中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材决定了美食文化的高度的深度，你见过哪些低中高食材呢？或许"瘦肉香菇魔芋面"是你正在寻找的内容，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：魔芋面适量，瘦肉适量，香菇适量，
辅料：：青菜适量，
瘦肉香菇魔芋面的做法步骤：
1.留出两个完整的香菇，其余的切成碎片。
2.青菜洗净备用。
3.水烧开放入魔芋面，起锅前放入两个完整香菇和青菜，然后捞出。
4.碎片香菇和瘦肉在油锅中翻炒，加入佐料。
5.最后装盘放在一起。
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炒魔芋面
食材明细：
主料：：魔芋面150克，白菜100，西红柿2个，
辅料：：尖椒5，
炒魔芋面的做法步骤：
1.橄榄油热后，炝干辣椒
2.放入切好的白菜和西红柿炒至菜蔫
3.放入魔芋面炒3分钟，出锅放盐，蚝油，鸡精
青菜香菇魔芋汤
食材明细：
主料：：青菜适量，香菇适量，魔芋适量，
辅料：：胡萝卜适量，
配料：：浓汤宝适量，
青菜香菇魔芋汤的做法步骤：
1.青菜、香菇、魔芋、胡萝卜洗净、将胡萝卜切薄片。
2.里水烧开，下浓汤宝融化。
3.将香菇，魔芋放入煮5分钟。
4.加入青菜，胡萝卜片关火即可。
香菇瘦肉锅
食材明细：
香菇5朵，前腿瘦肉300克，粉丝2把，菜花1/4棵，甜豆5片，蛋1个，姜片3片，香菜1棵，盐2茶匙，胡椒粉少许。
香菇瘦肉锅的做法步骤：
1香菇泡软、切小块；瘦肉切厚片；粉丝泡软；菜花切小朵；香菜切花。
2香菇与姜片煮至味道溢出；再放入其余材料，以小火煮8分钟；最后加入调味料即可。
贴士：喜欢吃排骨的人，可以排骨代替瘦肉。
香菇瘦肉馄饨
食材明细：
主料：：香菇五朵，瘦肉三两，鸡蛋一个，馄饨皮适量，
辅料：：油适量，盐一勺，生抽适量，
香菇瘦肉馄饨的做法步骤：
1.瘦肉剁碎(我喜欢自己剁肉馅，虽然麻烦点，不过干净卫生)
2.香菇洗净后剁碎
3.香菇瘦肉放入盆里加入一个鸡蛋，一勺盐适量生抽顺着一个方向搅拌均匀。
4.馄饨皮里放入适量调好的肉馅包好
5.包好的馄饨，随意捏的，没太在意外形。
6.大火烧开水放入馄饨煮，馄饨浮起来后再煮五分钟左右即可
7.成品
香菇瘦肉炒面
食材明细：
主料：：干面3块，瘦肉100克，香菇8朵，胡萝卜适量，蒜头适量，葱适量，
辅料：：盐2克，鸡粉2克，生抽2勺，老抽半勺，胡椒粉2克，生粉适量，
香菇瘦肉炒面的做法步骤：
1.胡萝卜切片后切成丝、蒜头切碎、葱切段、香菇8朵温水泡发半小时后切片
2.锅内烧开水后加一勺花生油，放入干面块煮散
3.将煮好的面条盛出放置20分钟凉干水份
4.瘦内切成条状，加点生粉、胡椒粉、生抽、一勺花生油抓匀腌制15分钟
5.锅内热油后下香菇和蒜头小火煎出香味，然后盛出备用
6.锅内的底油烧热后，下瘦肉滑炒至七八成熟盛出
7.洗干净锅后加点油烧热，下面条炒散
8.然后再下瘦肉、香菇、蒜头翻炒均匀
9.最后调入一大勺生抽、半勺老抽、鸡粉、葱段大火翻炒均匀，淡口味的可以不加盐
10.成品图
小贴士：
1、瘦肉切成条状后先腌制15分钟，首次下锅滑炒至七八成熟即可，最后再下锅炒一下这样肉质很滑嫩
2、面条下锅煮的时候，加一勺花生油，这样煮熟的面条就不容易粘在一起
3、最后下酱油时，可以生抽与老抽对半混合，全用生抽颜色太浅，太用老抽颜色太深
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