中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的根在于食材，对于食材，你有哪些见解呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上超级美味的芒果琵琶汁，更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：枇杷6-7个，芒果2个，
辅料：：冰块适量，
超级美味的芒果琵琶汁的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.将枇杷清洗干净
3.枇杷剥皮去核
4.芒果去皮切块取出果肉
5.将水果和冰块一起放入料理杯内
6.选择12档（最高档）运行1分钟
小贴士：
1、芒果尽量选择核小果肉多的
2、冰块选择空心冰块，量不要多，否则会太淡
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姜醋汁琵琶虾的做法
春天来了，琵琶虾最是肥美的时候。去赶集时看到渔家正从渔网上摘新鲜琵琶虾，尽管有点儿贵，还是心动了，这样的琵琶虾最新鲜，刚好看到还有只梭子蟹，于是和渔家商量了下，将那只梭子蟹也网罗回来了
材料：
琵琶虾适量，大姜一块，盐适量，味极鲜酱油少许，米醋适量，，
姜醋汁琵琶虾的做法的做法步骤：
步骤1，琵琶虾用清水洗一下，蒸锅加入适量的水，将琵琶虾一个一个的摆放到篦子上，撒上一小勺盐虾身上，大火烧开后改小火蒸10——15分钟
步骤2，将大姜去皮，切成细细的末，放入小碗中，倒入适量的米醋，加少许味极鲜酱油浸泡着姜末，姜醋汁就做好了，也可以稍微添加一点儿香油
步骤3，琵琶虾红了，开心的是家人，装盘，去皮儿露出鲜嫩嫩的虾肉，蘸着姜醋汁尤其美味儿。
超级酥松的芒果曲奇的做法
“炒鸡”的酥松曲奇中加入酸酸甜甜有嚼劲芒果干，一口气可以吃好多，而且做法也很简单~~~
材料：
中裕蛋糕用小麦粉130g，黄油75g，糖粉55g，芒果干45g，鸡蛋1个，，
超级酥松的芒果曲奇的做法的做法步骤：
步骤1，黄油软化，加入糖粉打发至颜色稍微发白的状态；
步骤2，分两次加入全蛋液，每次加入后要用打蛋器打至与黄油完全融合的状态；
步骤3，芒果干切成小丁，倒入，搅拌均匀；
步骤4，筛入低筋面粉拌匀成面团；
步骤5，将面团放入保鲜膜中揉成长条，放入长方体的模具中，也可以搓成圆柱体放入保鲜膜中，冷冻1小时，固定成形；
步骤6，冷冻固形后，切成厚度均匀的小片，放入烤盘中，烤箱预热170度，15-20分钟，最后几分钟观察到微微上色；
步骤7，出炉，放凉即可食用。
超级美味香辣酱
食材明细：
主料：：辣椒粉100g，白芝麻50g，花生油适量，
辅料：：食盐5g，鸡精3g，
超级美味香辣酱的做法步骤：
1.将食盐和鸡精放入辣椒粉
2.热油。待冒油烟。
3.倒入白芝麻。关火。
4.将油和芝麻一起倒入辣椒粉，搅拌均匀。
5.完成
小贴士：
芝麻倒入油锅一定要关火，不然芝麻容易烧糊。
超级美味白菜卷
食材明细：
主料：：大白菜半颗，胡萝卜1小根，干木耳10朵，瘦肉200克，
辅料：：生抽2勺，蚝油2勺，糖1勺，盐1勺，鸡精1勺，
超级美味白菜卷的做法步骤：
1.将胡萝卜，木耳，瘦肉，洗净切碎。
2.把白菜帮切掉备用，白菜叶在开水锅里烫熟。
3.剩下的白菜帮切碎加入步骤（1）。
4.添加生抽，蚝油，糖，盐，鸡精适量。拌匀腌制一会。
5.将拌匀的馅放在熟菜叶上，卷起。
6.卷好的菜卷，上锅蒸，水开后15分钟左右。
7.蒸好的菜卷。倒出汁入炒锅，加水淀粉勾芡，浇在盘中菜卷上。
8.成品。
9.成品。
小贴士：
大白菜只取外层的大约10片，大片好卷。干木耳需要提前泡发即可。
超级美味肉夹馍(1)
食材明细：
主料：：五花肉1000g，面粉600g，
辅料：：料酒适量，生抽2勺，蚝油1勺，冰糖3颗，酵母8g，老抽4勺，葱适量，水320g，盐适量，八角2颗，桂皮适量，草果1颗，香叶2片，姜适量，
超级美味肉夹馍的做法步骤：
1.320g温水加8g酵母搅拌均匀
2.称出600g面粉
3.将酵母水加入面粉中用筷子搅拌成絮状
4.然后用水揉至均匀光滑的面团
5.因为今天我们这只有13度，就温了点水将面团放进盖上盖子发酵1个小时左右，如果天气热可以直接室温发酵
6.发酵的时间可以准备五花肉，将其切方块，大小如图所示
