只有正常的食材才能有正宗的美食，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你感兴趣？为此，小编从网络上精心整理了《荠菜菜盒----田园的梦》，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：面粉适量，鸡蛋适量，荠菜适量，
辅料：：酸菜适量，
配料：：盐适量，胡椒粉适量，咖喱粉少许，
荠菜菜盒----田园的梦的做法步骤：
1.荠菜洗净（自己挖的野菜哦）切碎，酸菜少许切细末。鸡蛋打碎。待热油倒入蛋液，炒成蛋沫，起锅
2.锅中再倒油，油热后放酸菜沫，炒出香味倒入荠菜，鸡蛋，加调料调味。荠菜如果后会出很多水汤汁，起锅将汤倒掉后，再热油稍微炒过起锅。
3.电饼铛通电倒油，将面团揪成小团，步骤与包包子相似，然后压平放入锅中，煎至双面金黄即可出锅
小贴士：
荠菜营养价值很高，具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效。因为是野菜，所以炒料时适量的猪油可以让口感更为细腻
97Msw.com相关知识
浆水菜菜盒(1)
食材明细：
主料：：面粉2勺，家酿浆水菜适量，鸡蛋1颗，红薯粉30根，青椒2根，
辅料：：安琪适量，盐适量，辣椒面适量，胡椒粉适量，
浆水菜菜盒的做法步骤：
1.先往面粉水中倒入适量水，安琪，打一颗鸡蛋，揉光，放置半小时左右
2.捞出浆水菜，切成短小块状，加入青椒块、粉丝切碎，加盐、辣椒面、胡椒粉
3.烧油，油烧开，泼进浆水菜中（这一步是让辣椒面过油，粉状不好吃）
4.调好菜后，将面团取出，揉至光滑
5.切成大小一致的小团子，用擀面杖擀它，就跟擀包子皮一样
6.将菜盒捏合
7.反面按压成圆状
8.放入电饼铛中煎熟一面反过来
9.两面煎熟就好啦
10.成品。
时令菜菜谱
食材明细：
主料：：娃娃菜适量，
辅料：：火腿1个，木耳适量，葱适量，蒜适量，姜适量，
时令菜菜谱的做法步骤：
1.娃娃菜洗净，木耳火腿切颗粒。
2.娃娃菜过水煮熟，放在盘底备用。
3.锅放油，爆香葱姜蒜后，放入火腿，木耳后，翻炒片刻。放适量盐和味精，收汁。
4.将汁淋在娃娃菜上面即可。
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