食材明细:
主料::螺旋面适量,
辅料::鸡蛋适量,黄瓜适量,牛肉适量,
配料::牛肉酱汤适量,芝麻油适量,
一个人的午餐-----螺旋面的做法步骤:
1.用料图。
2.锅中放清水煮沸,倒入螺旋面煮熟。
3.煮好的面过冷开水后沥水备用。
4.鸡蛋煮熟去壳切成两瓣,黄瓜洗净切丝。
5.把牛肉汤放入锅中煮沸。
6.淋入一点芝麻油关火即成面汤。
7.面放入碗里,倒入面汤,放上黄瓜丝、鸡蛋、牛肉即可。
食材明细:
主料::米饭200克,
辅料::芦笋2棵,马蹄3个,鲜虾3只,鸡蛋1个,火腿1片,
配料::盐3克,香葱1棵,
一个人的午餐——虾仁芦笋炒饭的做法步骤:
1.鲜虾剥去外壳去掉肠线洗净切成小段,火腿切成碎丁。
2.芦笋去掉老根洗净斜切成寸断,马蹄去皮洗净切成丁,小香葱切粒。
3.虾仁和芦笋分别过水焯熟,鸡蛋炒熟。
4.锅里加少许橄榄油倒入马蹄丁、火腿丁翻炒片刻。
5.加入米饭翻炒均匀,倒入虾仁和芦笋继续翻炒。
6.调入盐炒匀,关火后撒入香葱粒。
食材明细:
主料::胡萝卜适量,土豆适量,东北大米适量,
辅料::盐适量,油适量,
一个人的午饭的做法步骤:
1.2个小土豆刮皮洗净,两根小胡萝卜洗净,一碗东北大米。
2.胡萝卜,土豆切成丁,大米淘洗干净放到锅里加水,水量和平常蒸米饭一样就可以。
3.炒锅里加20ml花生油烧热,放入胡萝卜丁,土豆丁翻炒,炒到表面有点干干的就可以了,加入一小勺食盐拌匀。
4.把炒好的土豆和胡萝卜盛出来,和洗净的大米拌匀盖上锅盖,开火蒸。和平常蒸米饭的方法一样
5.15分钟后,美味可口的米饭出锅了。
6.你想来一碗吗?
小贴士:
如果你用电饭煲的话,就更方便了。
用电压力煲最好,把米提前泡半个小时,水和米平就可以了,那样煮出来的米非常的劲道,我最喜欢了。喜欢吃硬米的可以用这个方法。
我家有小朋友都是用家里普通的压力锅做的,米比较软,适合小孩胃口。
食材明细:
主料::胡萝卜适量,白菜适量,香菇适量,
一个人的午餐—白菜炒胡萝卜的做法步骤:
1.蘑菇,切十字,第一次切,切的嘎难看的。
2.胡萝卜,也切不好。
3.将白菜切成段。
4.锅热油,爆姜丝,只放了没几根姜丝,哈哈。我怕上火。
5.放入白菜梗,蘑菇,胡萝卜炒,我感觉白菜梗难熟。
6.略炒后,入白菜叶。在将要熟的时候放盐,鸡精。
7.出锅装盘就好。
8.一碗饭,在烧饭的时候,切了几块蕃薯进电饭煲,一起烧的。
食材明细:
主料::大白菜半个,
辅料::香菇干三个,虾皮一小把,大蒜两颗,
配料::油适量,盐适量,
【一个人哒午餐】鲜香大白菜的做法步骤:
1.将香菇干用热开水泡3~5分钟,泡两遍;将大白菜剥片洗净,菜叶手撕。
2.将大白菜杆子切竖条;将大蒜切小粒;将泡发的香菇干放置冷水盆里冷却下,捞起挤出多余水分,切丁备用;抓一小把虾皮备用。
3.往平底锅里倒少许油,再开小火。
4.立即将配料倒入,煸炒出香味。
5.倒入大白菜杆子,转中大火,不断翻动,加一小勺盐,煸炒至弱趴趴。
6.倒入大白菜叶子,继续煸炒。
7.水越炒越多起来,香味、色泽都不错哦,早饭木有吃的咱在旁边咽(¯﹃¯)口水
8.噔噔噔,起锅,洗了前一天哒小番茄,开饭。
小贴士:
PS:
1.大白菜杆子竖着切条(更易保存水分);
2.虾皮(提鲜味,补钙);
3.平底锅(较之炒锅受热更均匀)。
O(∩_∩)O谢谢各位亲的捧场哦,期望前辈们指点哦。
食材明细:
主料::鸡胸肉半块,
辅料::生菜1颗,海带少许,海鲜菇半包,椒盐少量,黑胡椒粉少量,生抽一丢丢,芝麻油少许,
一个人的减肥晚餐的做法步骤:
1.安全起见,把叶菜类先用蔬果洗泡一泡。
2.起一锅水,煮沸。下鸡胸肉,煮到差不多要熟的时候,下海带,海鲜菇,生菜最后放。
3.将蔬菜类捞起沥干水分,放入沙拉碗中。鸡胸肉捞出用纯净水冲下,用手撕成丝儿。
4.撒上椒盐,胡椒粉,生抽。淋点芝麻油。
5.摆盘,切几颗圣女果点缀。成品出炉!好吃简单。
小贴士:
撕鸡胸肉的时候因为比较烫,可以放一碗纯净水放旁边,边沾边撕,手不会那么烫。
食材明细:
主料::米饭适量,紫菜适量,金针菇适量,红薯叶适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,辣椒油适量,醋适量,酱油适量,麻油适量,姜末适量,蒜末适量,
一个人的紫菜包饭的做法步骤:
1.姜蒜切末
2.把洗好的金针菇和红薯叶煮一下
3.姜、蒜末放入,其他佐料依个人口味适量放入(我做的酸味比较明显⊙▽⊙)
4.将米饭和拌好的金针菇和红薯叶放入紫菜里边包着吃就可以了~
5.注意:调料都是依个人口味和家里现有调料可以加减的
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