7.五花肉冷水下锅，撒入一把花椒，加一勺料酒
8.沸水煮约五分钟，同时要不断翻面至五花肉变白捞出用冷水洗净备用
9.将五花肉码入锅中放入葱姜
10.调汁：2勺生抽、4勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、3颗冰糖搅拌均匀，勺子大小如图所示
11.将碗汁浇在五花肉上
12.加水没过五花肉，撒入八角、桂皮、香叶、草果，大火煮开
13.之后转入电饭锅炖煮一个半小时，这步也可省略，直接在锅中小火炖制
14.因为我的电饭锅小，还剩了点汤汁，就放了点鸡蛋和素鸡
15.一个小时之后面团发酵成原来的两倍大，手指粘面粉戳个窟窿不回弹，面粉也不回缩就可以了，图片是我把保鲜膜揭掉之后的样子（还是不盖保鲜膜最好）
16.将面团取出揉至均匀光滑的面团
17.揉成长条
18.切成大小均匀的15份小块
19.拿出一小块揉至均匀，用擀面杖擀开折叠
20.用手将其卷起
21.重复上述步骤，盖上保鲜膜醒制10分钟
22.醒制完成，取出面团按扁
23.将其稍微擀开
24.码入电饼铛盖上盖子烙制五分钟左右至两面金黄
25.成品
26.饼烙好的同时肉也炖的差不多了
27.将肉加入青椒剁碎，边剁边加一勺肉汤
28.用刀割开饼
29.将肉加进去，也可以再加一勺肉汤
30.成品
小贴士：
烙饼盖上盖子会比较柔软，不至于太硬
超级美味南瓜糊
食材明细：
主料：：南瓜半个，
辅料：：炼乳随意，
配料：：枸杞5粒，
超级美味南瓜糊的做法步骤：
1.南瓜洗净切成瓣状，大火蒸至筷子可以穿透。（要点：南瓜要像图中一样侧放，不能上面瓜瓤下边皮那样摆，不然瓜瓤会积水，口感不好）
2.切块倒入料理机 搅拌成糊糊状，不可用手动打泥代替，自己手打的远没机器打的细腻
3.打成泥状加入原味炼乳，再打一下进行搅拌。炼乳可以根据自己口味加，我喜欢浓浓的奶味所以加的多很香哒~（不能用牛奶，会稀释南瓜泥 不好吃）
4.放上枸杞 完成啦~
5.一下吃光光，味道特别浓香。要点是一定用搅拌器打的越细腻越好！而且整个过程都不要加水，南瓜泥浓浓的才好吃~~~健康美味又瘦身~ps南瓜皮洗干净不用去皮，里边含有丰富的果胶，促进排便还利尿。
小贴士：
是一款糖尿病患者也可以吃的小甜品哦 南瓜本身有甜味 所以不用特意加糖了。对了，不要吃太多！！！我每次吃很多就会皮肤变黄一阵~~在体内沉淀了吧~~
超级美味猪耳朵的做法
猪耳朵猪蹄啦带皮的猪肉什么做法都一样哦可替换！胶原蛋白太丰富了。美容养颜哦
材料：
猪耳朵！猪耳朵是买的熟的，糖酱油醋盐，辣椒可不放，葱花，
超级美味猪耳朵的做法的做法步骤：
步骤1，放油。锅热后放葱花酱油放入少许水把猪耳朵放入！
步骤2，放入糖醋比例自己掌握最简单的方法就是先少放自己尝尝然后慢慢调！翻炒放入盐待锅里的汤汁粘稠后放入辣椒翻炒就可以出锅了！是不是很简单
超级美味的果酱蛋糕卷
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，低粉65g，
辅料：：牛奶13g，色拉油13g，果酱适量，
配料：：白糖70g，
超级美味的果酱蛋糕卷的做法步骤：
1.准备好材料，低分要过筛，牛奶跟色拉油混合，另外准备一个放温热水的盆。
2.鸡蛋打入一个无油无水的盆中，将盆放在装好温热水的盆上，用电动打蛋器将其打散，倒入糖。
3.高速打至浓稠，再低速打至细腻，抬起打蛋头可见2到3厘米的蛋糊不会轻易滴落，即完成全蛋打发。
4.筛入低粉，搅拌均匀。
5.倒入牛奶与油的混合液，搅拌均匀。
6.将面糊倒入铺好油纸的烤盘中，轻摔几下震出气泡。
7.烤箱预热170度，我家的烤箱十分钟就烤好了~出炉后撕下油纸，涂好果酱。
8.用擀面杖帮助卷好蛋糕卷。
9.再切成需要的厚片即可。
芒果玉米汁
食材明细：
主料：：熟玉米1个，芒果1个，
辅料：：清水800克，白糖40克（可加可不加），
芒果玉米汁的做法步骤：
1.去你去皮，芒果洗净，老佛爷给少爷的芒果，吃的剩一个有点蔫吧，少爷不想吃了，拿来用了。
2.用刀把玉米粒切下来。
3.芒果去皮。
4.去核切块。
5.豆浆机洗净。
6.放玉米粒和芒果块，加清水。
7.通电。
8.选米糊档。
9.打好的玉米汁。
10.过滤渣滓，也可以不过滤，过滤的口感好。
11.装盘，可以加糖调味，也可以喝原味的。
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