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食材品类非常的丰富,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,中国美食文化很重视食材,哪些食材让你印象深刻?小编花时间特意编辑了『冬瓜海米汤』的做法,更多信息请继续关注我们的网站。

上个月老妈去山东旅游,带回来的海米,放冰箱被我遗忘了,今天去超市看到冬瓜不错,买回来跟海米一起烧个汤喝!

材料:

冬瓜,海米,枸杞,蒜,葱,盐,鸡精,蚝油,生抽,,

『冬瓜海米汤』的做法的做法步骤:

步骤1,食材,冬瓜切片,蒜切片,大葱切末,枸杞洗干净

步骤2,锅内放少量油,倒进蒜片和葱末,爆香

步骤3,倒进冬瓜片翻炒,加入适量的生抽和耗油,翻炒

步骤4,冬瓜微上色的时候锅内加入适量水,放入海米和枸杞

步骤5,盖上锅盖大火烧开转小火煮大概15分钟,会飘出海米的香味,冬瓜也变成透明状即可

步骤6,加入适量的盐和鸡精就可以出锅啦

步骤7,可以开喝啦!

97msw.cOm延伸阅读

冬瓜海米汤的做法


材料:

冬瓜一斤到一斤半,海米若干,盐,味精,高汤,,

冬瓜海米汤的做法的做法步骤:

步骤1,把冬瓜去皮去籽去瓤切块

步骤2,锅内倒少许油,加入冬瓜翻炒,加水或高汤(我用的是鸡汤),加入少许海米烧开,烧十分钟左右加盐味精盛出即成。

冬瓜虾仁海米汤


食材明细:

主料::冬瓜半块,虾仁200g,海米一把,

辅料::小葱适量,姜片2个,蚝油2匙,盐2匙,白胡椒粉适量,

冬瓜虾仁海米汤的做法步骤:

1.葱姜切好,备用。

2.虾仁去虾线,放白胡椒粉,葱花腌制5分钟。

3.冬瓜去皮,切片。

4.少量油热爆香姜片和部分葱花。

5.加入虾仁快速翻炒半分钟。

6.加入冬瓜继续翻炒1分钟,放耗油。

7.加清水煮沸后撒上海米。

8.临出锅放盐和剩下的葱花即可。

9.成品~鲜香味美,低卡路里,美容养颜。

冬瓜火腿海米汤


食材明细:

主料::冬瓜适量,火腿适量,海米适量,

辅料::葱花适量,

配料::盐适量,

冬瓜火腿海米汤的做法步骤:

1.冬瓜和火腿切片,葱花备用

2.锅中放入冬瓜和少许葱花煮开。根据口味加入适量的盐。

3.最后加入火腿海米,出锅后再加入少许葱花即可。

海米煮米汤的做法


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材料:

米汤,海米米汤一碗,海米一撮,芹菜,或蒜苗,鸡精,盐少许,

海米煮米汤的做法的做法步骤:

步骤1,米汤一碗

步骤2,芹菜或蒜苗切碎待用

步骤3,将蒜苗,或芹菜劲,下油锅瀑出香味,倒入米汤开锅下备好的香料和海米,下少许盐和鸡精就出锅了。

秋季滋阴润肺之冬瓜海米汤


食材明细:

主料::冬瓜适量,海米适量,

辅料::葱适量,蒜适量,香菜适量,花生油适量,盐适量,鸡精适量,白胡椒粉适量,水适量,

秋季滋阴润肺之冬瓜海米汤的做法步骤:

1.海米用清水冲洗干净浸泡五分钟,控干水分备用

2.冬瓜切除外皮,挖去瓜瓤和种子清洗干净切成厚片

3.葱、蒜剥去外皮洗净,分别切成葱花、蒜片

4.香菜去掉根部择去老叶清洗干净切成香菜末

5.热锅加入植物油,葱花、蒜片爆香

6.放入海米煸炒一下去腥味儿

7.放入冬瓜翻炒均匀

8.可以炒一会儿加入适量的水和盐调味儿

9.煮至冬瓜断生根据个人口味儿加白胡椒粉

10.关火点香油加少许鸡精调味即可

包菜海米汤


食材明细:

主料::包菜二两,海米一把,

辅料::盐一勺,鸡精半勺,香油适量,

包菜海米汤的做法步骤:

1.包菜洗净切片

2.海米是我爸去山东旅游时买的,炸过的。我觉得还是鲜货更好吃些。

3.先把水烧开

4.烧开后加入包菜和海米

5.加入盐煮十五分钟左右。(给孩子吃的煮的比较烂)

6.起锅前加适量香油

7.成品

海米冬瓜的做法


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材料:

冬瓜500克,北极虾8个,姜丝10克,大蒜2瓣,香葱1根,盐1勺,

海米冬瓜的做法的做法步骤:

步骤1,冬瓜去皮后500克,切成薄片。

步骤2,少许植物油爆香蒜片和姜丝。

步骤3,然后放入北极虾翻炒1分钟。北极虾也可以换成海米,做法和步骤同样。

步骤4,然后加入少许清水煮开

步骤5,水开后放入冬瓜片,小火煮至冬瓜熟透。出锅前加入1勺盐,出锅后加少许香葱段提味。

冬瓜海米汤(1-2人份)


食材明细:

主料::冬瓜250克,海米15克,

辅料::盐5克,

冬瓜海米汤(1-2人份)的做法步骤:

1.冬瓜洗净,去皮,切片。海米泡软。

2.锅中清水烧开,放入冬瓜片,盐,煮至软烂。放入海米再煮一分钟即可。

冬瓜薏米汤的做法


冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。薏米是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。冬瓜薏米汤是极好的美容+消暑食品。

材料:

冬瓜400克,薏米30克,排骨1根,盐适量,鸡精少许,,

冬瓜薏米汤的做法的做法步骤:

步骤1,排骨洗净,加清水泡去血水或下锅焯水。

步骤2,冬瓜去籽留皮,洗净切块。

步骤3,薏米洗净。

步骤4,锅中加入足量清水,放入排骨,冬瓜和薏米。

步骤5,加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转小火再煲30分钟左右。

步骤6,下汽后,拿掉气阀开盖,调入盐和鸡精。

步骤7,盛入碗中即可享用。

步骤8,清淡可口。

娃娃菜海米汤


食材明细:

主料::海米50克,娃娃菜1棵,

辅料::鱼豆腐5块,粉丝1把,

配料::高汤600克,盐适量,

娃娃菜海米汤的做法步骤:

1.海米、粉丝用温水浸泡备用。

2.娃娃菜洗净,切成块,鱼豆腐切块。

3.沙锅内放入高汤。

4.倒入娃娃菜。

5.倒入鱼豆腐。

6.海米煮开。八成熟时放入粉丝,煮熟后调味即可。

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