没有好的食材不可能有好的美食，它决定了美食的本味。食材文化是美食文化的一大构成，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,下面是小编为大家整理的“醇香诱人——芥香奶油鲜蔬意面”，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：：意面适量，
辅料：：西兰花适量，蘑菇适量，杂蔬适量，洋葱适量，三花淡奶适量，
配料：：芥末适量，盐适量，黑胡椒碎适量，
醇香诱人——芥香奶油鲜蔬意面的做法步骤：
1.洋葱切小粒；西兰花掰小瓣，蘑菇切小粒，焯水备用
2.意面下锅煮熟过冷水，装盘
3.锅里炒香洋葱，下西兰花、蘑菇、杂蔬，略炒
4.加三花淡奶
5.注入少许水，煮开，加盐
6.调入少许芥末
7.做好的奶油汁浇在面上，撒少许黑胡椒碎
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双豆鲜蔬螺丝意面
食材明细：
主料：：西兰花适量，
辅料：：过水黑豆适量，熟青豆适量，熟玉米适量，鸡胸肉适量，洋葱适量，公鸡牌鲜蔬螺丝意面适量，黄油适量，淀粉适量，光明牌低脂芝士适量，批萨草适量，白葡萄酒适量，
配料：：白汁调料适量，牛奶和淡奶油2：1适量，盐适量，
双豆鲜蔬螺丝意面的做法步骤：
1.1准备材料
2.2准备调料
3.3锅中煮开水 倒入西兰花焯一下
4.4然后冲一下凉水控干水分
5.5将螺丝意面倒入沸水中煮8-10分钟至熟
6.6捞出后冲凉水多冲几次 控干水分
7.7鸡胸肉切条 洋葱切圈
8.8锅中煮牛奶和淡奶油的混合物 用小火煮1分钟关火
9.9锅中加一小块黄油
10.10倒入洋葱
11.11 倒入鸡柳翻炒
12.12 加2勺白葡萄酒
13.13倒入焯过水的黑豆 不好意思拍糊啦
14.14再倒入牛奶和淡奶油的液体
15.15再倒入焯过水的西兰花和熟青豆 玉米
16.16用少许水淀粉勾芡 用中小火
17.17再倒入螺丝意面
18.18调少许盐关火即可
19.19低脂芝士切碎撒在装盘的意面上再撒些批萨草即可
20.20成品
小贴士：
1.这个螺丝意面是用菠菜 小麦 蕃茄制成的 非常有营养健康
2.再加上豆类和低脂的鸡肉 能量有拉 健康有啦 美味也有啦
3.煮意面和焯蔬菜的时间不能过长 不然影响美观和口感 营养也会流失
4.我用的是白汁 也可以用其他自己喜欢的汁代替 个人比较偏爱白汁意面
红烧带鱼【鲜香诱人】的做法
配米饭，配馒头，各种主食都好次
材料：
带鱼段500g，葱姜蒜，红辣椒1个，酱油，醋，白糖，鸡蛋，料酒，
红烧带鱼【鲜香诱人】的做法的做法步骤：
步骤1，刮鳞，洗净带鱼，倒少许料酒，研制
步骤2，准备葱姜蒜，大料，红辣椒
步骤3，打入一颗鸡蛋，带鱼均匀裹上蛋液
步骤4，下油锅，小心翻动，带鱼容易碎哦
步骤5，葱姜蒜热火爆炒，倒入带鱼段，不要翻动，加入酱油一勺半，，一勺半白糖，三勺醋，盐，加水没过带鱼，中火炖。
步骤6，装盘
步骤7，我要通通次光光～！
奶油西兰花酱鲜虾意面
面条是受到全世界人民的喜欢的，中国有传统的面条，外国也有很特色的面条，比如说意大利面条，今天小编教大家做的就是一种意面，好吃做法也不难。
奶油西兰花酱鲜虾意面
材料：意面85g西兰花80g大虾70g
调料：橄榄油适量黄油12g盐适量料酒1/2勺碱面少许洋葱20g蒜10g罗勒1/4勺牛至叶1/4勺六月鲜红烧酱油适量淡奶油20g
制作：
1.将大虾去除沙线，清洗干净，加少许盐、料酒抓拌后腌制20分钟，煮熟后剥去外皮。
