食材明细:
梨。
香水梨干的做法步骤:
1.选果:香水梨的成熟度要九至十成,手摸时,略微带些弹性。梨过生、过熟或有伤害,都不能用。
2.洗涤:将附着在梨上的浮游物,泥砂及少许微生物都要除去。方法是在大缸里,以清水洗涤,洗干净后,再把梨捞入筐内,滤去水分。
3.削皮:梨的表皮因含有纤维素、原果胶和角质,所以很粗糙,要以锋利的刀,以人工将这层表皮削去。
4.挖核:为的使做出来的梨干规格一致,厚薄均匀,加工香水梨时,把梨切两半,挖去梨核。
5.干燥:用日光干燥。干燥场必须有用纱布做的天棚。将去核的梨放在竹帘上,在天棚下晒。隔3小时翻动一次,到手捏梨肉,不呈现水珠时,就算干燥好了。干燥的时间共需要24~32小时。
6.成型:将干燥后的梨,用水洗一次;再用硬木擀面杖,在石板上将梨擀成扁圆形,象叶片一样,就成为梨干了。
营养成分总糖44.36%转化糖37.1%蔗糖7.26%酸分3.32%含氮物质2.3%脂肪3.74%水分19.9%
保管方法香水梨干在保管上,忌潮、忌热、忌风吹。潮了、会发霉;热了,会发粘;风吹了,会发干。在正常温度30℃以下,可以经二个夏天不变质。
食材明细:
主料::菠萝适量,
辅料::香水梨适量,
菠萝香水梨原汁的做法步骤:
1.原汁机冲洗干净,装好。
2.香水梨洗净。
3.切块。
4.菠萝也切块。
5.装盘子里。
6.往原汁机中放水果块,启动。
7.工作中。
8.果渣。
9.果汁。
10.成品。
11.成品。果汁不氧化,好喝到让人尖叫。
食材明细:
主料::香水梨2个,白萝卜100克,凉开水300克,
辅料::蜂蜜30克,
蜂蜜白萝卜香水梨汁的做法步骤:
1.白萝卜洗净。
2.香水梨洗净。
3.刚才打的萝卜汁剩下的部分,直接用,不需要刷洗。
4.香水梨直接削杯子里。
5.再切白萝卜放进去。
6.切几块柠檬,加凉开水。
7.放破壁机上。
8.选果蔬汁启动。
9.打好的汁。
10.倒杯子里,加蜂蜜。
11.搅拌均匀即可。
食材明细:
主料::牛油果1棵,香草冰淇淋3勺,牛奶200ml,
辅料::奥利奥2个,
牛油果香草奶昔的做法步骤:
1.原料大合照
2.牛油果切开去核放入搅拌机,冰淇淋按照个人喜好添加,倒入牛奶,不仅有利于搅拌,更让奶昔香甜
3.搅拌即可啦!是不是很有食欲!按个人喜好可以再加入奥利奥搅拌。
4.成品如图啦!大爱!夏天来上一杯,美容养颜好心情!
感谢您阅读“97美食网”的《牛油果香水梨奶昔》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了奶昔的做法专题,希望您能喜欢!