牛油果手卷

食材是美食味道最原始的来源，美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？为满足你的需求，小编特地编辑了“牛油果手卷”，为防遗忘，建议你收藏本页！

食材明细：

主料：：牛油果1个，海苔1张，熟米饭半碗，

辅料：：虾仁3〜4个，鱼籽（新鲜的）少许，球生菜一颗，

配料：：千岛色拉酱少许，寿司醋（或果醋）少许，

牛油果手卷的做法步骤：

1.除米饭外的材料

2.牛油果切片，虾仁用黄酒、盐腌制后入沸水汆烫几分钟后捞出

3.熟米饭拌少量寿司醋，我手头没有就拿苹果醋代替了，也不错

4.滩开一整张寿司海苔，在对角上先铺上一片球生菜，放上步骤3的米饭，涂上千岛色拉酱，放上虾仁，撒上鲜鱼籽，放牛油果片卷成蛋筒状

5.完成

小贴士：

因为千岛酱本身偏酸，醋拌米饭是只需少量就行，不用多。

97msw.coM精选阅读

牛油果虾手卷(1)

食材明细：

主料：：米饭适量，牛油果适量，虾一个，

辅料：：沙拉酱适量，米醋适量，糖粉适量，

牛油果虾手卷的做法步骤：

1.大米适量。

2.米醋和糖适量兑成糖醋汁。

3.牛油果去皮切条。

4.一张海苔沿对角线剪开，取一片待用。

5.适量拌好的米饭。

6.牛油果条和去皮去虾线的熟麻辣虾。

7.适量沙拉酱。

8.一片生菜芯，包裹成沙漏形，剪去多余边角。上面再摆上牛油果丁。

9.成品。

10.成品。

小贴士：

虾是炒的芦笋麻辣虾，麻辣有味，食谱见主页。?

牛油芒果手卷

食材明细：

主料：：牛油果适量，芒果适量，米饭适量，

辅料：：米醋适量，糖粉适量，沙拉酱适量，

牛油芒果手卷的做法步骤：

1.米饭适量。

2.适量米醋加糖粉，调成糖醋汁。

3.适量糖醋汁拌过的米饭。

4.芒果切条，片去果皮。

5.牛油果去皮，切长条。

6.海苔斜剪成三角。

7.放上适量米饭。

8.放上芒果和牛油果条。

9.挤上适量沙拉酱。

10.包成沙漏形，剪去多余边角。

11.再切小块芒果丁和牛油果丁放上面。

12.成品。

13.成品。

牛油果

食材明细：

主料：：牛油果1个，巧克力炼奶10克，

辅料：：葡萄干5克，

牛油果的做法步骤：

1.牛油果切半

2.把牛油果挖出来

3.在牛油果里挤上炼奶，再铺上葡萄干

玩转牛油果——牛油果烤蛋

食材明细：

主料：：牛油果1个，芹菜少许，海盐少许，

辅料：：鹌鹑蛋2-3枚，现磨黑胡椒少许，

玩转牛油果——牛油果烤蛋的做法步骤：

1.首先准备好食材，牛油果1个、鹌鹑蛋2-3枚、芹菜少许、现磨黑胡椒少许、海盐少许。

2.用刀沿牛油果划一圈，将牛油果剖开去核，将鹌鹑蛋敲入牛油果中间的凹陷处（可以用鸡蛋，也可以是打散的蛋液）

3.在表面撒上海盐、现磨黑胡椒粉（没有黑胡椒也可以用椒盐哦），把芹菜剁碎也撒在上面

4.烤箱预热好，220度烤12-15分钟左右即可哦，在烤的时候也要随时看看熟度的变化，防止烤过头哦

小贴士：

牛油果与蛋的特有香味融合，表面的盐、黑胡椒调味，别具一番风味，重要的是吃这个不胖！！不胖！！不胖！！重要的事说三遍！！！再配上清爽的水果，一顿清新可口的早餐就在眼前，还有什么理由不去享用早餐呢O(∩_∩)O~
如果觉得能量摄入不够，也可以搭配吐司或者是培根，烘烤的时间也可以根据自己喜欢的熟度调整哦！

相信《牛油果手卷》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了果果豆食材专题，希望您能喜欢！