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食材在我们生活中随处可见,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你记忆中最深的食材是什么?根据你的需要,小编精心整理了冬瓜海米汤,还请你收藏本页以便后续阅读。

食材明细:

主料::冬瓜一块,干海米一把,

辅料::香葱少许,

配料::盐少许,

冬瓜海米汤的做法步骤:

1.准备原料,冬瓜一块。

2.冬瓜洗净去皮,切块。

3.海米洗净用温水泡发,沥干。炒锅倒入少许油,把海米放入锅中煸炒出香味。

4.冬瓜放入汤锅煮十分钟后加入炒香的海米,再煮十分钟至软,加少许盐出锅。可撒一些香葱提香。

5.出锅盛入汤碗中。我这里因为没有香葱了,就没放。喜欢的可放点。

小贴士:

1、海米要用温水泡发洗净,本身已有盐分,所以出锅放盐的时候可酌情减少。



2、可先把海米放入炒锅煸香后倒入冬瓜汤里再煮,也可直接洗净后放入汤锅和冬瓜一起煮,出锅点几滴香油即可。

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冬瓜火腿海米汤


食材明细:

主料::冬瓜适量,火腿适量,海米适量,

辅料::葱花适量,

配料::盐适量,

冬瓜火腿海米汤的做法步骤:

1.冬瓜和火腿切片,葱花备用

2.锅中放入冬瓜和少许葱花煮开。根据口味加入适量的盐。

3.最后加入火腿海米,出锅后再加入少许葱花即可。

『冬瓜海米汤』的做法


上个月老妈去山东旅游,带回来的海米,放冰箱被我遗忘了,今天去超市看到冬瓜不错,买回来跟海米一起烧个汤喝!

材料:

冬瓜,海米,枸杞,蒜,葱,盐,鸡精,蚝油,生抽,,

『冬瓜海米汤』的做法的做法步骤:

步骤1,食材,冬瓜切片,蒜切片,大葱切末,枸杞洗干净

步骤2,锅内放少量油,倒进蒜片和葱末,爆香

步骤3,倒进冬瓜片翻炒,加入适量的生抽和耗油,翻炒

步骤4,冬瓜微上色的时候锅内加入适量水,放入海米和枸杞

步骤5,盖上锅盖大火烧开转小火煮大概15分钟,会飘出海米的香味,冬瓜也变成透明状即可

步骤6,加入适量的盐和鸡精就可以出锅啦

步骤7,可以开喝啦!

冬瓜海米汤的做法


材料:

冬瓜一斤到一斤半,海米若干,盐,味精,高汤,,

冬瓜海米汤的做法的做法步骤:

步骤1,把冬瓜去皮去籽去瓤切块

步骤2,锅内倒少许油,加入冬瓜翻炒,加水或高汤(我用的是鸡汤),加入少许海米烧开,烧十分钟左右加盐味精盛出即成。

秋季滋阴润肺之冬瓜海米汤


食材明细:

主料::冬瓜适量,海米适量,

辅料::葱适量,蒜适量,香菜适量,花生油适量,盐适量,鸡精适量,白胡椒粉适量,水适量,

秋季滋阴润肺之冬瓜海米汤的做法步骤:

1.海米用清水冲洗干净浸泡五分钟,控干水分备用

2.冬瓜切除外皮,挖去瓜瓤和种子清洗干净切成厚片

3.葱、蒜剥去外皮洗净,分别切成葱花、蒜片

4.香菜去掉根部择去老叶清洗干净切成香菜末

5.热锅加入植物油,葱花、蒜片爆香

6.放入海米煸炒一下去腥味儿

7.放入冬瓜翻炒均匀

8.可以炒一会儿加入适量的水和盐调味儿

9.煮至冬瓜断生根据个人口味儿加白胡椒粉

10.关火点香油加少许鸡精调味即可

包菜海米汤


食材明细:

主料::包菜二两,海米一把,

辅料::盐一勺,鸡精半勺,香油适量,

包菜海米汤的做法步骤:

1.包菜洗净切片

2.海米是我爸去山东旅游时买的,炸过的。我觉得还是鲜货更好吃些。

3.先把水烧开

4.烧开后加入包菜和海米

5.加入盐煮十五分钟左右。(给孩子吃的煮的比较烂)

6.起锅前加适量香油

7.成品

冬瓜海米汤(1-2人份)


食材明细:

主料::冬瓜250克,海米15克,

辅料::盐5克,

冬瓜海米汤(1-2人份)的做法步骤:

1.冬瓜洗净,去皮,切片。海米泡软。

2.锅中清水烧开,放入冬瓜片,盐,煮至软烂。放入海米再煮一分钟即可。

娃娃菜海米汤


食材明细:

主料::海米50克,娃娃菜1棵,

辅料::鱼豆腐5块,粉丝1把,

配料::高汤600克,盐适量,

娃娃菜海米汤的做法步骤:

1.海米、粉丝用温水浸泡备用。

2.娃娃菜洗净,切成块,鱼豆腐切块。

3.沙锅内放入高汤。

4.倒入娃娃菜。

5.倒入鱼豆腐。

6.海米煮开。八成熟时放入粉丝,煮熟后调味即可。

西葫芦海米汤


食材明细:

主料::西葫芦2个(小号),海米20克,葱花1匙,香油1勺,清水1大碗,

辅料::盐适量,胡椒粉适量,

西葫芦海米汤的做法步骤:

1.主材料:虾皮,西葫芦。(虾米要过水洗净,有砂)

2.西葫芦洗净切好。

3.上锅入适量油,先爆香洗净的虾皮至干身微黄。

4.加入西葫芦煸炒片刻。

5.加入适合自己口味的盐,炒至葫芦瓜变软。(喜欢酱油的话可下1勺)

6.加入一大碗的清水。

7.盖紧煮至瓜片软烂离火。

8.成品,放入葱花,香油和适量胡椒粉即可食用。

海米煮米汤的做法


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材料:

米汤,海米米汤一碗,海米一撮,芹菜,或蒜苗,鸡精,盐少许,

海米煮米汤的做法的做法步骤:

步骤1,米汤一碗

步骤2,芹菜或蒜苗切碎待用

步骤3,将蒜苗,或芹菜劲,下油锅瀑出香味,倒入米汤开锅下备好的香料和海米,下少许盐和鸡精就出锅了。

感谢您阅读“97美食网”的《冬瓜海米汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了海米冬瓜专题,希望您能喜欢!