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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的重点就是食材,你对食材了解有多少呢?小编特别从网络上整理了牛油果,可能你会喜欢,欢迎分享。

食材明细:

主料::牛油果1个,巧克力炼奶10克,

辅料::葡萄干5克,

牛油果的做法步骤:

1.牛油果切半

2.把牛油果挖出来

3.在牛油果里挤上炼奶,再铺上葡萄干

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牛油果吐司


食材明细:

主料::牛油果适量,吐司适量,西红柿适量,

辅料::蜂蜜适量,

牛油果吐司的做法步骤:

1.东西准备好。

2.牛油果挖出来捣碎加入一点蜂蜜。

3.面包切片。

4.涂上就行,营养健康。

牛油果意面


食材明细:

主料::意大利面70克,牛油果1个,圣女果5个,培根1片,

辅料::橄榄油1汤匙,柠檬汁几滴,盐1/2小匙,油少许,现磨黑胡椒碎少许,牛奶40毫升,

牛油果意面的做法步骤:

1.准备好所需食材

2.锅中放入适量水烧开

3.水开后加少许盐和油,放入意大利面

4.面煮开后继续煮10分钟左右

5.捞出过冷水备用

6.牛油果用刀划开,挖去果核

7.将果肉挖出

8.放入料理机中,加少许牛奶,打成果泥状(如果牛油果已经很熟了,那也可以直接用勺子压成泥

9.挤几滴柠檬汁防止其氧化变黑

10.圣女果洗净切成半,培根切成小粒

11.锅烧热倒入橄榄油

12.先将培根粒倒入油锅中,翻炒几下炒香

13.然后倒入圣女果,煎一两分钟

14.然后倒入煮过的意大利面

15.调入1/4小匙盐,炒匀

16.将牛油果泥倒入锅中

17.稍稍炒匀后即可出锅

18.撒上少许黑胡椒碎即可享用哈

19.装盘食用

20.成品图

21.成品图

22.成品图

小贴士:

1、一个牛油果泥全部拌完,可能会有点浓,可适量减少;
2、培根可换成香肠等,味道一样很香

牛油果蒸蛋


食材明细:

主料::牛油果2个,鸡蛋一个,

辅料::盐3g,

牛油果蒸蛋的做法步骤:

1.牛油果去皮切片摆放在烤盘边缘;盘子中间再放些

2.整颗鸡蛋打入盘中

3.加入盐

4.上锅蒸10分钟

5.成品

6.成品

牛油果蛋糕


食材明细:

主料::牛油果1个,鸡蛋5个,面粉适量,牛奶些许,白糖80克,

辅料::白醋几滴,花生油30克,

牛油果蛋糕的做法步骤:

1.准备食材。

2.牛油果去核切开,蛋白蛋黄干净分离,分别放入无油无水盆内。

3.蛋黄里加入牛奶,面粉,白糖20克,食用油30克,搅拌均匀,不要打圈,否则起劲。

4.把牛油果肉挖出捣碎。

5.准备好的这两样。

6.然后把捣烂的牛油果倒入蛋黄液里。

7.搅拌均匀。

8.把蛋白加几滴白醋分3次加入60克白糖用打蛋器打成奶油。(这个步骤忘拍照了)然后把打好的奶油挖三份之一到搅拌好的蛋黄液内搅拌。

9.再把搅拌好的蛋黄液全部倒入剩下的三份二奶油盆里一起搅拌均匀。

10.把空气炸锅200度预热5分钟。

11.将拌好的蛋糕糊导入烤盆内。

12.140度25分钟。

13.然后夹出加上锡纸,防止烤糊。

14.再180度30分钟。

15.好啦。

感谢您阅读“97美食网”的《牛油果》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了果果豆食材专题,希望您能喜欢!