食材明细:
主料::蛋挞皮10个,芒果1个,鸡蛋1个,
辅料::黑芝麻小许,
“水果”芒果酥的做法步骤:
1.取一个贵妃芒。
2.去皮,取果肉,切丁。
3.蛋挞皮和洗净的鸡蛋及黑芝麻。
4.芒果丁放蛋挞里。
5.捏起来放烤盘上。
6.放入烤箱中层。
7.上下管,220度,烤10分钟。
8.取出烤盘,去掉蛋挞盏。
9.鸡蛋取蛋黄。
10.打散。
11.蛋液刷蛋挞皮上。
12.撒上黑芝麻。
13.入烤箱顶层,220度,上管加空烤,10分钟。
14.烤好的芒果酥。
15.成品。
食材明细:
主料::芒果2个,
辅料::蛋挞皮20个,白砂糖50g,鸡蛋黄1个,黑芝麻适量,柠檬半只,
简易芒果酥的做法步骤:
1.准备食材。
2.芒果切小块,放入碗中加入白砂糖。
3.搅拌均匀,腌制一个小时。
4.小火慢煮,期间用勺不停搅拌,煮至浓稠后挤入半只柠檬汁,然后关火,芒果酱就做好了,用不完的装瓶放冰箱冷藏使用。
5.蛋挞皮去掉锡箔纸包装,舀入半勺芒果酱。
6.两端折叠轻轻按压封口。
7.用叉子按压封口。
8.烤盘放入一层锡箔纸,把封好口的芒果酥摆盘。
9.表面刷一层蛋黄液,撒点黑芝麻装饰。
10.放入烤箱,上下管,180度,20分钟。
11.放冷即可食用。
12.成品图。
13.成品图。
小贴士:
蛋挞最好买来就用,不然冰箱冷冻后拿出稍微软化一点就用,不然有点粘黏,不好拆锡箔纸。
食材明细:
主料::酥皮6个,芒果一个,榴莲肉一盒,
辅料::鸡蛋液适量,
芒果榴莲酥的做法步骤:
1.准备榴莲肉适量
2.酥皮放室温至柔软,放入榴莲肉和芒果肉
3.对折,用叉子封住边缘
4.中间用刀划三刀
5.准备鸡蛋液适量
6.用刷子刷到榴莲酥上
7.全部做好后,210度烤20分钟即可
8.成品
小贴士:
无
食材明细:
主料::面粉500克,
辅料::黄油250克,白糖200克,鸡蛋2个,泡打粉5克,温水30克,芒果适量,苏打粉适量,
芒果酥、杏仁酥、花生酥、的做法步骤:
1.白糖200克
2.黄油250克
3.鸡蛋2个
4.芒果适量(根据面粉软硬度加入芒果酱)
5.面粉500克
6.模具
7.泡打粉苏打粉共5克
8.温水30克
9.用粉碎机打碎的芒果
10.把糖和黄油顺时针打制糖融化(黄油在微波炉加热融化)
11.将鸡蛋打成蛋液
12.把蛋液10+倒入11 再搅拌成黏糊状
13.用温水调和泡打粉苏打粉
14.把11用水调和的泡打粉苏打粉倒入面粉搅拌均匀
15.拌成雪花状
16.活成面团加入适量的芒果酱
17.把面团擀成博饼状
18.用模具扣下你所喜欢的形状
19.铺上油纸放入烤盘
20.160度预热10分钟,中层烤20分钟即可。
21.芒果酥
22.一次做了几种口味的
23.芒果酥、花生酥、杏仁酥。
小贴士:
注意:我是先和好面团后,把面团分几分,加入适量的配料。按你自己的喜好随意放。放花生就叫花生酥啦。
食材明细:
主料::橙汁1杯,芒果汁1杯,冷冻草莓1杯,
辅料::食用薄荷叶子适量,
配料::蜂蜜2 大汤匙,
草莓芒果冰酥的做法步骤:
1.把所有材料(除薄荷外)放入食物处理机或搅拌器充分打碎。
2.在一次性纸杯里倒入1/2量的饮品。
3.放入冰箱冷冻室进行冷冻,直到凝固(不要冻结为好)。
4.从冰箱取出3,用双手适度按捏纸杯让凝固的饮品松散开。点缀上薄荷叶子即可。
买了两箱金煌芒,超好吃,整理冰箱发现还有两个蛋挞皮,就做了这款极简单的下午茶点心。
材料:
芒果适量,蛋挞皮2个,鸡蛋液少量,黑芝麻1小撮,
芒果酥的做法的做法步骤:
步骤1,原材料合影
步骤2,芒果削皮切成粒
步骤3,蛋挞皮解冻放进芒果粒
步骤4,捏起来
步骤5,烤箱190度预热烤20分钟
步骤6,烤到16分钟把蛋挞皮外面的锡纸拿掉刷上蛋黄液
步骤7,撒上黑芝麻,继续烤4分钟。
步骤8,成品图
步骤9,成品图
步骤10,剩下的半边做了芒果花
步骤11,榨了杯橙汁,美美的下午茶搞定。
食材明细:
主料::印度飞饼1张,芒果适量,奶酪适量,
辅料::蛋黄1个,熟黑芝麻适量,
奶酪千层芒果酥的做法步骤:
1.所有食材合影。
2.芒果肉切小块,奶酪切小块。
3.飞饼提前解冻放入一层奶酪和一层芒果肉。
4.对折捏紧,刷一层蛋黄液。
5.撒上黑芝麻,烤箱提前预热上下火180°烤15分钟。
6.出炉了,切小块。
7.装盘完成。
感谢您阅读“97美食网”的《芒果酥~》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了绿豆酥专题,希望您能喜欢!