八宝养生汤

冬天寒气逼人的夜晚，喝下一碗热气腾腾，那种感觉，是多么让人快慰啊。女性冬季进补最适合的是喝养生汤!因为炖品不仅能保持食物的原味，而且营养大都融在汤水里，不会丢失。那么女性冬季应该喝哪些养生汤呢?下面小编给大家介绍八款养生汤，养生保健美颜护肤通通有效，一起来学学吧。

一、杜仲炖鸡汤。

用料嫩母鸡一只，杜仲20克，生姜5片。制法：把鸡洗净，摘去油脂，放在炖锅里加清水250克，放入杜仲、姜片，炖时加盖，隔水文火炖4小时后调味服用。

特点：补而不燥，适用于老年多病、气血虚弱、腰酸肢冷及妇女产后虚弱等。

二、枸杞红枣乌鸡汤。

材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。

三、火腿炖双鸽汤。

用料乳鸽(大)2只，金华火腿75克，香菇50克，瘦猪肉150克，生姜5片，黄酒、精盐适量。

制法：将乳鸽洗净，与瘦肉同放沸水内烫一下，放入炖锅内，加入火腿、姜片、黄酒及沸水1000克，加盖，隔水文火炖3小时左右。香菇洗净，用温水浸泡30分钟，剪去菇蒂放入炖器内，加鲜汤250克，用大火炖30分钟，用精盐调味后食用。

特点：香味浓郁，营养丰富，宜作为体虚乏力及手术后病人进补用。

四、白莲百合糖水汤。

用料：本糠水取鲜百合60克(干品30克)，干湘白莲肉30克，白砂糖30克。

制作：先将鲜百合用清水洗净，并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心，洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，加适量清水，用中火煲约半小时，煲好前5分钟加进白砂糖即可。

功效：能清心润肺健胃，滋养肌肤。

五、红萝卜竹蔗煲猪腱汤。

材料：红萝卜250克，竹蔗250克，猪肉150克，蜜枣1个。

制作：用刀刮去红萝卜的表皮并洗干净，切成小段;竹蔗洗净后砍成小段;猪腱肉洗净切成粗件。然后将红萝卜、竹蔗、猪腱肉、蜜枣共同放入瓦煲内，慢火煲1~2小时，调味即可。

功效：本汤能养阴生津，滋养肌肤。

六、南北杏川贝炖鹧鸪汤。

用南北杏各4克，川贝6克，鹧鸪150克，姜片适量。

汤方分析：北杏味苦微温，南杏味甜而不苦，能止咳平喘，润肠通便，川贝味苦甘性微寒，有化痰止咳、清热散结之效，鹧鸪甘温能化痰利五脏，合而用之共奏化痰止咳之效。

制作要点：将鹧鸪宰好洗净，加姜葱飞水除去腥味，与洗净的南北杏、川贝一起放入炖盅内，加清水300毫升隔水武火炖2小时即成。

适用人群：上呼吸道感染，急、慢性气管炎，肺炎，急、慢性扁桃腺炎而见干咳或痰少而黏者，干咳无痰、咽喉痒痛而见便秘者。

七、莲子百合汤。

材料：瘦肉冬季健康减肥食谱，莲子一两，百合半两，蜜枣四枚。

功效：莲子是很好的滋养食物，无养神安宁，降血压的功效。百合能补外益气，温肺行咳。两类材料加上瘦肉一齐煲汤，既滋补外气，又健胃养颜，养神平压;而且味道也相当可口。

八、北芪党参炖羊肉。

用料羊腿肉500克，北芪、党参、姜片各25克，黑枣10颗。

制法：羊腿肉切成五大块，放入沸水锅焯一下，捞起用清水冲一下，放入炖器，生姜片铺在羊肉上。黑枣洗净去核，与北芪、党参同入炖器内，加沸水250克，加盖隔水文火炖1小时，食用时用精盐调味即可。

