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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成,哪些食材让你感兴趣?小编花时间专门编辑了耗油牛肉杏鲍菇,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

食材明细:

主料::牛肉200g,杏鲍菇300g,甜椒1个,

辅料::盐2g,食用油3汤匙,泡打粉1g,蚝油3汤匙,红烧酱油1汤匙,淀粉2汤匙,

耗油牛肉杏鲍菇的做法步骤:

1.准备好主料

2.杏鲍菇切滚刀块,甜椒切片

3.牛肉切片放调料搅拌均匀

4.锅烧热放油,下杏鲍菇,放一点盐,炒软出水就是熟了

5.杏鲍菇变软后大火放牛肉,搅散,这时候会粘锅,有人是先用油滑,但是那油太多了特别不健康,水滑比较好,对,我就是那么懒直接下肉,一般可以先把浆好的牛肉过水焯熟备用,这个步骤一样

6.放耗油,红烧酱油,牛肉变色出锅(我这么懒不焯肉,扒锅了o.o)

7.成品

8.成品

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耗油毛豆杏鲍菇


今天给大家介绍的快手菜是最近妞很喜欢的,很春天的

毛豆+杏鲍菇!

毛豆之前看过大家都在做,貌似是从薄灰刮起跟风的~

上周去买菜,我们一到了TraderJoes,外面就开始狂风暴雨,

于是乎,我跟娃就在超市里兜圈圈,把冷藏柜里的东西仔细地看了看,

惊喜发现毛豆和孢子甘蓝,

赶紧各抓一袋,回家准备新搭配!

耗油毛豆杏鲍菇

原料:杏鲍菇1棵,去壳毛豆1大把,葱姜蒜末

酱料:耗油1大勺,生抽1小勺,少许盐

耗油毛豆杏鲍菇的做法

1、将杏鲍菇切片,准备葱姜蒜末

2、热锅加油,加入葱姜蒜炒香

3、先加入毛豆,炒出豆香后加入耗油,炒匀

4、5、加入杏鲍菇,加上生抽(可加少许盐调味),稍微加些水,转中火焖3-5min即可。

网站小提示

毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

手撕耗油杏鲍菇


食材明细:

主料::杏鲍菇200克,绿尖椒1个,

辅料::蚝油(适量),大蒜(适量),红干辣椒(适量),

手撕耗油杏鲍菇的做法步骤:

1.主料。杏鲍菇,绿尖椒

2.大蒜切片,绿尖椒切条

3.杏鲍菇手撕成条

4.锅里放油,放杏鲍菇煸炒,炒出汤时,捞出,控净

5.锅中加油烧热,下蒜片,红辣椒煸炒,炒焦出香味

6.下杏鲍菇,绿尖椒丝

7.加耗油煸炒

8.出锅,可以享用了

感谢您阅读“97美食网”的《耗油牛肉杏鲍菇》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了耗油生菜专题,希望您能喜欢!