香菇鸡蛋肉饼

食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，因为有了好的食材才有好的美食。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材精通吗？下面是小编精心收集整理，为你带来的香菇鸡蛋肉饼，供你参考，希望能帮到你。

食材明细：

主料：：前夹肉适量，鸡蛋4个，香菇适量，

辅料：：葱花适量，

配料：：油适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，鸡粉适量，

香菇鸡蛋肉饼的做法步骤：

1.香菇，干的就要先泡软，也可以用新鲜的做。

2.四个鸡蛋，也可根据肉菜的多少放。

3.大概4块钱左右的前夹肉，前夹肉比较的嫩。

4.肉和香菇剁碎装碗，撒点葱花。

5.加油，盐，耗油，生抽，鸡粉。记住都少量，因为耗油生抽都带有一点咸味的，所以盐不要太多。

6.把鸡蛋也放进去。一起拌匀

7.拌匀了成这样了

8.这个时候把拌好的食物，装在一个碟子里面，这样把食物摊开，可以使它更容易熟透哦。煮饭时把它也一同放里面蒸，又方便又经济。

9.饭熟菜也就可以开吃啦！！

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鸡蛋肉饼

食材明细：

主料：：土鸡蛋5个，肉180g，

辅料：：葱花适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量，淀粉适量，鸡精少许，胡椒粉1匙，油适量，料酒少许，

鸡蛋肉饼的做法步骤：

1.土鸡蛋，因为比较小，放了5个，放少许盐调成液状。

2.肉剁成末，放盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精、葱花、油搅拌均匀。

3.电饼铛锅底和盖的内部分别刷上油，烧热后倒入一半的鸡蛋液，均匀摊开，让鸡蛋液快速定型。

4.再把肉末薄薄的一层均匀摊在鸡蛋表面。

5.再淋上另一半的鸡蛋液。

6.盖上盖焖两分钟，打开。

7.翻个面再焖两分钟，就行了。

8.切块就可以吃了，味道真不错，孩子喜，而且简单易做，快来尝试吧！?

香菇鸡肉饼 。

食材明细：

主料：：香菇适量，鸡肉适量，

辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，

配料：：盐适量，淀粉适量，

香菇鸡肉饼 。的做法步骤：

1.鸡肉剁成肉糜。

2.香菇去蒂洗净切成细末。

3.葱姜蒜分别切成末。

4.锅内热油爆香葱、姜、蒜。

5.倒入香菇末翻炒均匀后盛出。

6.将肉馅与炒好的香菇，加盐、淀粉。

7.所有材料一起搅拌均匀。

8.做成小饼状。

9.锅内刷油，煎至两面金黄即可。

香菇肉饼汤

食材明细：

主料：：瘦肉100g，

辅料：：盐适量，

配料：：香菇适量，淀粉适量，

香菇肉饼汤的做法步骤：

1.将瘦肉剁碎

2.香菇放入水里浸泡 ，将香菇切小块

3.剁碎的瘦肉放入盐很淀粉，拌匀

4.将香菇和肉放入碗里

5.加入适量的水

6.放入锅里蒸30分钟

感谢您阅读“97美食网”的《香菇鸡蛋肉饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香菇做法专题，希望您能喜欢！