特点：羊肉温补，北芪、党参有补气血，驱风寒，畅血流之功效，是怕冷体弱者最合适的补品。

女性冬季要注意食补，以上5种养生汤不仅营养丰富，还有很好的冬季保健功效，女性朋友不妨试试吧。

食材明细：

主料：：糯米1两，核桃2个，花生米10颗，樱桃6颗，桂圆干2个，

辅料：：鸡蛋4个，葡萄干1勺，红枣2颗，橘红10克，

养生八宝蛋的做法步骤：

1.把核桃花生等切成碎沫

2.同糯米一起拌匀 糯米先要泡2小时

3.樱桃最后把所有装完了放一颗在最上面

4.把鸡蛋用剪刀剪个小口 把蛋液到除来开始装糯米

5.备好锡纸

6.把装好糯米的蛋用锡纸包好

7.蒸锅里加水 把包好锡纸的蛋放在蒸锅里蒸1小时

8.1小时后八宝养生营养蛋就熟了 很香哟喜欢甜的还可以配着白糖蘸着吃

9.是不是颜色也好看

小贴士：

1.鸡蛋先用剪刀剪个小口在慢慢的剪个小圆孔好放入糯米
2.喜欢吃咸的可以自己加腊肉香肠那些反正自己搭配
3.如果不喜欢鸡蛋黄可以全部到处只留空的蛋壳 但是要加点水在里面

八宝参汤

原料：水发海参末20克，嫩豆腐300克，熟火腿末和熟鸡肉末各15克．鸡蛋清70克，湿淀粉50克，鸡油10克，冻熟猪油25克，熟猪油100克，鸡汤和精盐各适量，油汆核桃仁末、虾仁末、水发香菇末、油氽松仁末和味精各少许。

1．将豆腐去边皮，放入碗内搅碎，与精盐和35克蛋清搅匀后加入剩余的35克蛋清拌和，再加入冻猪油、湿淀粉和味精拌匀。

2．锅置火上，用油滑一下，再下猪油、鸡油和豆腐．并用手勺不断拌炒一二分钟，待豆腐变玉白色，加入鸡肉末、香菇末、海参末、虾仁末、核桃仁末、松仁末和鸡汤搅匀出锅，盛入碗内，面上撒一些熟火腿末，浇上鸡油即成。食时用匙不用筷。

特点：色彩缤纷，软嫩香鲜，养血丰肌，延缓衰老。

鸡肉的功效

鸡肉别名烛夜，为雉科动物家鸡的肉。全国各地有饲养。家鸡分为蛋用、肉用和兼用3类，目前市场上的鸡，一般都是人工选育、饲养的。鸡肉所含的蛋白质，比猪、羊、鸭、鹅肉高1／3，比牛肉高33％；所含脂肪比上述肉类低得多，而且所含的不饱和脂肪酸为动物性脂肪之冠...[更多]

小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会

食材明细：

主料：：红枣6个，核桃3个，莲子20颗，桂圆8个，大米30g，小米30g，红豆15g，

辅料：：百合10片，薏米15g，

养生八宝粥的做法步骤：

1.准备好所需食材

2.莲子、红豆、薏米预先用水浸泡4个小时，桂圆、百合、红枣、核桃洗净用清水浸泡30分钟

3.大米、小米清洗两遍，和浸泡过的食材一起放入电饭煲中选择煮粥档，2个小时

4.盛一碗粥，满足早起的胃

5.在一碗粥的清淡中，感受生活的幸福。

小贴士：

这是两个人的份量，具体可以酌情添加

食材明细：

菠萝15克，苹果15克，枣(干)15克，梨15克，蜜柑15克，莲子15克，人参1克，红绿丝10克，冰糖10克，淀粉(玉米)5克，香精4克

八宝人参汤的做法步骤：

1. 将人参放碗内加水和冰糖上笼蒸4小时；

2. 将莲子泡软洗净放盆内；

3. 加水、冰糖上笼蒸烂取出；

4. 将苹果、梨去皮切开去核；

5. 青丝、红丝、瓜条用水稍泡一下；

6. 大枣掰开去核；

7. 密柑扒皮去核；

8. 将人参、菠萝、苹果、梨、大枣、蜜柑、莲子都切成小片；

9. 锅内放入开水，将蒸人参的原汁倒入锅内；

10. 再将切好的人参、苹果、莲子等各种小片放入锅内，加冰糖用湿淀粉勾芡；

11. 用筷子蘸一滴香蕉精放入锅内，盛在汤盆内即成。

小贴士：

1. 八宝人参汤中用菠萝、苹果、大枣、蜜柑、梨等水果，主要有清热除烦、生津止渴、补脾益胃的功能；2. 再配以人参与冰糖，参大补元气，补脾益肺，宁神益智，生津止渴；3. 诸物相合，共奏补中益气、滋阴润燥之功；4. 此汤老少皆宜，并可作为治疗脏腑气阴两虚者的主要汤肴。苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，