2.煮锅中添加适量水，开后放入意面，放入少许橄榄油、盐，加盖中火煮约8分钟至熟。
3.将洋葱切丝，再切成小粒。
4.将蒜去皮，拍扁后切成粒。
5.西兰花切小朵，洗净后放入开水锅中，放少许碱面，煮熟。
6.将煮好的西兰花沥出倒入料理机中，加入少量水，搅打成酱汁状。
7.煮好的意面捞出沥去水，放入适量橄榄油，拌匀。
8.炒锅加热，放入黄油，小火，黄油融化后放入洋葱、蒜、罗勒、牛至叶，炒香。
9.放入西兰花酱，炒匀。
10.放入鲜虾、六月鲜红烧酱油、盐，翻炒。
11.放入淡奶油。
12.炒匀后盛出装盘，将虾仁摆在意面表面，再略加装饰即可。
小贴士：
1.煮意面时注意时间，煮到里面没有白芯即熟。
小编有话说：看了小编给大家做的意面，是不是很简单呢，平时自己在家里也可以给爱人准备一点西餐，很有情调的有没有。
芝香鲜虾意面
食材明细：
主料：：各式意面适量，
辅料：：虾尾4个，青豆适量，玉米粒适量，西兰花3个，黄油10克，洋葱碎适量，罗勒叶适量，番茄酱1匙，盐3克，马苏芝士适量，
芝香鲜虾意面的做法步骤：
1.所有食材、先将意面放煮锅中煮熟、煮约8-9分钟左右！照片忘拍了！
2.洋葱切小丁
3.平底锅烧热放进黄油
4.平底锅里放进洋葱碎中小火翻炒出香味
5.锅里倒一大勺番茄酱转小火翻拌均匀
6.再放适量盐、撒适量罗勒叶翻拌均匀
7.煮好的意面！煮锅中8-9分钟后捞起滴橄榄油拌匀备用！
8.焯熟的虾尾和玉米粒青豆粒放进平底锅里
9.将意面也倒进平底锅里
10.开大火将意面翻炒均匀
11.照片照糊了、原因是芝士碎要快速撒进锅里立刻转小火翻拌匀
12.出锅成品
小贴士：
意面煮到自己合适的口感就行。我是给宝宝吃的，所以煮了较绵软的口感！意面煮好后最好滴点橄榄油翻拌下！这样口感更Q！喜欢芝士味浓的可以多放些、纯粹都是个人爱好哦！喜欢怎么做都行！
菠菜奶油意面
一道好的意面除了面条之外最重要的就是酱料，这次用东菱的水果豆浆机来制作这款酱料，让我没有失望，从制作到打碎仅仅只用了几分钟，而且制作出来的酱料非常的细腻完全都看不出一点菠菜的影子，所以最后制作出来的意面口感清爽且浓郁。
菠菜奶油意面
材料：菠菜100G、淡奶油80G、牛奶150G、意面适量、盐适量、黑胡椒粉适量、大蒜一瓣、橄榄油适量
菠菜奶油意面的做法
1、煮开水并在其中加入盐少许，放入意面
2、意面煮8分钟直至面条切面没有白色
3、煮完的意面用橄榄油搅拌均匀防止黏住
4、再煮开一锅加了盐的水，放入清洗干净且去蒂了的菠菜
5、等水开后将菠菜沥干捞出
6、将菠菜、淡奶油、牛奶放入搅拌机内绞碎均匀备用
7、锅加热倒入一点橄榄油，中火烧热后加入蒜泥炒香
8、倒入备用的菠菜酱煮开后放入意面
9、将意面和酱料搅拌均匀后加入盐和黑胡椒粉调味直至酱料浓稠即可
小贴士
1、菠菜食用之前一定要用热水汆熟，因为菠菜生的时候含有草酸对人的身体有害，只有烫熟之后才能很好的取出草酸。
2、如果想增加口感还可以在菠菜奶油酱中加入一点松仁。
3、意面可以煮到切面只有一点白色，因为之后在与酱料炒制的时候还会加热少许时间，这样出来的意面口感是比较偏硬不会软糯。
网站小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸，在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分，但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时，应尽可能地多吃一些碱性食物，如海带、水果等，防止结石的形成。
番茄奶油意面
食材明细：
