只有正常的食材才能有正宗的美食，美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？小编特地为大家精心收集和整理了“森林系牛油果意面”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
主料：：牛油果2个，意面250g，
辅料：：蒜1瓣，柠檬1个，橄榄油1/4cup，欧芹碎1/2cup，盐适量，胡椒粉适量，热水1/2cup，
森林系牛油果意面的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.将牛油果切开，用调羹取出果肉
3.将牛油果、橄榄油和水倒入料理杯中
4.挤入柠檬汁
5.选择7档运行2分钟
6.取出酱料
7.将水煮开，放入意面，加入适量盐，意面煮熟之后捞出
8.酱料和意面搅拌均匀，撒上盐、胡椒粉和欧芹碎
小贴士：
1、咸淡和浓稠程度可以根据自己的喜好去更改，本食谱仅做参考
2、控制体重吃也是不错，我觉得可以根据喜好加点肉或者虾什么的也不错
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牛油果火腿意面
食材明细：
主料：：牛油果一个，意面一小把，全脂牛奶200毫升，芝士碎少许，火腿片两三片，
辅料：：橄榄油适量，盐少许，黑胡椒适量，大蒜四瓣，
牛油果火腿意面的做法步骤：
6.拌入意面，搅拌使面条和酱料充分融合，如果汤汁过干可加入几勺煮意面水稀释，放入盐和黑胡椒，搅拌均匀，关火，就可以享用啦！
牛油果虾仁意面
食材明细：
主料：：牛油果150g，虾仁100g，意面80g，
辅料：：油适量，盐适量，料酒适量，五香粉适量，洋葱30g，蒜10g，黄油20g，奶油60g，牛奶适量，罗勒叶适量，
牛油果虾仁意面的做法步骤：
1.将虾仁从虾壳中取出，挑开背部去除沙线及腹部的肠线。
2.放入适量盐、料酒、五香粉，抓拌均匀，静置20分钟。
3.煮锅中烧开水，下入意面，放入少入许油、盐，中火煮制。
4.将牛油果对半切开，剖去外壳。
5.切成大块。
6.取一半牛油果块切成小粒，压成果泥。
7.将洋葱切成小粒。
8.将蒜瓣切成小粒。
9.将煮熟的意面捞出，用冷水冲凉，沥去水，放少许橄榄油拌匀。
10.炒锅烧热，放入黄油，小火，融化后放入洋葱、蒜粒炒香，放入虾仁，炒熟。
11.放入牛油果泥、淡奶油、牛奶、盐，炒匀。
12.放入意面、牛油果块、罗勒叶，炒匀后盛出即可。
小贴士：
1. 煮意面时加入少许油、盐，使面更筋道，也不易扑锅。
2. 煮好的意面要冲凉后用橄榄油拌油，避免粘连。
牛油果螺丝意面
食材明细：
主料：：螺丝意面110g，牛油果1个，荷兰豆100g，芦笋100g，
辅料：：橄榄油适量，盐适量，胡椒粉适量，意面酱适量，
牛油果螺丝意面的做法步骤：
1.准备食材
2.荷兰豆去根筋；芦笋斜切
3.牛油果去皮去核，压碎成泥
4.水锅放一丁丁油和盐，焯一下芦笋
5.再焯一下荷兰豆
6.橄榄油温热，放入牛油果炒一下
7.放意面酱
8.放芦笋炒
9.放荷兰豆炒
10.放洋葱、盐、胡椒粉翻炒出锅
11.螺丝意面根据自己口感，煮了约8至10分钟。
12.面和菜放一起
小贴士：
牛油果泥可以和一点牛奶调稀
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