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“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着时间的发展,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。健康食疗有哪些妙招呢?根据你的需要,小编精心整理了香菇木耳肉饼,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

食材明细:

猪肉半斤,香菇6个,木耳3朵,盐适量,生粉适量,糖适量,鸡粉适量,清水适量,生抽适量,生油适量

香菇木耳肉饼的做法步骤:

1.香菇木耳洗净后用清水浸软。

2.将猪肉、香菇及木耳剁碎。

3.加入适量盐、生粉、糖、鸡粉、清水搅匀后放置2个小时让肉饼充分入味。

4.蒸之前再淋上适量生抽和生油,然后隔水蒸6-7分钟即可。

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香菇木耳焖饭


食材明细:

大米100克,水发香菇8个,黑木耳适量(水发好以后和香菇差不多量),盐少许,鸡精少许,油少许,黑胡椒少许

香菇木耳焖饭的做法步骤:

1、事先把香菇和黑木耳用水泡发。

2、待香菇和黑木耳发好后,将大米洗净,蒸着或者放入电饭煲里煮着。

3、将香菇切成小丁,黑木耳切成末。

4、在油锅中倒入少许油,将香菇丁和黑木耳末炒熟,加入适量盐和鸡精。

5、米饭煮熟后,把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中,在加入适量盐和黑胡椒粉,拌匀。

6、再继续把饭焖5分钟就能吃了。

小贴士:

1、蒸饭的时候滴入一两滴白醋,会让米饭更可口。

2、口味重的人士可以在炒香菇丁和黑木耳的时候加入一点点老抽,看上去颜色也会诱人一些。

3、如果大米换成糙米,更适合减肥的人群。

香菇木耳淡菜汤


食材明细:

香菇(干)15克,海虹30克,木耳(干)10克,味精2克,盐3克

香菇木耳淡菜汤的做法步骤:

1. 香菇(去菌茎)浸软洗净;木耳浸开洗净,去蒂;淡菜浸软洗净。

2. 把香菇、淡菜放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮半小时,再放入木耳,煮沸10分钟,加入盐、味精调味供用。

小贴士:

此汤具有滋润凉血,补益肝肾的作用。木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

感谢您阅读“97美食网”的《香菇木耳肉饼》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香菇做法专题,希望您能喜欢!