的做法步骤:
1.我们先来做蒸饺。——原料图。萝卜去皮,猪肉洗净,其它原料备用。
2.萝卜刨丝,加适量盐用手抓几下,腌20分钟左右。
3.瘦肉和肥肉分别切小丁。
4.肥肉丁放入不放油的锅内慢慢加热。
5.熬至出油,肥肉变油渣,先关火放一边备用。
6.瘦肉加适量料酒、糖、生抽剁碎;萝卜腌好后用手挤掉水份,葱切碎。
7.把剁好的瘦肉、腌好的萝卜倒入油渣锅内拌匀,倒入一个容器。
8.加适量胡椒粉、香油、一点味精,放入葱花。
9.搅拌均匀后馅就做好了。
10.取一饺子皮,放适量馅,在皮的外圈沾上一圈水。
11.一个个包好。
12.锅内水开后,上锅蒸7-8分钟即可,吃时可蘸用鲜味生抽、醋、蒜泥、香菜混和而成的蘸料。
13.这时可即食或蘸汁。
14.现在再来做糖醋烤饺。——用适量白糖和陈醋再加一点点鲜味生抽调成适口的糖醋汁。(我个人口味偏酸,所以又加了点白醋)
15.加少量淀粉拌匀。
16.锅内倒少量油,油热后,下蒸好的蒸饺。
17.煎烤至外皮焦脆。
18.倒入调好的料汁。
19.迅速翻炒几下后出锅,趁热享用吧。(倒下料汁后翻炒的几下要迅速,这样才能吃到部分脆脆的外皮哦)
豇豆不易入味,用糖醋炒能入味又开胃,再放入味事达酱香鲜酱油提鲜,很适合夏天食用参与活动:#味事达酱香鲜酱油申请试用活动#
材料:
豇豆500克,油适量,盐适量,糖适量,陈醋适量,味事达酱香鲜酱油适量,
糖醋豇豆酱香鲜的做法的做法步骤:
步骤1,这是味事达酱香鲜酱油,精选非转基因脱脂黄豆,优质小麦保温发酵而成,无添加任何香精色素,先进的压榨生产工艺,保留酱香鲜固有风味
步骤2,豇豆
步骤3,豇豆折断洗净
步骤4,起油锅加热,放入豇豆炒
步骤5,放适量盐炒匀
步骤6,取味事达酱香鲜酱油
步骤7,再放入酱油炒透
步骤8,放适量的糖煸炒炒透
步骤9,最后放适量的醋炒匀收干水份即可
食材明细:
主料::豇豆2把,
辅料::生抽适量,老抽适量,陈醋适量,糖适量,
宁式烤豇豆其实就这么简单的做法步骤:
1.新鲜豇豆浸泡洗净沥水~
2.打成结~
3.打成结是为了便于下锅~因为豇豆是不切的~热锅冷油~旺火煎豇豆~
4.不断翻炒~煎到豇豆皱皮金黄~
5.已经看不到碧绿色了就可以下酱料了~
6.生抽老抽对半加入~再加入山西陈醋和少量水~
7.大火烧开之后就可以盖锅盖改小火慢慢焖了~
8.差不多1小时左右~
9.此时汤汁收的差不多了~豇豆也已经缩水一半了~就可以放白糖了~接着改成大火~旺火收汁就搞定了~这道菜最好是冷了再吃~
食材明细:
主料::黄豆3斤,红辣椒9斤,面粉适量,
辅料::盐450g,香油1斤,高度白酒半斤,白糖450g,
豇豆的做法步骤:
1.买回来的新鲜辣椒洗好晾干
2.黄豆煮烂,控出水分稍凉均匀拌上面粉置于阴凉干燥处捂霉。捂三天出绿色霉菌就可以了。所有的原料
3.辣椒切小块。一定带手套切
4.把所有的材料放在提前准备好的坛子一起拌均匀。密封放在得阳光的地方晒20-30天就可以使用了。直接用饼沾食,添加喜欢的配菜炒食也行
5.成品 还不错 哈
小贴士:
坛子一定要密封不能有水,高度白酒味道会冲点可以多放些时日在启封
材料:
豇豆5-6根,植物油适量,烧烤料适量,,
硬核菜谱制作人烤豇豆的做法的做法步骤:
步骤1,豇豆准备好
步骤2,清洗干净,切成均匀长度的条
步骤3,用牙签串好,豇豆比较细容易串折,注意轻轻的
步骤4,串好的豇豆刷一层油
步骤5,放入烤箱180度烤10分钟拿出来刷一边油
步骤6,刷好油,撒一层烧烤料。继续放入烤箱烤3-5分钟
步骤7,烤好的豇豆
步骤8,在家也能吃烧烤系列之烤豇豆做好了
食材明细:
主料::豇豆适量,芝麻酱适量(或花生酱),大蒜适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
蝴蝶豇豆的做法步骤:
1.准备材料:豇豆、芝麻酱(或花生酱)、大蒜。
2.豇豆泡洗干净,下入开水锅中汤熟,在开水锅里加入少量食盐、食用油可保持豆角颜色鲜绿。
3.煮熟的豆角捞到凉开水盆中凉透沥净水。
4.熟豆角截成25公分的段,取2根放置菜板上。
5.取一根卷成卷留2公分长度做蝴蝶的触角,用牙签横穿固定。
6.另一根同样卷成卷反方向用刚才步骤5的豇豆卷牙签固定在一起。
7.豇豆蝴蝶做好了。
8.同样做出更多的蝴蝶卷。
9.麻汁酱用温水、盐、鸡精调制成稀糊状制成碗汁(喜欢的在加一些蒜泥进去)。
10.豇豆蝴蝶卷和碗汁一起摆盘上桌。
小贴士:
1、豆角用白醋泡10分钟用清水冲洗干净,再用碱水(半盆清水叫一调味勺食用碱)泡10分钟,冲洗干净去除农药。
2、烫煮的开水锅里加适量盐和食用油菜色更鲜绿。
3、牙签象牙签肉吃法一样不能吃哟,小宝宝要在成人监护下食用。
食材明细:
主料::豇豆角400g,
辅料::牛肉100g,料酒1勺,酱油1勺,盐少许,
牛肉豇豆的做法步骤:
1.豇豆角洗净切段焯烫。
2.牛肉切沫,加料酒酱油腌会,热油变熟。
3.放豇豆角煸炒,加盐出锅。
食材明细:
主料::豇豆450克,
辅料::盐5克,
豇豆干的做法步骤:
1.豆角洗干净以后放清水盆里,散点盐,除菌。
2.汤锅加水烧开,将泡好的豆角放进去,煮十五分钟。豆香出来后关火闷一会。再捞出放进刚才那盆加盐的水里。
3.晾晒
4.晾晒
5.晾晒
6.三天以后,完全干透,这样直楞起来就可以了。
7.收起来,保持干燥。
感谢您阅读“97美食网”的《烤糖醋豇豆》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了糖醋鲤鱼专题,希望您能喜欢!