冬瓜汁

食材在我们生活中随处可见，没有好的食材，不可能有好的食物。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你平时对食材了解比较多吗？以下为小编为你收集整理的冬瓜汁，希望能帮助到你，请收藏。

食材明细：

主料：：冬瓜500克，

冬瓜汁的做法步骤：

1.冬瓜500克

2.削皮 去籽 切块

3.放到榨汁机里

4.一分钟后，冬瓜汁就做好了。

小贴士：

冬瓜一定要选新鲜的，这样做出的汁VC才够丰富。

97msw.cOm延伸阅读

浇汁冬瓜

食材明细：

主料：：冬瓜400克，咸猪颈肉60克，

辅料：：精盐1/4小匙，蚝油1大匙，海鲜酱1大匙，茄汁1/2大匙，胡椒粉1/3小匙，生抽1大匙，白糖1/4小匙，水淀粉1大匙，麻油1小匙，

浇汁冬瓜的做法步骤：

1.冬瓜切块，咸猪颈肉切粒；

2.开中火，把猪肉慢火煸出油和猪质酥香，把肉粒盛起，将多余的油滗去，锅底留适量油；

3.开大火，锅热放入姜片，爆香；

4.倒入冬瓜，加盐1/4茶匙，炒至半透明；

5.倒入咸肉粒，炒片刻后将锅中间留点空位；

6.放约1/2杯水，蠔油1大匙，海鲜酱1大匙，茄汁1/2大匙，生抽1大匙，白糖1/4小匙，胡椒粉1/3小匙，翻均匀，倒入约淀粉水后兜匀，滴入麻油1小匙，翻拌几下，先把冬瓜连汁盛出来，再淋上剩余的汁。

小贴士：

一、如何不备咸肉可用五花肉，切粒煸出没玫肉质酥香即可；

二、最后加适量麻油是为菜增香和使汁更亮泽。

红汁冬瓜

食材明细：

主料：：冬瓜500克，葱适量，虾皮适量，苋菜红汁一碗，

辅料：：调和油适量，盐少许，芝麻油适量，

红汁冬瓜的做法步骤：

1.冬瓜去皮、去瓤切方片。

2.葱切碎。

3.苋菜红汁。

4.热锅凉油，爆香葱碎。

5.放入冬瓜略加翻炒。

6.倒入苋菜红汁。

7.撒上虾皮，加盖煮20分钟。

8.煮至冬瓜变透明，加少许盐调味。

9.盛出后加芝麻油增香。

【东北】冬瓜汁

食材明细：

主料：：冬瓜200克，

辅料：：白糖适量，

【东北】冬瓜汁的做法步骤：

1.主料： 冬瓜

2. 把榨汁机固定。

3. 冬瓜洗净，切片。

4. 把冬瓜片放入榨汁机压榨。

5. 因为冬瓜含水量很高，冬瓜汁很容易榨出。

6. 多余的渣滓，压榨的很干。

7. 把冬瓜汁倒入碗中

8. 按时按量坚持饮用。

小贴士：

1、冬瓜汁没有甜味，可以加适量白糖调味，但最好还是喝原汁。
2、每次喝100ml左右就可以。贵在坚持。

茄汁冬瓜菊

食材明细：

主料：：冬瓜适量，

辅料：：盐适量，色拉油适量，生粉适量，番茄沙司适量，白醋适量，白糖适量，

茄汁冬瓜菊的做法步骤：

1.准备一块冬瓜，买的时候要切厚点的！

2.冬瓜切成差不多的四个正方形。

3.拿一块冬瓜切成片，底部要连着，可以拿二根筷子放底下，就不会切断了。

4.再转个方向切成条，一样放筷子防切断。

5.切好的冬瓜放在盘子上，撒点盐，腌渍一会儿（我用了十五分钟左右）,这样冬瓜可以入点咸味，而且可以把水分逼出来！

6.用水冲干净，再用手挤出冬瓜里的水分，花瓣就会散开了。

7.放入生粉里扑上粉。

8.扑好粉的冬瓜菊。

9.起油锅中高火奖冬瓜菊炸熟。

10.炸好的冬瓜菊。

11.另起锅放点油，倒入蕃茄沙司搅一搅。

12.倒点白醋。

13.再加些白糖搅拌均匀成番茄淋酱。

14.最后淋在冬瓜菊上面即可！

食材大全《冬瓜汁》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了海米冬瓜专题，希望您能喜欢！