只有正常的食材才能有正宗的美食，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的重点就是食材，你对食材了解有多少呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“牛油果虾手卷(1)”，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：米饭适量，牛油果适量，虾一个，
辅料：：沙拉酱适量，米醋适量，糖粉适量，
牛油果虾手卷的做法步骤：
1.大米适量。
2.米醋和糖适量兑成糖醋汁。
3.牛油果去皮切条。
4.一张海苔沿对角线剪开，取一片待用。
5.适量拌好的米饭。
6.牛油果条和去皮去虾线的熟麻辣虾。
7.适量沙拉酱。
8.一片生菜芯，包裹成沙漏形，剪去多余边角。上面再摆上牛油果丁。
9.成品。
10.成品。
小贴士：
虾是炒的芦笋麻辣虾，麻辣有味，食谱见主页。?
97mSw.com相关阅读
牛油果手卷寿司
食材明细：
主料： 乐惠紫菜汤（海鲜味） 4张， 牛油果 1个，
调料： 胡萝卜 适量， 黄瓜 适量， 鸡蛋 1个，
牛油果手卷寿司的做法步骤：
1.准备食材：黄瓜，胡萝卜，熏三文鱼，煎蛋皮，牛油果，将所以食材准备好切丝。
2.煮熟的米饭和寿司醋。将适量的寿司醋放入米饭里搅拌均匀。
3.将一张紫菜平放在干净的案板上。
4.舀一勺调好味道的米饭放入紫菜上面。
5.将米饭用勺子均匀的拨开。
6.将所有的食材均匀的摆放到铺好的米饭上。
7.小心的用手将两边压紧然后慢慢卷起。
8.卷好的寿司用手轻轻抓紧些。
9.干净锋利的小刀浸水然后将寿司卷切块（每切一块小刀最好都要浸水一下，这样刀就不会粘着米饭了）
10.准备芥末然后用生抽调拌均匀，蘸着寿司吃。
11.做好的“牛油果手卷寿司”。有着熏三文鱼的香味和牛油果的奶香。非常美味好吃。
芦笋虾手卷(1)
食材明细：
主料：：大米适量，芦笋适量，虾适量，海苔适量，
辅料：：沙拉酱适量，米醋适量，糖粉适量，
芦笋虾手卷的做法步骤：
1.适量米备用。
2.麻辣虾剥壳去虾线，绰过的芦笋放香辣虾汁腌一下。
3.适量米醋和糖粉调成糖醋汁。
4.拌好的米饭。
5.米饭放到三角形海苔上。
6.芦笋虾摆上。
7.适量沙拉酱。
8.包成沙漏形，剪去多余边角。再放上一个剥好的虾仁。
9.成品。
10.成品。
牛油芒果手卷
食材明细：
主料：：牛油果适量，芒果适量，米饭适量，
辅料：：米醋适量，糖粉适量，沙拉酱适量，
牛油芒果手卷的做法步骤：
1.米饭适量。
2.适量米醋加糖粉，调成糖醋汁。
3.适量糖醋汁拌过的米饭。
4.芒果切条，片去果皮。
5.牛油果去皮，切长条。
6.海苔斜剪成三角。
7.放上适量米饭。
8.放上芒果和牛油果条。
9.挤上适量沙拉酱。
10.包成沙漏形，剪去多余边角。
11.再切小块芒果丁和牛油果丁放上面。
12.成品。
13.成品。
牛油果沙拉虾
食材明细：
主料：：熟基围虾适量，牛油果适量，猕猴桃适量，彩椒适量，薯片适量，火龙果适量，
辅料：：沙拉酱适量，炼乳适量，
牛油果沙拉虾的做法步骤：
1.首先我们先把水果和彩椒切碎，火龙果猕猴桃都含有非常丰富的VC，牛油果富含丰富的不饱和脂肪酸营养非常丰富。
2.现在看起来颜色搭配的已经非常漂亮了
3.现在把牛油果去皮放入容器中淋上沙拉酱，再加点少许的炼乳增加沙拉的甜度
4.加好以后搅拌打碎装在挤压带里面待会挤在基围虾上
5.接下来就把煮熟的基围虾像这样放在薯片上面摆好
6.最后把刚才切碎的所有水果和彩椒放在薯片上再挤上打好的牛油果沙拉就完成了~！
牛油果焗虾
食材明细：
主料：：鲜虾50g，牛油果50g，酸奶30g，芝士碎适量，
辅料：：精盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，黄油适量，
牛油果焗虾的做法步骤：
1.鲜虾去壳开背。
2.加精盐、料酒、胡椒粉腌15分钟。
3.小火融化黄油。
4.下虾炒至卷曲。
5.牛油果去皮，切小块。
6.同虾拌匀。
7.倒入酸奶。
8.继续拌匀。
9.撒上芝士碎。
10.烤箱180度预热后，烤7分钟。
牛油果沙拉(1)
食材明细：
主料：：牛油果1个，苹果1个，蔓越莓干30g，土司片2片，
辅料：：淡奶油50g，
配料：：糖10g，
牛油果沙拉的做法步骤：
1.土司切丁，用适量橄榄油煎至表面金黄晾凉备用
2.淡奶油中加入糖粉打发至6分发，即有纹路不流动的状态。
3.牛油果切开，
4.把果肉挖出来，果壳留着做容器
5.牛油果肉切丁，苹果切丁
6.苹果丁、牛油果丁、蔓越莓干和煎好的土司丁全部放入沙拉碗中。
7.加入打发的淡奶油
8.拌均匀。
9.装入留着的果壳中，享用吧。
感谢您阅读“97美食网”的《牛油果虾手卷(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了虾菜谱专题，希望您能喜欢！
