好的美食离不开好的食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你印象深刻？小编特意为大家收集整理了“香菇青菜梆”，请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料：：青菜适量，香菇适量，
辅料：：油适量，食盐适量，
香菇青菜梆的做法步骤：
1.青菜（买那种叶少梆多的）洗净，把叶子和杆子分开。
2.把青菜梆切成条。
3.香菇清水泡发。
4.将香菇切成块。
5.油热，放入香菇，煸炒。
6.再放入青菜梆，煸炒，最后放入青菜叶，加入食盐，即可出锅。
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青菜烩香菇
食材明细：
主料：：青菜250g，干香菇2朵，
辅料：：蒜头适量（切碎或切片都可以），盐少许，
青菜烩香菇的做法步骤：
1.准备材料，青菜洗净切段，（方便家里有宝宝好嚼）同时也更入味。干香菇提前半小时泡发，蒜切碎。
2.锅中倒油，放入蒜碎和泡发好切成片的香菇煸炒至香味。
3.倒入青菜煸炒。
4.煸炒至断生，撒少许盐调味。
5.再翻炒5秒左右。
6.装盘。
小贴士：
生活中的葱姜蒜可以很好的调出食材的鲜味，比鸡精味精要健康。绿色一类的菜很适合与蒜头搭配，增香的同时，也有杀菌作用。
香菇青菜粥
食材明细：
主料：：糯米200克，
辅料：：香菇两个，油菜适量，姜丝适量，盐适量，花生油适量，
香菇青菜粥的做法步骤：
1.糯米用水泡大约3个小时
2.香菇与油菜分别切成细末备用
3.锅开以后先放入香菇同煮
4.小火煮大约30分钟，煮到粘稠，放入油菜
5.加入油菜略煮3分钟，加入少许花生油，盐，姜丝就可以出锅了
小贴士：
青菜可以根据自己的喜好，换成菠菜芹菜生菜都可以哈，喜欢胡椒粉也可以放入哦
感谢您阅读“97美食网”的《香菇青菜梆》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香菇做法专题，希望您能喜欢！
