食材品类非常的丰富，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材决定了美食文化的高度的深度，你平时对食材了解比较多吗？经过搜索整理，小编为你呈现“三味菊花酥---红枣，生姜，陈皮”，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：干红枣500克，鲜姜30克，干陈皮10克，红糖30克，冰糖30克，玉米油20克，芝麻20克，
辅料：：中筋面粉400克，猪油180克，棉白糖30克，温水96克，白芝麻少许（装饰用），
三味菊花酥---红枣，生姜，陈皮的做法步骤：
1.准备食材：做枣泥馅。
2.干枣用清水泡后，清洗干净。
3.去除枣核。
4.锅内放入去核红枣，红糖，冰糖，陈皮和鲜姜切成末。
5.红枣熬到水快没了，这时要不停地搅拌，不要糊了。
6.最后可以用搅拌器把红枣打成泥。
7.打成泥后，接着继续熬，然后，少量多次地放些油，直到油慢慢吸收为止，继续不断地熬，熬到，能用手捏成团就好了。
8.枣泥酱很硬了。最后包馅时，可以放点白芝麻。
9.用料A：水油皮：中筋面粉200克，猪油80克，绵白糖30克，温水96克。 除温水外全部倒入盆中，用手抓匀。
10.放入温水慢慢和成团
11.水油皮做好了。
12.油酥皮：面粉里放入猪油(猪油如果很凉，可以放微波炉里，50秒，再拿出来就很容易做油酥皮了)慢慢揉成团。
13.油酥皮做好了。
14.水油皮和油酥皮各分成16份。
15. 用一个水油皮包一个油酥皮，包好后，收口朝下。
16.并且，16个全部按扁。
17.然后，擀成牛舌状，从上至下卷起来。
18.卷起来后竖着放。
19.16个全部卷起来。
20. 在重复一次，每个再擀成牛舌状。
21.卷起来。
22.全部卷完后，依次放好。
23.取一个竖着放。
24.按扁，并擀成圆形。
25.里面放上枣泥馅，和包包子一样，捏褶，最后，收口朝下。
26.按扁后，轻轻在上面划4刀，呈米字形。
27.然后切8下，中间不要切断。
28.切完后，朝一个方向拧一下。
29.放在烤盘上。
30.烤箱100度，20分钟后，拿出，刷上蛋液和白芝麻，继续烤10分钟。
31.成品图。
小贴士：
丝巾温馨提示：枣泥最好熬得硬一点，软了，枣泥馅会流出来，不好定型。
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生姜红枣酒酿
食材明细：
主料：：酒酿适量，红枣适量，生姜适量，鸡蛋1个，
辅料：：白糖适量，
生姜红枣酒酿的做法步骤：
1.准备白糖
2.准备好酒酿
3.煮锅水开后放入去核切丁的红枣和生姜丝
4.盖锅盖开锅，煮几分钟
5.大火，打入鸡蛋，快速搅散
6.放入白糖、酒酿，关火，搅拌匀
7.为了成品好看放的白糖，平时是放的红糖。
生姜红枣奶茶
食材明细：
主料：：红枣20克，生姜10克，红茶1包，纯牛奶200克，
辅料：：冰糖适量，水400克，
生姜红枣奶茶的做法步骤：
1.红枣去核切小条、生姜切小片。
2.锅中放入适量水、加入红枣、生姜。
3.小火煮沸，在继续煮5分钟左右。
4.将红茶包放入煮好的红枣姜水中泡两下取出
5.牛奶加热至微沸立即关火
6.再将牛奶冲入茶水中。
7.加入适量冰糖调味即可。
小贴士：
想要口感更好煮好的红枣姜水可以过虑再放入茶包。
生姜红枣茶
食材明细：
主料：：红枣适量，
辅料：：生姜适量，
配料：：红糖适量，
生姜红枣茶的做法步骤：
1.将原料准备好。
2.将红枣用牙刷清洗干净。
3.将生姜洗净切片。
4.将红枣和生姜片放入汤锅，加入清水煮开。
5.煮开约5分钟后加入红糖继续煮5分钟即可关火。稍凉后即可饮用。要趁热哦。
陈皮红枣饮
食材明细：
陈皮10克，枣(干)12克
陈皮红枣饮的做法步骤：
红枣去核，与陈皮一同加水煎取汁。
小贴士：
本药茶具有健脾胃、补气血、化痰显的功效，故对急性肝炎有辅助治疗作用。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
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