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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材在美食文化中占据重要位置,对于食材,你有哪些见解呢?小编花时间专门编辑了香芒海鲜卷,请收藏并分享给你的朋友们吧!

食材明细:

主料::虾仁2两左右,芒果2个左右,

辅料::鸡蛋5个多一些,面包糠2小包,威化纸10片,

配料::卡夫奇妙酱4分之一瓶,

香芒海鲜卷的做法步骤:

1.以10个为例需要材料:虾仁,芒果2个,鸡蛋,面包糠,大一点的超市里都有的(威化纸也可以叫糯米纸,卡夫奇妙酱)副食品批发市场里有卖。第一步:虾仁氽水备用。芒果肉切下来去皮,切成指甲盖大小的块状。鸡蛋打5个取蛋黄搅拌均匀留一旁备用,一个不锈钢长盘均匀撒入面包糠

2.卡夫奇妙酱

3.拌匀的材料

4.量

5.第二步:虾仁和芒果肉放入容器里加入卡夫奇妙酱拌匀后。舀出1汤匙(家里用的陶瓷的那种)放在威化纸上靠下的中间位置,别放太多,先卷2下。再2边对折再卷好。放在撒好面包糠的长盘里或者放摊开的保鲜膜上,待全部做好再一个个放进蛋黄里裹起来拿出再放进面包糠里裹全放回盘子里。

6.第三步:最后家中炒锅(京锅)加入色拉油(大豆油)加热至3-4层油温。。再放进油锅里炸至金黄捞出即可食用(热了就可以了。因为食材都是熟的)

小贴士:

搞起来有点麻烦。。。

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奇妙香芒脆皮卷(1)


食材明细:

主料::熟虾仁适量,芒果适量,苹果适量,香蕉适量,

辅料::卡夫奇妙酱适量,炼奶适量,食用油适量,

奇妙香芒脆皮卷的做法步骤:

1.准备材料。

2.准备炼奶和卡夫奇妙酱。

3.取少许奇妙酱和炼奶调拌均匀(比例奇妙酱4:1(炼奶)。

4.将所有的水果切丁和虾仁放入小碗然后将调好的沙拉酱放入拌均匀。

5.取一张春卷皮,将沙拉水果放入卷起。

6.卷好的沙拉水果卷。

7.炸锅热油然后将卷好的沙拉水果卷放入炸到浮起即可捞起沥干油份。

8.炸好的“奇妙香芒脆皮卷”皮脆果肉香。非常的好吃。

香芒橙汁


食材明细:

主料::芒果50g,橙子50g,

辅料::蜂蜜1匙,

香芒橙汁的做法步骤:

1.芒果去皮切丁

2.橙子去皮掰块

3.芒果丁和橙子块放入搅拌机中,加适量清水和蜂蜜拌匀即可

芒香木耳


食材明细:

主料::木耳适量,

辅料::彩椒适量,芒果适量,

配料::葱适量,姜适量,盐适量,味精适量,豆瓣酱适量,

芒香木耳的做法步骤:

1.木耳提前泡发好洗净备用

2.芒果切块备用

3.彩椒切凌形备用。姜切丝、葱切段备用

4.热锅冷油,油热后放入姜丝爆香后转小火,放入豆瓣酱炒香后放入木耳,转大火快速翻炒

5.炒至木耳九成熟时放入彩椒快速翻炒,炒至木耳在锅里炸响时放入区段和芒果翻匀即可放入味精调味。然后再根据个人口味放盐,因为豆瓣酱里本身是有盐的,所以一般情况下不必放盐了。调好味后即可出 锅装盘。

感谢您阅读“97美食网”的《香芒海鲜卷》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了海鲜海鲜菜谱专题,希望您能喜欢!