主料：：意面适量，烹饪奶油适量，速冻混合蔬菜包适量，肉馅适量，
辅料：：大蒜1瓣，番茄酱适量，盐适量，黑胡椒粒适量，糖适量，
番茄奶油意面的做法步骤：
1.准备所有材料。
3.倒入蔬菜丁，翻炒。
4.倒入意面，搅拌。
5.倒入烹饪奶油，我又加了适量的水，因为奶油很稠。
6.加入调料，调味。
7.倒入烤盘中，放入烤箱用185度烤20分钟左右。
8.完成！
小贴士：
1. 烤制意面很方便，利用烤制的时间可以做一些别的事情，这样既不耽误时间，而且也可以吃到美味。
2. 可以全部用奶油，但是需要稍微淹过意面，这样烤出来的才会适中。
3. 喜欢奶酪的可以往上加，最好是完成烤制的前5分钟再加，我闲麻烦，就没有做。
奶油意面(1)
食材明细：
主料：：意大利面两人份，粉末芝士30克，培根一大块儿，鸡蛋2只，橄榄油少许，
辅料：：大蒜3瓣，干红辣椒3个，蘑菇少许，菠菜少许，黑胡椒少许，盐少许，
奶油意面的做法步骤：
1.培根切块儿，蘑菇处理好。
2.冷锅冷油（橄榄油），放入切好的大蒜和干辣椒。
3.将大蒜和干辣椒煸炒到褐色，小火煸炒。
4.加入培根煎至两面金黄。
5.加入蘑菇稍微炒一下。
6.加入水煮开。
7.加入意面，我这是两人份的量。根据意面标注的时间进行煮至。
8.准备鸡蛋和粉末芝士。
9.鸡蛋打入碗中，之后倒入芝士和少许黑胡椒和盐，用叉子拌匀。
10.意面煮好之后要熄火，稍微降温一下。
11.我为了省时间降温加入了冷冻的菠菜。
12.将之前弄好的鸡蛋和芝士加入进去。
13.先搅拌均匀，利用余温鸡蛋会稍有凝固。要不断的搅拌才行。如果不喜欢吃太生的可以用微火稍微加热一下。可以尝一下味道，如果盐不够可以加盐。
14.装盘之后再表面撒上一些黑胡椒。
15.之前做的加了虾?的成品图。
小贴士：
1、意面煮熟以后一定要降温一下才行，不然突然加鸡蛋进去会马上凝固变成炒鸡蛋了........
杂蔬意面
食材明细：
主料：：意大利面适量，胡萝卜一个，四季豆适量，火腿肠适量，土豆一个，青瓜适量，
辅料：：蚝油适量，盐适量，
杂蔬意面的做法步骤：
1.先把意面下锅煮熟
2.把几种蔬菜切丝备用
3.四季豆切粒，火腿肠切长丝
4.把蔬菜丝火腿肠一起炒熟，淋上蚝油
5.最后把意面倒进锅里翻炒一下，装盘
6.再煎上荷包蛋加上次
鳗鱼奶油意面
食材明细：
主料：：蒲鳗100g，意面100g，洋葱适量，蒜头适量，口蘑适量，
辅料：：奶油80ml，牛奶50ml，黑胡椒适量，盐适量，橄榄油适量，
鳗鱼奶油意面的做法步骤：
1.鳗天下蒲鳗100g，意面100g，洋葱，蒜头，西蓝花，口蘑，奶油80ml，纯牛奶50ml，现磨黑胡椒，盐，橄榄油
2.将西蓝花洗净掰成小朵，口蘑切成片，洋葱切成小丁，蒜头切成末备用
3.将解冻好的鳗鱼切成一口大小的块状
4.在烧开的水中放入几滴橄榄油和少量盐，将意面放入煮8分钟左右（可根据包装上标注的时间来煮）
5.捞出煮好的意面，沥干水放入大碗，再滴一些橄榄油拌匀，防止黏连
6.将切好的西蓝花放入锅内焯水10秒左右捞出过凉白开备用
7.热锅起油，先将切小块的鳗鱼放入小火慢煎，盛出备用
8.留底油放入大蒜和洋葱煸炒至变色后放入口蘑煸炒至软
9.再倒入牛奶和奶油
10.煮至奶油变稠后放入煮好的意面，拌匀
11.加入一半煎好的鳗鱼块和西蓝花，根据个人口味加一点盐，快速翻炒均匀
12.奶香十足的鳗鱼意面就做好啦~
13.鳗鱼和奶油很搭哦
14.开动啦~！
小贴士：
也可将奶油换成黑胡椒酱，就是咸口的鳗鱼黑椒意面啦~~
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